{"id":3186,"date":"2019-12-17T10:00:51","date_gmt":"2019-12-17T15:00:51","guid":{"rendered":"https:\/\/www.sochob.cl\/web\/?p=3186"},"modified":"2019-12-17T10:01:48","modified_gmt":"2019-12-17T15:01:48","slug":"por-que-su-resolucion-de-salud-o-estado-fisico-para-el-ano-nuevo-2020-podria-estar-desactualizada-para-2030","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.sochob.cl\/web\/por-que-su-resolucion-de-salud-o-estado-fisico-para-el-ano-nuevo-2020-podria-estar-desactualizada-para-2030\/","title":{"rendered":"POR QU\u00c9 SU RESOLUCI\u00d3N DE SALUD O ESTADO F\u00cdSICO PARA EL A\u00d1O NUEVO 2020 PODR\u00cdA ESTAR DESACTUALIZADA PARA 2030"},"content":{"rendered":"

Cada a\u00f1o, a medida que el calendario cambia de diciembre a enero, millones de personas toman resoluciones.\u00a0Y cada a\u00f1o, seg\u00fan las\u00a0encuestas, muchas de esas promesas se\u00a0relacionan con el bienestar\u00a0, ya sea perder peso, comer mejor, hacer m\u00e1s ejercicio o simplemente\u00a0estar m\u00e1s saludable.<\/em><\/strong><\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

Como resultado, los encargados de la resoluci\u00f3n de 2010 probablemente ten\u00edan objetivos diferentes a los de los encargados de la resoluci\u00f3n de 2020. Aqu\u00ed hay un repaso a los consejos de salud destacados de 2010, y c\u00f3mo se mantiene hasta 2020.<\/p>\n

Nutrici\u00f3n<\/strong><\/p>\n

2010<\/strong><\/p>\n

El Departamento de Salud y Servicios Humanos de EEUU (HHS) public\u00f3 una nueva versi\u00f3n\u00a0de sus Pautas diet\u00e9ticas federales para estadounidenses en diciembre de 2010. Entre las recomendaciones de larga data, como comer una variedad de frutas y verduras y muchos granos integrales, las pautas tambi\u00e9n aconsej\u00f3 a los estadounidenses que limiten las grasas saturadas al 10% de la ingesta cal\u00f3rica;\u00a0aumentar el consumo de l\u00e1cteos bajos en grasa;\u00a0y limite el colesterol a 300 miligramos por d\u00eda.<\/p>\n

Pero, por supuesto, las pautas alimentarias federales no son el \u00e1rbitro de c\u00f3mo comen las personas.\u00a0La cultura pop tambi\u00e9n juega un papel importante, y 2010 fue un a\u00f1o excepcional para las dietas de moda.\u00a0Varios de ellos, curiosamente, involucraban no comer alimentos s\u00f3lidos.\u00a0Los jugos estaban en todas partes, y la ”\u00a0Dieta de alimentos para beb\u00e9s\u00a0” lleg\u00f3 a Internet, alentando a los seguidores a reemplazar el desayuno, el almuerzo y los refrigerios con un recipiente tras otro de alimentos para beb\u00e9s.\u00a0Seg\u00fan\u00a0Insider,<\/em>\u00a0mucha gente persigui\u00f3 todo ese jugo y papilla con vinagre de manzana, con la esperanza de ayudar a la digesti\u00f3n y suprimir el apetito.<\/p>\n

2020<\/strong><\/p>\n

Si bien la ciencia de la nutrici\u00f3n cambi\u00f3 bastante a lo largo de la d\u00e9cada, la\u00a0pr\u00f3xima versi\u00f3n de las Pautas diet\u00e9ticas, publicada en diciembre de 2015 y que pretend\u00eda durar hasta 2020, incluy\u00f3 relativamente pocos\u00a0cambios significativos\u00a0.\u00a0Por primera vez, el HHS sugiri\u00f3 un l\u00edmite espec\u00edfico en az\u00facares agregados (menos del 10% de las calor\u00edas diarias), lo que refleja la guerra m\u00e1s amplia contra el az\u00facar que se apoder\u00f3 en la d\u00e9cada de 2010, provocada por el\u00a0aumento de las tasas de obesidad y diabetes\u00a0y la\u00a0sustituci\u00f3n de la guerra contra las grasas\u00a0que tuvo lugar en los a\u00f1os ochenta y noventa.<\/p>\n

Mientras tanto, las pautas\u00a0eliminaron su l\u00edmite recomendado para el colesterol, enfoc\u00e1ndose en la necesidad de evitar las grasas saturadas y trans, mientras continuaban presionando por productos l\u00e1cteos bajos en grasa, un consejo que fue controvertido en 2015, y solo lo ha sido a\u00fan m\u00e1s.\u00a0A medida que la fobia a las grasas se desvanece m\u00e1s de la memoria,\u00a0varios estudios\u00a0han sugerido que una\u00a0dieta rica en grasas en\u00a0realidad puede prevenir la obesidad y la diabetes al equilibrar el az\u00facar en la sangre y aumentar la saciedad.\u00a0En consonancia con el resurgimiento de la grasa, el p\u00e9ndulo ha pasado de un extremo a dieta (limpieza de jugos) al otro: planes de comidas con mucha carne como la\u00a0dieta cetog\u00e9nica, que pr\u00e1cticamente elimina los carbohidratos para que el cuerpo pueda pasar a extraer su energ\u00eda de grasa.<\/p>\n

Pero quiz\u00e1s el cambio m\u00e1s dr\u00e1stico desde 2010 es la forma en que los estadounidenses piensan acerca de la dieta en primer lugar.\u00a0La d\u00e9cada de 2010 vio un cambio importante en la forma en que las personas, y los medios de comunicaci\u00f3n, hablan sobre la salud, ya que el \u00e9nfasis en la p\u00e9rdida de peso y la delgadez comenzaron a ceder (aunque\u00a0no completamente\u00a0) a los ideales de fuerza, salud hol\u00edstica y positividad corporal.\u00a0Como tal, comenzaron a surgir nuevas medidas de \u00e9xito en la dieta, como “comer limpio” (generalmente definido como comer alimentos integrales en lugar de\u00a0versiones\u00a0procesadas\u00a0) y\u00a0tener un microbioma intestinal saludable.\u00a0La revoluci\u00f3n m\u00e1s amplia del cuidado personal se ha extendido a los alimentos, lo que ha llevado a muchas personas a calmarse, como la ansiedad y el agotamiento con\u00a0adapt\u00f3genos, hierbas que se cree que ayudan al cuerpo a defenderse del estr\u00e9s f\u00edsico y emocional.<\/p>\n

Alcohol<\/strong><\/p>\n

2010<\/strong><\/p>\n

Como lo hab\u00edan hecho a\u00f1os atr\u00e1s, las pautas diet\u00e9ticas federales en 2010 recomendaban que los adultos que beben lo hagan con moderaci\u00f3n, lo que, seg\u00fan el HHS, significaba una bebida o menos por d\u00eda para las mujeres y dos bebidas o menos por d\u00eda para los hombres. Los m\u00e9dicos incluso alentaron el consumo moderado,\u00a0especialmente el vino tinto, por sus propiedades antienvejecimiento y saludables para el coraz\u00f3n.<\/p>\n

2020<\/strong><\/p>\n

En el papel, esa recomendaci\u00f3n se extiende hasta 2020, pero la conversaci\u00f3n comenz\u00f3 a cambiar en 2018 y 2019. Varios\u00a0estudios\u00a0destacados\u00a0publicados en esos a\u00f1os sugieren que no\u00a0hay una cantidad segura de bebida\u00a0y que el mayor riesgo de afecciones como el c\u00e1ncer y la obesidad est\u00e1n asociadas con alcohol superan cualquiera de sus posibles beneficios cardiovasculares.\u00a0Los movimientos de autocuidado, atenci\u00f3n plena y bienestar tambi\u00e9n convergieron para producir un alejamiento del consumo excesivo de alcohol, especialmente entre los millennials.<\/em>\u00a0Los fabricantes de bebidas\u00a0respondieron en especie, lanzando una serie de opciones sin alcohol o con bajo contenido de alcohol, como cervezas artesanales con bajo contenido de alcohol por volumen y licores bot\u00e1nicos sin alcohol.\u00a0Seltzer\u00a0tambi\u00e9n contin\u00faa reinando supremo.<\/p>\n

Aptitud<\/strong><\/p>\n

2010<\/strong><\/p>\n

El ejercicio en 2010 fue accidentado.\u00a0Nuevos libros y estudios trajeron\u00a0paleo fitness<\/em>\u00a0(un r\u00e9gimen de acondicionamiento f\u00edsico primordial que promueve moverse como el hombre primitivo) y\u00a0correr descalzo\u00a0hacia la conciencia p\u00fablica, y las clases ultra intensas de correr descalzo comenzaron a subir en la\u00a0lista\u00a0anual\u00a0de tendencias de acondicionamiento f\u00edsico\u00a0del American College of Sports Medicine<\/em>\u00a0para primera vez.\u00a0(En una nota de bajo perfil, el yoga continu\u00f3 su ascenso despu\u00e9s de ser introducido en los EEUU d\u00e9cadas antes). CrossFit<\/em>, el programa de entrenamiento notoriamente intenso, tambi\u00e9n estaba en camino hacia el fen\u00f3meno completo en el que se convertir\u00eda\u00a0unos a\u00f1os m\u00e1s tarde.\u00a0Las\u00a0pautas federales de actividad f\u00edsica\u00a0m\u00e1s recientes en ese momento, publicado en 2008, parec\u00eda apoyar la mentalidad de m\u00e1s ejercicio es mejor.\u00a0Aunque las pautas dec\u00edan que todo ejercicio es beneficioso, alent\u00f3 150 minutos o m\u00e1s de ejercicio semanal moderadamente intenso en trozos de 10 minutos o m\u00e1s.<\/p>\n

2020<\/strong><\/p>\n

Si bien los estudios de fitness<\/em> boutique que venden boxeo ultra intenso, correr descalzo, remo, carrera y entrenamientos CrossFit<\/em> todav\u00eda est\u00e1n de moda, la comunidad de investigadores tiene otras ideas.\u00a0Numerosos estudios\u00a0han encontrado que los per\u00edodos cortos de actividad f\u00edsica, incluso a baja intensidad, pueden prolongar la vida \u00fatil y prevenir enfermedades cr\u00f3nicas, en algunos casos tan bien como ejercicios m\u00e1s intensos y de mayor duraci\u00f3n.\u00a0La \u00faltima actualizaci\u00f3n de las\u00a0pautas federales de actividad f\u00edsica, en 2018, est\u00e1 de acuerdo en que cualquier ejercicio es mejor que ninguno, incluso si son solo unos minutos a la vez.\u00a0No es coincidencia que los\u00a0estudios destinados a la siesta\u00a0y la meditaci\u00f3n, junto con el yoga, comenzaron a aparecer en ciudades de todo Estados Unidos en los \u00faltimos a\u00f1os de la d\u00e9cada.<\/p>\n

Fuente:<\/strong> https:\/\/time.com (16-12-19)<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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