{"id":2770,"date":"2019-09-18T18:26:57","date_gmt":"2019-09-18T23:26:57","guid":{"rendered":"http:\/\/www.sochob.cl\/web\/?p=2770"},"modified":"2019-12-03T08:47:38","modified_gmt":"2019-12-03T13:47:38","slug":"razones-de-peso-para-combatir-la-obesidad-infantil","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.sochob.cl\/web\/razones-de-peso-para-combatir-la-obesidad-infantil\/","title":{"rendered":"RAZONES DE PESO PARA COMBATIR LA OBESIDAD INFANTIL"},"content":{"rendered":"

En el a\u00f1o 2025, 70 millones de ni\u00f1os menores de cinco a\u00f1os tendr\u00e1n sobrepeso o ser\u00e1n obesos, algo que podr\u00edan arrastrar toda su vida si no se corrige de manera temprana<\/em><\/strong> El\u00a0sobrepeso y la obesidad\u00a0se han convertido en una aut\u00e9ntica epidemia que aumenta de manera alarmante entre los menores de cinco a\u00f1os. Detr\u00e1s de esos kilos de m\u00e1s se esconden numerosas complicaciones que trascienden el \u00e1mbito de la salud.<\/em><\/strong><\/p>\n

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En el a\u00f1o 2025,\u00a070 millones de ni\u00f1os menores de cinco\u00a0a\u00f1os tendr\u00e1n sobrepeso o ser\u00e1n obesos, seg\u00fan la Organizaci\u00f3n Mundial de la Salud (OMS). Esta es una condici\u00f3n que podr\u00edan arrastrar toda su vida si no se corrige de manera temprana. La obesidad ha sido ya catalogada como una verdadera epidemia y se considera una causa directa de la morbilidad en la infancia. En rom\u00e1n paladino, los ni\u00f1os pueden enfermar simplemente por estar gordos.<\/p>\n

Los problemas que un exceso de peso plantea para la salud infantil no vienen determinados \u00fanicamente por la aparici\u00f3n de las complicaciones gastrointestinales, musculoesquel\u00e9ticas u ortop\u00e9dicas que puedan afectar a sus j\u00f3venes estructuras corporales, sino tambi\u00e9n por la manifestaci\u00f3n precoz de enfermedades cardiovasculares y\u00a0diabetes tipo 2. El sobrepeso puede, adem\u00e1s, generar problemas emocionales y de comportamiento en los ni\u00f1os y adolescentes que lo padecen, ocasionar trastornos como la depresi\u00f3n, adem\u00e1s de conducir a la estigmatizaci\u00f3n, dificultar procesos de socializaci\u00f3n y afectar incluso al\u00a0rendimiento educativo. Adicionalmente, la obesidad infantil conecta directamente con las condiciones de salud en etapas posteriores de la vida y es un importante predictor de la obesidad en la edad adulta.<\/p>\n

La buena noticia es que no estamos ante una cat\u00e1strofe inevitable pues, de hecho, se trata de un problema que se puede prevenir. Una parte fundamental de esta tarea recae en las familias desde el momento mismo del nacimiento. Se ha destacado la importancia de la\u00a0lactancia materna\u00a0temprana y exclusiva durante, al menos, los primeros seis meses de vida. Despu\u00e9s, el entorno familiar es clave en el contenido, la cantidad y la calidad de las dietas alimenticias de los peque\u00f1os. Los h\u00e1bitos presentes en los hogares determinan no solo la posibilidad de acceder a alimentos nutricionalmente balanceados y saludables sino, tambi\u00e9n, las preferencias de compra, preparaci\u00f3n y consumo familiar.<\/p>\n

La\u00a0evidencia\u00a0ha mostrado que uno de los principales factores de riesgo del exceso de peso es la exposici\u00f3n continua a\u00a0ambientes obesog\u00e9nicos, es decir, aquellos que favorecen el sedentarismo y la mala nutrici\u00f3n. Por el contrario, una forma de prevenir o revertir el sobrepeso es generar entornos donde primen pautas culturales y h\u00e1bitos saludables en cuanto a la alimentaci\u00f3n y el ejercicio. Por lo tanto, no se trata \u00fanicamente de procurar estilos alimentarios saludables para los ni\u00f1os sino de predicar con el ejemplo: aplicar las reglas de ingesta energ\u00e9tica limitada en grasas y az\u00facares, dar m\u00e1s relevancia al consumo de frutas, verduras y legumbres o fomentar la pr\u00e1ctica de actividades f\u00edsicas de manera regular es algo que debe realizar todo el grupo familiar.<\/p>\n

Entre las medidas prioritarias recomendadas el\u00a0Informe de la Comisi\u00f3n para Acabar con la Obesidad Infantil, elaborado por la OMS en el a\u00f1o 2016, se incluye que en los entornos frecuentados por ni\u00f1os se creen ambientes favorables a una alimentaci\u00f3n saludable y se estimule la actividad f\u00edsica, especialmente en los centros de cuidado infantil y en las escuelas. Lo que ocurre en\u00a0los primeros a\u00f1os\u00a0de la vida de un ni\u00f1o tiene enormes consecuencias en el desarrollo de toda su infancia y, posteriormente, de toda la vida. Por eso las acciones de apoyo al desarrollo importan tanto en el hogar como en los entornos comunitarios e institucionales con los que los menores van interactuando.<\/p>\n

Los\u00a0servicios de cuidado infantil y educaci\u00f3n inicial\u00a0tienen un papel fundamental en este tema. En primer lugar, entre los est\u00e1ndares de\u00a0calidad de los servicios\u00a0debe incorporarse la observaci\u00f3n rigurosa de pautas alimentarias saludables, es decir, que los alimentos que se ofrezcan en los centros sean escogidos, preparados y entregados de forma que atiendan los requerimientos energ\u00e9ticos y nutricionales adecuados a cada etapa de desarrollo y ayuden a la naturalizaci\u00f3n de su consumo. Conseguir que un ni\u00f1o prefiera una manzana a una merienda de\u00a0alimentos ultraprocesados, ricos en sal, grasa o az\u00facar, implica educar los h\u00e1bitos alimentarios de manera sistem\u00e1tica y creativa.<\/p>\n

En segundo lugar, las intervenciones para apoyar a padres, madres y familiares en las tareas de cuidado y crianza deben prestar m\u00e1s atenci\u00f3n al tema de la alimentaci\u00f3n como una clave esencial del buen desarrollo. Esto implica cambiar la l\u00f3gica con la que se trabaja la educaci\u00f3n para una vida saludable: alimentarse y hacer ejercicio no es una tarea espec\u00edfica para hacer con el ni\u00f1o, sino que debe involucrar a todo el entorno familiar. Esto es v\u00e1lido no solo para las acciones que se realizan con los peque\u00f1os que asisten a centros, sino que se debe incorporar en todas las intervenciones que apoyan la formaci\u00f3n de capacidades y competencias parentales en las comunidades.<\/p>\n

La Organizaci\u00f3n de Naciones Unidas para la Alimentaci\u00f3n y la Agricultura (FAO) ha destacado en su \u00faltimo informe sobre el\u00a0estado de la seguridad alimentaria y la nutrici\u00f3n en el mundo\u00a0que a la lucha contra el hambre y la inseguridad alimentaria mundial hay que sumar el combate contra la malnutrici\u00f3n, en particular por el notable aumento que est\u00e1n teniendo el\u00a0sobrepeso y obesidad. Reducir sus alarmantes niveles es una tarea prioritaria en todo el mundo y no solo en los pa\u00edses con niveles de ingresos elevados. Es m\u00e1s, ambos problemas aumentan hoy en d\u00eda de manera m\u00e1s acusada en los pa\u00edses de ingresos bajos y medianos, particularmente en los entornos urbanos. Este es un problema que no conoce l\u00edmites geogr\u00e1ficos o etarios y que no diferencia por raz\u00f3n de sexo. Suficientes razones de peso para combatir esta dolencia.<\/p>\n

Fuente:<\/strong> https:\/\/elpais.com (12-09-19)<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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