{"id":2473,"date":"2019-01-11T16:50:14","date_gmt":"2019-01-11T21:50:14","guid":{"rendered":"http:\/\/www.sochob.cl\/web\/?p=2473"},"modified":"2019-01-11T16:50:14","modified_gmt":"2019-01-11T21:50:14","slug":"dieta-alta-en-carbohidratos-puede-inducir-obesidad-en-algunos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.sochob.cl\/web\/dieta-alta-en-carbohidratos-puede-inducir-obesidad-en-algunos\/","title":{"rendered":"DIETA ALTA EN CARBOHIDRATOS PUEDE INDUCIR OBESIDAD EN ALGUNOS"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\"><strong><em>Los investigadores han identificado una mutaci\u00f3n en el ADN com\u00fan en los animales que puede explicar por qu\u00e9 una dieta alta en carbohidratos induce la obesidad y la diabetes en algunos, pero no en otros.<\/em><\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft size-full wp-image-2474\" src=\"https:\/\/www.sochob.cl\/web\/wp-content\/uploads\/2019\/01\/adn.jpg\" alt=\"adn\" width=\"210\" height=\"141\" srcset=\"https:\/\/www.sochob.cl\/web\/wp-content\/uploads\/2019\/01\/adn.jpg 210w, https:\/\/www.sochob.cl\/web\/wp-content\/uploads\/2019\/01\/adn-150x100.jpg 150w\" sizes=\"auto, (max-width: 210px) 100vw, 210px\" \/>El estudio, publicado en la revista <em>PLOS Genetics<\/em>, mostr\u00f3 una sorprendente diferencia entre dos grupos de moscas de la fruta cuando se alimentan con dietas alternativas altas en prote\u00ednas y altas en carbohidratos.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Las larvas de la mosca de la fruta con una marcada mutaci\u00f3n en el ADN mitocondrial (ADNmt) mostraron un pronunciado aumento en el desarrollo cuando consum\u00edan una dieta alta en carbohidratos del banano, pero se estancaron en una dieta rica en prote\u00ednas de maracuy\u00e1, inform\u00f3 la agencia de noticias Xinhua citando el estudio.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">A la inversa, las larvas de la mosca de la fruta sin esa mutaci\u00f3n prosperaron en la dieta alta en prote\u00ednas, pero disminuyeron en frecuencia cuando se les pusieron carbohidratos, seg\u00fan el informe. El estudio colaborativo de seis a\u00f1os realizado por investigadores australianos, estadounidenses y espa\u00f1oles cuestion\u00f3 la teor\u00eda neutral de la evoluci\u00f3n molecular en la que los cambios en las especies a nivel molecular son aleatorios, no son causados por la selecci\u00f3n natural y no proporcionan beneficios ni desventajas a la especie.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Seg\u00fan el autor principal, Bill Ballard, de la Universidad de Nueva Gales del Sur, la investigaci\u00f3n fue una rara demostraci\u00f3n de selecci\u00f3n positiva en el trabajo en evoluci\u00f3n. Dado que los humanos comparten el 75% de los mismos genes que las moscas de la fruta y tienen los mismos genes de ADNmt, es probable que, seg\u00fan el estudio, la misma mutaci\u00f3n heredada en el ADNmt humano pueda metabolizar los carbohidratos de manera similar.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">&#8220;Pero, la noticia no es del todo mala para las personas que albergan la mutaci\u00f3n&#8221;, dijo Ballard. &#8220;Necesitar\u00eda controlar su ingesta de carbohidratos cuando es m\u00e1s joven, pero si tiene la mala suerte de desarrollar la enfermedad de Parkinson, una dieta alta en carbohidratos lo ayudar\u00e1 a mantener el peso&#8221;, agreg\u00f3 Ballard.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Fuente:<\/strong> <a href=\"https:\/\/www.tribuneindia.com\">https:\/\/www.tribuneindia.com<\/a> (28-10-18)<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Los investigadores han identificado una mutaci\u00f3n en el ADN com\u00fan en los animales que puede explicar por qu\u00e9 una dieta alta en carbohidratos induce la obesidad y la diabetes en algunos, pero no en otros. 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