{"id":1507,"date":"2010-01-27T13:27:32","date_gmt":"2010-01-27T18:27:32","guid":{"rendered":"http:\/\/www.sochob.cl\/web\/?p=1507"},"modified":"2010-01-28T22:27:57","modified_gmt":"2010-01-29T03:27:57","slug":"mandometer-una-balanza-computarizada-que-ayuda-a-medir-las-porciones-y-a-controlar-la-velocidad-con-la-que-se-come","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.sochob.cl\/web\/mandometer-una-balanza-computarizada-que-ayuda-a-medir-las-porciones-y-a-controlar-la-velocidad-con-la-que-se-come\/","title":{"rendered":"Mandometer, una balanza computarizada que ayuda a medir las porciones y a controlar la velocidad con la que se come"},"content":{"rendered":"

Mandometer es una nueva balanza computarizada port\u00e1til que mide el tama\u00f1o de las porciones de comida y la velocidad de ingesti\u00f3n, y que podr\u00eda ser de gran ayuda para cambiar algunos malos h\u00e1bitos alimenticios y combatir as\u00ed la obesidad y el sobrepeso, seg\u00fan se public\u00f3 en el British Medical Journal.<\/strong><\/em><\/p>\n

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Este novedoso aparato ha sido desarrollado por el Instituto Karolinska de Estocolmo, en Suecia, y se espera pueda ser de gran utilidad para quienes tienen problemas con su peso corporal, ya que no s\u00f3lo proporciona la informaci\u00f3n sobre lo que se est\u00e1 comiendo (calor\u00edas, la cantidad ingerida, etc.) sino que tambi\u00e9n muestra la velocidad con la que se est\u00e1 haciendo, para reeducar en este aspecto a que se coma m\u00e1s despacio (de este modo, se da al cerebro el tiempo necesario para enviar la se\u00f1al de saciedad).<\/p>\n

Este m\u00e9todo para \u201creaprender a comer\u201d , hab\u00eda sido concebido en principio y utilizado con buenos resultados para tratar dolencias como la bulimia y la anorexia. pero ante la creciente epidemia de sobrepeso infantil, un grupo de investigadores del Hospital Infantil Bristol Royal, de la Universidad de Bristol (Gran Breta\u00f1a) comenz\u00f3 a emplearlo para combatir este mal.<\/p>\n

Los expertos liderados por Julian Hamilton-Shield evaluaron los efectos del Mandometer sobre una muestra de 106 pacientes obesos de entre 9 y 17 a\u00f1os, y que ten\u00edan el mal h\u00e1bito de comer grandes porciones de comida en muy poco tiempo.<\/p>\n

El grupo de menores fue entonces dividido en dos subgrupos: mientras a uno se le ense\u00f1\u00f3 como utilizar esta balanza computarizada, al otro s\u00f3lo se le indic\u00f3 seguir un \u2018 tratamiento est\u00e1ndar\u2019 . De todos modos, a ambos grupos se les gui\u00f3 para que aumentaran sus niveles de actividad f\u00edsica y llevasen una dieta equilibrada y m\u00e1s saludable.<\/p>\n

Lo cierto es que tras un a\u00f1o de tratamiento, y de unos 18 meses de seguimiento, se encontr\u00f3 que quienes hab\u00edan utilizado esta balanza no s\u00f3lo presentaban un \u00edndice de masa corporal y nivel de grasa m\u00e1s bajos, sino que tambi\u00e9n hab\u00edan logrado reducir las raciones de comida consumidas.
\nAdem\u00e1s, la velocidad con la que com\u00edan tambi\u00e9n se hab\u00eda reducido, en promedio, un 11 por ciento. Por el contrario, los menores que no hab\u00edan utilizado el Mandometer hab\u00edan aumentado esta velocidad hasta en un 4 por ciento.<\/p>\n

Finalmente, y lo que llev\u00f3 a los investigadores a cerciorarse de que este aparato realmente ayudaba a modificar el comportamiento con respecto a la comida es que la reducci\u00f3n en el \u00edndice de masa corporal perduraba hasta m\u00e1s de seis meses iniciado el tratamiento.<\/p>\n

La terapia con Mandometer, dirigida a [reducir] la velocidad de ingesti\u00f3n y el tama\u00f1o de las raciones parece una \u00fatil adici\u00f3n a las bastantes escasas opciones de las que se dispone para tratar con efectividad la obesidad en adolescentes sin recurrir a la farmacoterapia. Creemos que este aparato se dirige a un aspecto concreto del comportamiento nutricional asociado con la obesidad -es decir, la velocidad de ingesti\u00f3n- introduciendo una mayor respuesta a la saciedad\u2019, concluyeron los investigadores.<\/p>\n

Fuente: Elmundo.es<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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