{"id":2433,"date":"2019-01-11T15:28:21","date_gmt":"2019-01-11T20:28:21","guid":{"rendered":"http:\/\/www.sochob.cl\/web\/?p=2433"},"modified":"2019-01-11T15:28:21","modified_gmt":"2019-01-11T20:28:21","slug":"dia-mundial-de-la-alimentacion-chile-es-el-segundo-pais-ocde-con-mayor-indice-de-obesidad","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.sochob.cl\/web\/dia-mundial-de-la-alimentacion-chile-es-el-segundo-pais-ocde-con-mayor-indice-de-obesidad\/","title":{"rendered":"D\u00cdA MUNDIAL DE LA ALIMENTACI\u00d3N: CHILE ES EL SEGUNDO PA\u00cdS OCDE CON MAYOR \u00cdNDICE DE OBESIDAD"},"content":{"rendered":"

El \u00faltimo reporte de la Organizaci\u00f3n de las Naciones Unidas para la Alimentaci\u00f3n y la Agricultura (FAO) \u2013 al que accedi\u00f3 La Tercera \u2013\u00a0 dio a conocer que los niveles de obesidad en Chile contin\u00faan en aumento, de acuerdo a su informe el 34,4% de la poblaci\u00f3n chilena sobre 15 a\u00f1os presenta esta enfermedad. <\/em><\/strong><\/p>\n

\"indice\"Cifra que posiciona al pa\u00eds como la segunda naci\u00f3n con m\u00e1s personas con sobrepeso dentro de la Organizaci\u00f3n para la Cooperaci\u00f3n y el Desarrollo Econ\u00f3mico (OCDE), siendo superado solamente por Estados Unidos donde el 40% de la poblaci\u00f3n adulta sufre de obesidad.<\/p>\n

Cabe se\u00f1alar, que en 2016 Chile ocupaba el octavo lugar entre pa\u00edses del organismo con un 25,1% de obesidad en adultos. En el caso de menores de 5 a\u00f1os, el \u00faltimo informe de la FAO indica que Chile tiene una de las mayores tasas de sobrepeso infantil de Am\u00e9rica Latina y el Caribe con un 9,3%.<\/p>\n

El ranking se dio a conocer en la antesala del D\u00eda Mundial de la Alimentaci\u00f3n que se celebra el 16 de octubre y, en ese sentido, FAO reitera compromiso para hacer frente a la mayor epidemia del siglo XXI. \u201cEstamos ante un panorama nutricional cr\u00edtico. El sobrepeso y la obesidad est\u00e1n deteriorando el bienestar de la poblaci\u00f3n chilena y aumentando el riesgo de enfermedades no transmisibles, como infartos, diabetes y ciertos tipos de c\u00e1ncer\u201d, advirti\u00f3 Eve Crowley, representante de la FAO en Chile.<\/p>\n

La autoridad agreg\u00f3 que \u201clas causas de este fen\u00f3meno son m\u00faltiples, pero principalmente est\u00e1 asociado a malos h\u00e1bitos de alimentaci\u00f3n, un consumo excesivo de productos ultraprocesados y escasa actividad f\u00edsica\u201d.<\/p>\n

Las causas<\/strong><\/p>\n

Seg\u00fan la Encuesta de Consumo Alimentario del Ministerio de Salud, s\u00f3lo el 5% de la poblaci\u00f3n chilena come saludable y un 86,7% a nivel nacional es sedentario. Adem\u00e1s, las personas no siguen las recomendaciones m\u00ednimas de las gu\u00edas alimentarias. A nivel nacional el 28,3% de la poblaci\u00f3n toma agua regularmente y s\u00f3lo el 15% consume las porciones recomendadas de frutas y verduras.<\/p>\n

\u201cEn Chile se est\u00e1n aplicando medidas para combatir este fen\u00f3meno como el etiquetado nutricional, quioscos saludables y restricci\u00f3n de la publicidad, pero hay que avanzar m\u00e1s. M\u00e1s educaci\u00f3n, m\u00e1s incentivos para acceder a alimentos sanos, m\u00e1s vinculaci\u00f3n con ferias libres y mercados saludables\u201d, indic\u00f3 la representante del organismo. En este sentido aseguraron que apoyan las pol\u00edticas p\u00fablicas que en relaci\u00f3n a alimentaci\u00f3n saludable, agricultura local y pesca sostenible. \u201cAdem\u00e1s, estamos contribuyendo t\u00e9cnicamente en iniciativas legislativas que hacen frente a la malnutrici\u00f3n. Esto no se resuelve con medidas aisladas, urge un acuerdo nacional y visualizamos voluntad para ello\u201d, enfatiz\u00f3 Eve Crowley.<\/p>\n

Seguridad alimentaria<\/strong><\/p>\n

De acuerdo al reporte de la FAO \u201cEl estado de la seguridad alimentaria y la nutrici\u00f3n en el mundo 2018\u201d, el hambre ha aumentado en los \u00faltimos tres a\u00f1os.En el caso de Chile, el reporte indica que la prevalencia de subalimentaci\u00f3n, es decir, poblaci\u00f3n que no cumple con los requerimientos energ\u00e9ticos diarios m\u00ednimo, alcanza un 3,3%, lo que equivale a 700 mil personas.<\/p>\n

\u201cNo debemos olvidar que en el pa\u00eds a\u00fan persisten focos de inseguridad alimentaria grave por lo que debemos combatir la doble carga de la malnutrici\u00f3n\u201d, concluy\u00f3 la representante de la FAO.<\/p>\n

Fuente:<\/strong> https:\/\/www.latercera.com (15-10-18)<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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