{"id":1174,"date":"2009-01-30T07:56:14","date_gmt":"2009-01-30T12:56:14","guid":{"rendered":"http:\/\/www.sochob.cl\/web\/?p=1174"},"modified":"2009-06-26T20:07:00","modified_gmt":"2009-06-27T01:07:00","slug":"dieta-en-vacaciones-en-verano-es-mas-facil-bajar-de-peso","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.sochob.cl\/web\/dieta-en-vacaciones-en-verano-es-mas-facil-bajar-de-peso\/","title":{"rendered":"Dieta en vacaciones: En verano es m\u00e1s f\u00e1cil bajar de peso"},"content":{"rendered":"

Esta \u00e9poca del a\u00f1o es ideal para iniciar un r\u00e9gimen, dicen los especialistas; sin embargo, la mayor\u00eda puede subir hasta cinco kilos al aumentar el consumo de alimentos cal\u00f3ricos.
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Claves para tener \u00e9xito<\/strong><\/p>\n

La promesa de bajar de peso es uno de los prop\u00f3sitos de a\u00f1o nuevo m\u00e1s comunes. Esos kilos de m\u00e1s son, en suma, un deseo que todos quienes quieren cumplir comenzando el 2009. Pero \u00bfrealmente es posible hacer una dieta en el verano, fuera de casa y cuando lo \u00fanico que se espera es descansar?<\/p>\n

Los expertos en nutrici\u00f3n dicen que s\u00ed; a\u00fan m\u00e1s, aseguran que esta \u00e9poca del a\u00f1o es ideal para iniciar un r\u00e9gimen, porque justamente las temperaturas altas disminuyen el apetito. Sin embargo, se requiere seguir ciertos “mandamientos” para lograrlo.<\/p>\n

Uno de ellos es evitar las tentaciones de verano. Por ejemplo, los asados familiares o con amigos, lo que significa consumir aperitivos con altas dosis de alcohol, carnes con exceso de grasas, papas mayo, ponches, vino o cerveza. “Todos esos son alimentos que atentan contra cualquier deseo de bajar de peso. Mientras que lo mejor que tiene el verano es la abundancia de alimentos frescos como verduras y frutas”, dice Victoria Halab\u00ed, directora de Nutrici\u00f3n y Diet\u00e9tica de la Universidad del Desarrollo Concepci\u00f3n.<\/p>\n

Peligro en la sobremesa<\/strong><\/p>\n

El relajo en los horarios de comida en esta \u00e9poca del a\u00f1o es otro de los obst\u00e1culos para los que quieren hacer dieta. Es com\u00fan que las personas cambien los horarios de alimentaci\u00f3n y por lo mismo privilegien los “picadillos” durante el d\u00eda. Los especialistas opinan que hay que tener cuidado con las sobremesas extendidas, ya que muchas veces \u00e9stas se transforman en la excusa de comer m\u00e1s y, sobre todo, de consumir alimentos cal\u00f3ricos como bebidas alcoh\u00f3licas y chocolates con el caf\u00e9.<\/p>\n

Pero es justamente en el verano donde tenemos mayor diversidad de frutas y verduras. Es durante esta \u00e9poca de calor, donde existe tambi\u00e9n mayor disposici\u00f3n a comer alimentos frescos hipocal\u00f3ricos que ayudan a bajar de peso. Sumado a que hay m\u00e1s tiempo para dedicarse a cocinar sano, lo que implica necesariamente controlar las porciones y el tipo de alimentos que se consumen. As\u00ed, la dieta es personalizada y manejada por quienes desean disminuir de peso.
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\nMen\u00fas “light”<\/strong><\/p>\n

Pero si las vacaciones incluyen salidas frecuentes a restaurantes, los expertos sugieren\u00a0 consumir una peque\u00f1a colaci\u00f3n -frutas, yogurt descremado- antes de salir a comer, para no llegar con mucha hambre a escoger el men\u00fa.<\/p>\n

Al momento de elegir qu\u00e9 comer, las expertas concuerdan que se deben privilegiar pescados, mariscos y carnes blancas cocinadas al vapor o al horno, y pedir acompa\u00f1amientos frescos con aderezos como lim\u00f3n o vinagre, que son bajos en calor\u00edas.<\/p>\n

Si durante la comida se va a consumir bebidas alcoh\u00f3licas, el consejo es preferir vinos y evitar bajativos, que por contener mayor grados de alcohol son m\u00e1s cal\u00f3ricos; tomar bebidas light, soda o agua mineral y comer frutas de postre.<\/p>\n

La actividad f\u00edsica, como en cualquier \u00e9poca del a\u00f1o, es esencial para bajar de peso. Pero en verano tiene la ventaja del buen tiempo y la diversidad de ejercicios que se pueden practicar. Esto facilita la disminuci\u00f3n de peso en forma saludable. Adem\u00e1s, las opciones de actividad f\u00edsica son numerosas: caminatas en la playa, deportes aventura, bicicleta, trekking en cerros, nataci\u00f3n, etc.<\/p>\n

En viaje tambi\u00e9n se puede:<\/span><\/p>\n

Los viajes por vacaciones o negocios no deben ser un obst\u00e1culo para quienes siguen un tratamiento para bajar de peso. Aqu\u00ed algunas recomendaciones:
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\n* Cuatro comidas<\/strong><\/p>\n

Mantenga el orden de las comidas, es decir, distribuirlas cada tres a cuatro horas, y recuerde que en cada una de ellas debe estar presente una prote\u00edna, ya sea un producto l\u00e1cteo, carne o claras de huevos.<\/p>\n

* La pesa en la maleta<\/strong><\/p>\n

Controle su peso antes de salir de viaje y an\u00f3telo en su agenda o libreta de viaje; idealmente lleve su pesa, con la finalidad de no subir o mantenerse.<\/p>\n

* Men\u00fa a\u00e9reo<\/strong><\/p>\n

Si viaja en avi\u00f3n, pida con anticipaci\u00f3n un men\u00fa hipocal\u00f3rico a la l\u00ednea a\u00e9rea.<\/p>\n

* L\u00edquido a mano<\/strong><\/p>\n

Si el trayecto lo hace por carretera, lleve un termo con agua para prepararse t\u00e9 o caf\u00e9. Adem\u00e1s, abundante agua mineral y bebidas light.
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\n* Chatarra, no
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\nEvite comidas r\u00e1pidas como papas fritas, hot-dogs, pizza, pollo frito, hamburguesas y productos azucarados como golosinas, bizcochos y chocolates, que no permiten mantener el peso.
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\n* D\u00f3nde comer fuera<\/strong><\/p>\n

Busque siempre un restaurante donde le ofrezcan productos c\u00e1rneos, ojal\u00e1 pescado y mes\u00f3n de ensaladas, lo cual le permitir\u00e1 seguir su plan de alimentaci\u00f3n.<\/p>\n

* M\u00e1s ejercicio<\/strong><\/p>\n

Si viaja por trabajo, aumente su actividad f\u00edsica caminando, o si el hotel tiene gimnasio, aproveche la posibilidad de usar sus instalaciones.<\/p>\n

Fuente: Diario El Mercurio<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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