{"id":3146,"date":"2019-12-14T07:54:47","date_gmt":"2019-12-14T12:54:47","guid":{"rendered":"https:\/\/www.sochob.cl\/web\/?p=3146"},"modified":"2019-12-14T08:04:23","modified_gmt":"2019-12-14T13:04:23","slug":"se-convierte-la-grasa-en-glucosa-en-el-cuerpo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.sochob.cl\/web\/se-convierte-la-grasa-en-glucosa-en-el-cuerpo\/","title":{"rendered":"\u00bfSE CONVIERTE LA GRASA EN GLUCOSA EN EL CUERPO?"},"content":{"rendered":"

Su cuerpo es una m\u00e1quina incre\u00edble que puede extraer energ\u00eda de casi cualquier cosa que coma.\u00a0Si bien la glucosa es la fuente de energ\u00eda preferida de su cuerpo, no puede convertir la grasa en glucosa para obtener energ\u00eda;\u00a0En cambio, los \u00e1cidos grasos o las cetonas se utilizan para suministrar energ\u00eda a su cuerpo de la grasa<\/em><\/strong>.<\/p>\n

Grasa para energ\u00eda<\/strong><\/p>\n

\"tipos_comida\"La grasa es una fuente concentrada de energ\u00eda, y generalmente suministra aproximadamente la mitad de la energ\u00eda que quema diariamente.\u00a0Durante la digesti\u00f3n y el metabolismo, la grasa de los alimentos que consume se descompone en \u00e1cidos grasos y glicerol, que se emulsionan y absorben en el torrente sangu\u00edneo.\u00a0Si bien algunos tejidos, incluidos los m\u00fasculos, pueden usar \u00e1cidos grasos para obtener energ\u00eda, su cerebro no puede convertir los \u00e1cidos grasos en combustible.<\/p>\n

Si come m\u00e1s grasa de la que su cuerpo necesita, el extra se almacena en las c\u00e9lulas de grasa para su uso posterior.\u00a0La grasa tiene m\u00e1s del doble de calor\u00edas por gramo que los carbohidratos y las prote\u00ednas, lo que la convierte en una forma eficiente de energ\u00eda almacenada.\u00a0Se necesitar\u00edan m\u00e1s de 20 libras de gluc\u00f3geno, un tipo de carbohidrato utilizado como combustible, para almacenar la misma cantidad de energ\u00eda en solo 10 libras de grasa.<\/p>\n

Su cuerpo produce glucosa a partir de carbohidratos<\/strong><\/p>\n

Casi toda la glucosa en su cuerpo proviene de los carbohidratos, que provienen de las frutas, verduras, granos y leche en su dieta.\u00a0Cuando comes estos alimentos que contienen carbohidratos, tu sistema digestivo los descompone en glucosa, que luego las c\u00e9lulas usan para obtener energ\u00eda.\u00a0Cualquier exceso de glucosa se convierte en gluc\u00f3geno y luego se almacena en sus m\u00fasculos e h\u00edgado para su uso posterior.\u00a0Una vez que no puede almacenar m\u00e1s glucosa o gluc\u00f3geno, su cuerpo almacena los carbohidratos sobrantes como grasa.<\/p>\n

Grasa convertida a cetonas<\/strong><\/p>\n

La glucosa es la fuente de energ\u00eda preferida de tu cerebro.\u00a0Sin embargo, cuando la glucosa escasea, su cerebro puede usar cetonas, que se derivan de la grasa, como combustible.\u00a0Dado que su cerebro representa aproximadamente una quinta parte de la quema diaria de calor\u00edas, su cuerpo generalmente contendr\u00e1 algunas cetonas como una fuente de energ\u00eda de respaldo para su cerebro.\u00a0Cuando sigues una dieta muy baja en carbohidratos, tus niveles de cetonas aumentan, de modo que tu cerebro a\u00fan tiene acceso al combustible que necesita.<\/p>\n

Glucosa Versus Cetonas<\/strong><\/p>\n

Si bien es normal que su cuerpo use la grasa como energ\u00eda, los beneficios de las cetonas frente a la glucosa no son bien conocidos.\u00a0Las cetonas ayudan a suprimir el apetito, lo cual es beneficioso si est\u00e1 siguiendo una dieta baja en carbohidratos para perder peso, seg\u00fan un art\u00edculo de revisi\u00f3n de 2015 publicado en Frontiers of Psychology<\/em>.\u00a0Cuando est\u00e1 siguiendo una dieta baja en carbohidratos para entrar en la cetosis, un estado en el que utiliza principalmente cetonas para obtener energ\u00eda, debe beber mucha agua para evitar la deshidrataci\u00f3n.<\/p>\n

Los niveles altos de cetonas aumentan la acidez de la sangre, lo que puede enfermar a algunas personas muy r\u00e1pidamente.\u00a0Adem\u00e1s, las personas con diabetes deben evitar los niveles altos de cetona para evitar da\u00f1os en los ri\u00f1ones y el h\u00edgado.<\/p>\n

Fuente<\/strong>: https:\/\/www.livestrong.com (18-07-17)<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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