{"id":3160,"date":"2019-12-14T07:47:28","date_gmt":"2019-12-14T12:47:28","guid":{"rendered":"https:\/\/www.sochob.cl\/web\/?p=3160"},"modified":"2019-12-14T08:04:59","modified_gmt":"2019-12-14T13:04:59","slug":"puede-la-grasa-parda-realmente-ayudar-con-la-perdida-de-peso","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.sochob.cl\/web\/puede-la-grasa-parda-realmente-ayudar-con-la-perdida-de-peso\/","title":{"rendered":"\u00bfPUEDE LA \u201c’GRASA PARDA’ REALMENTE AYUDAR CON LA P\u00c9RDIDA DE PESO?"},"content":{"rendered":"

Ha habido informes publicitados en los \u00faltimos tiempos sobre la\u00a0\u201cgrasa parda\u201d.\u00a0A diferencia de la grasa que tenemos en su mayor\u00eda (grasa blanca), la grasa parda es capaz de quemar energ\u00eda.\u00a0As\u00ed que la teor\u00eda dice: si tenemos m\u00e1s grasa parda, podemos perder peso.\u00a0Pero los informes selectivos y la desinformaci\u00f3n han borrado las l\u00edneas entre realidad y ficci\u00f3n.<\/em><\/strong><\/p>\n

\u00bfQu\u00e9 es la grasa parda?<\/strong><\/p>\n

\"grasa_parda\"Toma ese rollo de grasa en tu est\u00f3mago, eso es grasa blanca.\u00a0El trabajo de la grasa blanca es principalmente almacenar energ\u00eda y luego liberarla cuando otros \u00f3rganos la necesitan.\u00a0Tenemos mucha menos grasa marr\u00f3n que se oculta en lo profundo del torso y el cuello.\u00a0El papel principal de la grasa marr\u00f3n es calentar nuestro cuerpo cuando tenemos fr\u00edo.\u00a0Para producir calor, las c\u00e9lulas grasas marrones gastan (queman) energ\u00eda.<\/p>\n

D\u00e9cadas de\u00a0investigaci\u00f3n, principalmente en ratas y ratones, nos dicen que cuando la grasa parda se “activa” desde su estado de reposo (por ejemplo, por exposici\u00f3n al fr\u00edo) puede quemar mucha energ\u00eda en relaci\u00f3n con su peque\u00f1o tama\u00f1o.\u00a0El potencial de salud radica en si este poder de quema de energ\u00eda se puede aprovechar para tratar la obesidad.<\/p>\n

La presencia de grasa parda en humanos adultos se conoce desde hace d\u00e9cadas.\u00a0Aunque anteriormente se cre\u00eda que no ten\u00eda ninguna funci\u00f3n, en 2009 una\u00a0serie de estudios\u00a0demostr\u00f3 que quema energ\u00eda cuando se activa por exposici\u00f3n en fr\u00edo a corto plazo (minutos \/ horas).\u00a0Nuestra grasa parda no puede quemar tanta energ\u00eda como la grasa marr\u00f3n en ratones, y algunas pruebas sugieren que su nivel normal de quemar energ\u00eda es tan bajo que es irrelevante.<\/p>\n

Cuando la grasa parda no est\u00e1 “activada”, su gasto energ\u00e9tico es muy bajo.\u00a0El nivel de exposici\u00f3n al fr\u00edo y la cantidad de superficie de la piel expuesta controlan la cantidad de gasto de energ\u00eda.\u00a0Lo que es m\u00e1s importante, el entrenamiento de la grasa parda lo obliga a ser mejor en la quema de energ\u00eda.\u00a0Pero el entrenamiento implica semanas de exposici\u00f3n diaria al fr\u00edo durante varias horas, algo que los humanos modernos rara vez o nunca hacemos.<\/p>\n

\u00bfLas duchas fr\u00edas pueden activar la grasa parda?<\/strong><\/p>\n

Esta nueva conciencia de la grasa parda, como era de esperar, condujo a la exageraci\u00f3n de su prop\u00f3sito, funci\u00f3n y beneficios en los seres humanos.\u00a0La exposici\u00f3n al fr\u00edo como una moda de salud ha impulsado esta popularidad reciente.\u00a0Las recomendaciones m\u00e1s comunes para activar la grasa parda son las duchas fr\u00edas y (\u00a0preocupantemente\u00a0), la inmersi\u00f3n durante per\u00edodos cortos en gas nitr\u00f3geno muy fr\u00edo (por debajo de -100 \u00b0C).<\/p>\n

La grasa parda, al igual que los m\u00fasculos, sigue un principio de “\u00fasala o pi\u00e9rdela” y, como se destac\u00f3 anteriormente, cuanto m\u00e1s la utilices, mejor.\u00a0El entrenamiento de grasa marr\u00f3n requiere exposici\u00f3n al fr\u00edo durante\u00a0varias horas por d\u00eda\u00a0.\u00a0Por lo tanto, es poco probable que los per\u00edodos breves, como unos minutos en la ducha o una inmersi\u00f3n en nitr\u00f3geno gaseoso intercalados en un estilo de vida que por lo dem\u00e1s sea c\u00e1lido, entrenan la grasa parda de una manera significativa.<\/p>\n

Si los devotos de voluntad fuerte est\u00e1n dispuestos a participar en horas de exposici\u00f3n diaria al fr\u00edo, lo m\u00e1s probable es que aumenten la capacidad de quemar grasa de su grasa parda.\u00a0Pero es poco probable que siga la p\u00e9rdida de peso.\u00a0Recuerde, la funci\u00f3n principal de la grasa parda es mantenerlo vivo, no delgado.\u00a0Durante la exposici\u00f3n al fr\u00edo, el hambre se estimula junto con la activaci\u00f3n de la grasa parda para garantizar que haya suficiente combustible para el fuego.<\/p>\n

\u00bfQu\u00e9 hay del ejercicio?<\/strong><\/p>\n

Estudios \u00a0recientes\u00a0en ratones muestran un papel para el ejercicio regular en el\u00a0 \u201cpardeamiento” de la grasa (haciendo que la grasa blanca y parda se vuelva m\u00e1s marr\u00f3n).\u00a0Estos estudios sugieren que los m\u00fasculos ejercitan las hormonas de liberaci\u00f3n que hacen que las c\u00e9lulas grasas pardas y blancas se vuelvan m\u00e1s “pardas”, lo que significa que las c\u00e9lulas grasas pueden quemar energ\u00eda cuando se activan por fr\u00edo (teniendo en cuenta que el ejercicio por si mismo no activa la grasa parda).<\/p>\n

Pero la hip\u00e9rbole de los medios ignor\u00f3 la mejor evidencia actual de los estudios de entrenamiento f\u00edsico en humanos que muestran\u00a0lo contrario: se reduce el gasto de energ\u00eda de grasa parda estimulada por fr\u00edo. Y, contrariamente a\u00a0los \u00a0informes recientes, hacer ejercicio en el fr\u00edo no le permitir\u00e1 ponerse en forma y aumentar el funcionamiento de la grasa parda al mismo tiempo.<\/p>\n

Suplementos nutricionales y medicamentos<\/strong><\/p>\n

A pesar de la promoci\u00f3n de suplementos para aumentar el desarrollo de la grasa parda, actualmente no hay medicamentos o suplementos que hayan demostrado aumentar la grasa parda en los humanos.\u00a0Alguna\u00a0evidencia\u00a0sugiere que los extractos de plantas que contienen capsinoides (como los chiles pimientos) activan la grasa parda, pero estos nunca se ha demostrado que aumenten la quema de energ\u00eda de la grasa parda humana.<\/p>\n

Nuestra investigaci\u00f3n tambi\u00e9n muestra\u00a0dos medicamentos\u00a0que, seg\u00fan cre\u00edamos, y otros pensaban que aumentar\u00edan la funci\u00f3n de la grasa parda, seg\u00fan estudios previos en ratones y ratas, en realidad disminuyeron.<\/p>\n

El futuro: \u00bfgrasa parda en la prevenci\u00f3n de enfermedades?<\/strong><\/p>\n

Comprender el papel y la relevancia de la grasa parda para nuestra salud se encuentra en una etapa inicial, y todav\u00eda tenemos que descubrir su capacidad total.\u00a0Estar fr\u00edo la mayor parte del tiempo, durante un tiempo realmente prolongado, aumentar\u00e1 la funci\u00f3n de la grasa parda, pero actualmente no hay evidencia de opciones m\u00e1s adecuadas, particularmente aquellas que no estimulan el hambre.<\/p>\n

Tampoco sabemos si la activaci\u00f3n de la grasa parda mejora directamente la salud.\u00a0Aqu\u00ed la evidencia m\u00e1s s\u00f3lida es que su funci\u00f3n se reduce en\u00a0personas obesas\u00a0.\u00a0Pero si esto es\u00a0causa o efecto, y si la activaci\u00f3n de la grasa parda podr\u00eda revertir la obesidad sigue siendo desconocida.\u00a0Claramente, hay una necesidad de m\u00e1s investigaci\u00f3n humana para descubrir los hechos.<\/p>\n

Fuente:<\/strong> http:\/\/theconversation.com<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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