{"id":2436,"date":"2019-01-11T15:29:41","date_gmt":"2019-01-11T20:29:41","guid":{"rendered":"http:\/\/www.sochob.cl\/web\/?p=2436"},"modified":"2019-01-11T15:29:41","modified_gmt":"2019-01-11T20:29:41","slug":"fao-mujeres-chilenas-son-las-mas-obesas-de-sudamerica","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.sochob.cl\/web\/fao-mujeres-chilenas-son-las-mas-obesas-de-sudamerica\/","title":{"rendered":"FAO: MUJERES CHILENAS SON LAS M\u00c1S OBESAS DE SUDAM\u00c9RICA"},"content":{"rendered":"

Un nuevo informe publicado hoy por la\u00a0Organizaci\u00f3n de las Naciones Unidas para la Alimentaci\u00f3n y Agricultura (FAO), ubic\u00f3 a Chile como el pa\u00eds con el \u00edndice de obesidad m\u00e1s alto de Sudam\u00e9rica en mujeres. Seg\u00fan el \u201cPanorama de la Seguridad Alimentaria y Nutricional en Am\u00e9rica Latina y el Caribe 2018\u201d,\u00a0un 31% de la poblaci\u00f3n femenina mayor de 18 a\u00f1os presenta esa condici\u00f3n.<\/em><\/strong><\/p>\n

\"fao\"El estudio internacional detalla adem\u00e1s que los niveles de obesidad en hombres chilenos mayores de 18 a\u00f1os alcanzan el 24,9%, ocupando el segundo lugar dentro de Sudam\u00e9rica.<\/p>\n

\u201cEn todos los pa\u00edses de la regi\u00f3n, incluido Chile, la tasa de obesidad de las mujeres es mayor a la de los hombres. Esta es una brecha persistente asociada a m\u00faltiples factores, entre ellos, limitantes econ\u00f3micas. Hay que reducir esta desigualdad porque implica un deterioro en la calidad de vida y riesgo de la salud\u201d, indic\u00f3 Eve Crowley, representante de la FAO en Chile.<\/p>\n

En el caso de ni\u00f1os y ni\u00f1as menores de 5 a\u00f1os, Chile tiene una de las mayores tasas de sobrepeso infantil de Am\u00e9rica Latina y el Caribe con un 9,3%, superando el promedio regional de 7,3% y el mundial de 5,6%.<\/p>\n

\u201cEl cambio en los patrones alimentarios con preferencia en productos con alto contenido en grasa, az\u00facar y sal es una de las principales causas de las altas cifras de sobrepeso y obesidad que presenta la poblaci\u00f3n chilena\u201d, dijo Eve Crowley, representante de la FAO en Chile.<\/p>\n

Seg\u00fan el informe, estos cambios han afectado a toda la poblaci\u00f3n, pero sus efectos m\u00e1s adversos los sufren los sectores m\u00e1s excluidos como la poblaci\u00f3n infantil, las mujeres, grupos ind\u00edgenas y aquellos que viven en situaci\u00f3n de pobreza o en \u00e1reas rurales. Si bien en estos segmentos ha aumentado el consumo de alimentos saludables como leche y carne, muchas veces deben optar por productos ultraprocesados, ya que tienen menor costo.<\/p>\n

Al respecto, el informe revela que Chile es uno de los pa\u00edses con mayor gasto anual en alimentos consumidos fuera del hogar y en bebidas no alcoh\u00f3licas, junto con Brasil, M\u00e9xico y Colombia.<\/p>\n

Adem\u00e1s, se reporta que el impacto econ\u00f3mico de la doble carga de la malnutrici\u00f3n en tres pa\u00edses de la regi\u00f3n \u2013 Chile, Ecuador y M\u00e9xico \u2013 para el a\u00f1o 2014 oscilan entre el 0,2% hasta un 4,3% del PIB, representando un promedio de entre 493 a 28.830 millones de d\u00f3lares, respectivamente.<\/p>\n

Por ello, la Organizaci\u00f3n de las Naciones Unidad para la Alimentaci\u00f3n y Agricultura (FAO), la Organizaci\u00f3n Panamericana de la Salud (OPS), el Fondo de las Naciones Unidas para la Infancia (UNICEF), y el Programa Mundial de Alimentos (WFP), llaman a los pa\u00edses a aplicar pol\u00edticas p\u00fablicas que combatan la desigualdad y promuevan sistemas alimentarios saludables y sostenibles.<\/p>\n

Personas con hambre<\/strong><\/p>\n

En el caso de Chile, la prevalencia de subalimentaci\u00f3n alcanza un 3,3%. Es decir, casi 600 mil personas no cumplen con los requerimientos energ\u00e9ticos diarios m\u00ednimos para llevar una vida saludable y activa.<\/p>\n

\u201cChile cuenta con la capacidad para proveer de la cantidad adecuada de frutas, verduras y pescado a su poblaci\u00f3n y erradicar todas las formas de malnutrici\u00f3n como el hambre, el sobrepeso y la obesidad. Hoy se est\u00e1n impulsando pol\u00edticas transversales y adecuadas para prevenir la obesidad, pero hay que impulsar m\u00e1s el acceso a alimentos saludables\u201d, a\u00f1adi\u00f3 la autoridad de FAO.<\/p>\n

Fuente:<\/strong> https:\/\/www.latercera.com<\/a> (07-11-18)<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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