{"id":2230,"date":"2018-03-19T10:07:12","date_gmt":"2018-03-19T15:07:12","guid":{"rendered":"http:\/\/www.sochob.cl\/web\/?p=2230"},"modified":"2019-12-03T13:24:21","modified_gmt":"2019-12-03T18:24:21","slug":"casi-medio-millon-de-chilenos-sufre-obesidad-morbida","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.sochob.cl\/web\/casi-medio-millon-de-chilenos-sufre-obesidad-morbida\/","title":{"rendered":"CASI MEDIO MILL\u00d3N DE CHILENOS SUFRE OBESIDAD M\u00d3RBIDA"},"content":{"rendered":"

Seg\u00fan la \u00faltima Encuesta Nacional de Salud, el 3,2% de la poblaci\u00f3n del pa\u00eds es obesa m\u00f3rbida, el triple que hace 15 a\u00f1os. El grupo entre 30 y 49 a\u00f1os es el que presenta la mayor prevalencia. El 4,9% de este segmento tiene esta condici\u00f3n.<\/em><\/strong><\/p>\n

\"hombreEn el a\u00f1o 2003, cuando se realiz\u00f3 la primera Encuesta Nacional de Salud (ENS), el 61% de la poblaci\u00f3n mayor de 17 a\u00f1os ten\u00eda exceso de peso, es decir, sufr\u00eda sobrepeso, obesidad o eran obesos m\u00f3rbidos. Este \u00faltimo grupo representaba al 1,3% de la poblaci\u00f3n, unas 148 mil personas.<\/p>\n

Catorce a\u00f1os despu\u00e9s, seg\u00fan la ENS 2016-2017, dada a conocer en diciembre, el 74% de la poblaci\u00f3n tiene exceso de peso y 470 mil viven con obesidad m\u00f3rbida (3,2% de la poblaci\u00f3n).<\/p>\n

Fernando Vio, investigador del Instituto de Nutrici\u00f3n y Alimentos (Inta) de la U. de Chile, se\u00f1ala que el incremento de la obesidad m\u00f3rbida es sin duda lo \u201cm\u00e1s impresionante\u201d de la \u00faltima ENS. \u201cEste es un problema muy grave por la incapacidad que representa por la obesidad en s\u00ed, pero m\u00e1s a\u00fan por las co-morbilidades que trae consigo. El incremento de la obesidad m\u00f3rbida es un fen\u00f3meno nuevo en el pa\u00eds que va a significar una gran carga de enfermedad y alt\u00edsimos costos para la atenci\u00f3n m\u00e9dica. Antes solo se ve\u00eda en EE.UU. y cuando viaj\u00e1bamos a ese pa\u00eds nos impresionaba el n\u00famero de obesos m\u00f3rbidos. Hoy si caminamos por las calles de cualquier ciudad vemos los obesos m\u00f3rbidos que hasta la d\u00e9cada del 90 no se ve\u00edan en Chile. En la d\u00e9cada del 80 la prevalencia de sobrepeso y obesidad era muy baja en Chile y no exist\u00edan los obesos m\u00f3rbidos\u201d, reflexiona.<\/p>\n

Samuel Dur\u00e1n, acad\u00e9mico de la Escuela de Nutrici\u00f3n de la U. San Sebasti\u00e1n y vicepresidente del Colegio de Nutricionistas Universitarios de Chile, coincide en que en los 80 era muy raro encontrar estas personas. El problema, seg\u00fan \u00e9l, es que este grupo es dif\u00edcil de tratar. \u201cTienen alta tasa de fracaso con dietoterapia, e incluso con las cirug\u00edas bari\u00e1tricas\u201d, indica.<\/p>\n

La obesidad m\u00f3rbida es un estado patol\u00f3gico, dice Lorena Hoffmeister, directora de la Escuela de Salud P\u00fablica de la U. Mayor. \u201cEn estas personas las estrategias de prevenci\u00f3n no funcionaron, son los casos m\u00e1s extremos. Es dram\u00e1tico tener 470 mil obesos m\u00f3rbidos en Chile\u201d, dice.<\/p>\n

Seg\u00fan la ENS 2016-17, el grupo etario que m\u00e1s obesidad m\u00f3rbida tiene es el de 30-49 a\u00f1os. En este grupo, el 4,9% la sufre.<\/p>\n

Los m\u00e1s afectados<\/strong><\/p>\n

Si al porcentaje de poblaci\u00f3n con obesidad m\u00f3rbida se suman los que tienen obesidad y sobrepeso, los m\u00e1s afectados son los que tienen entre 50 y 64 a\u00f1os, donde el exceso de peso alcanza 85,3%. En las encuestas anteriores (ENS 2003 y ENS 2009-2010), cuando el corte de edad se hac\u00eda en los 45-64 a\u00f1os, este grupo era el que m\u00e1s exceso de peso ten\u00eda con 75,6% y 77,1%, respectivamente.<\/p>\n

Seg\u00fan Dur\u00e1n, esta poblaci\u00f3n es la que ingres\u00f3 al mundo laboral junto a la bonanza econ\u00f3mica. \u201cFueron los primeros adultos que se vieron con dinero y con acceso a la econom\u00eda de bienes de consumo, a bebidas, comida chatarra y tambi\u00e9n a electrodom\u00e9sticos que nos volvieron menos activos en casa y a los autos que tambi\u00e9n afectaron los traslados\u201d. El nutricionista considera grave que en este tramo solo el 15% sea normopeso.<\/p>\n

Para Hoffmeister, varios factores est\u00e1n detr\u00e1s de esta realidad. Uno es la forma de alimentaci\u00f3n y el bajo consumo de frutas y verduras. A nivel nacional, solo el 15% cumple con el criterio de las cinco porciones diarias. Incluso en el grupo de 50 a 64 a\u00f1os se redujo el nivel de cumplimiento entre la ENS de 2009-2010 y la \u00faltima. Tambi\u00e9n disminuy\u00f3 en los adultos de m\u00e1s de 65 a\u00f1os. \u201cEs preocupante\u201d, dice la directora de la Escuela de Salud P\u00fablica de la U. Mayor. A eso se suma el sedentarismo, medido como actividad f\u00edsica fuera del hogar. Salvo los m\u00e1s j\u00f3venes (15-19 a\u00f1os), sobre el 90% del resto de la poblaci\u00f3n no cumple el criterio. \u201cLos que menos cumplen son los de edad intermedia y los adultos mayores\u201d, se\u00f1ala Hoffmeister.<\/p>\n

Para Vio, el grupo de los 45-64 o 50-64, como lo mide la ENS de 2016, es el grupo de adultos que est\u00e1n relativamente sanos, tienen alto sedentarismo (90%) y una dieta con alto contenido de grasas, az\u00facar y sal que no controlan. \u201cNo se privan de nada y comen varios panes al d\u00eda, papas fritas, completos, empanadas, lomitos, bebidas gaseosas, toman once en vez de comer en la noche y los fines de semana comen asados y beben alcohol en forma excesiva\u201d, se\u00f1ala.<\/p>\n

Sin embargo, es una poblaci\u00f3n \u201csalvable\u201d dice Hoffmeister, porque todav\u00eda es joven, activa y est\u00e1 inserta en el medio laboral. \u201cEs el grupo que m\u00e1s preocupa en t\u00e9rminos de carga de enfermedad y tambi\u00e9n el que m\u00e1s demanda. Tiene mala alimentaci\u00f3n, poca actividad f\u00edsica, mal estado nutricional y una prevalencia de diabetes de 18,3%\u201d, dice.<\/p>\n

A nadie le importa<\/strong><\/p>\n

Pese a la gravedad del problema, la obesidad no aparece cuando se plantean pol\u00edticas p\u00fablicas. Pero Vio no solo cuestiona a las autoridades, tambi\u00e9n a las personas. \u201cNo hay movimientos sociales ni marchas que lo respalden, como s\u00ed lo hay para temas como gratuidad universitaria, educaci\u00f3n p\u00fablica, AFP, isapres, matrimonio igualitario, marihuana y otros\u201d, dice. Es un problema global y tan importante como el cambio clim\u00e1tico o el envejecimiento, se\u00f1ala, pero estos est\u00e1n en las pol\u00edticas p\u00fablicas. \u201cLa obesidad no\u201d.<\/p>\n

Para Hoffmeister lleg\u00f3 el momento de poner en marcha pol\u00edticas p\u00fablicas para enfrentar esta realidad, pol\u00edticas que adem\u00e1s deben ser complementarias, porque una sola no basta para mejorar esta realidad. \u201cEs necesario combinar y mantener pol\u00edticas p\u00fablicas transversales, para que la gente decida consumos m\u00e1s saludables e integrar tambi\u00e9n la l\u00f3gica laboral. Hay un espacio de trabajo all\u00ed y se debe considerar tambi\u00e9n como un espacio de cambio\u201d.<\/p>\n

En el caso del grupo de mediana edad, Hoffmeister se\u00f1ala que se debe sumar alguna estrategia desde el mundo laboral que es donde pasan la mayor parte del tiempo.<\/p>\n

Fuente:<\/strong> http:\/\/www.latercera.com (05-03-18)<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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