{"id":3203,"date":"2019-12-18T05:46:18","date_gmt":"2019-12-18T10:46:18","guid":{"rendered":"https:\/\/www.sochob.cl\/web\/?p=3203"},"modified":"2019-12-18T05:46:57","modified_gmt":"2019-12-18T10:46:57","slug":"oms-los-paises-pobres-mas-afectados-por-la-desnutricion-y-la-obesidad","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.sochob.cl\/web\/oms-los-paises-pobres-mas-afectados-por-la-desnutricion-y-la-obesidad\/","title":{"rendered":"OMS: LOS PA\u00cdSES POBRES M\u00c1S AFECTADOS POR LA DESNUTRICI\u00d3N Y LA OBESIDAD"},"content":{"rendered":"

El informe de la OMS dice que los pa\u00edses de bajos y medianos ingresos son los m\u00e1s afectados por la obesidad y la desnutrici\u00f3n. La agencia de salud de la ONU, la OMS, est\u00e1 pidiendo un nuevo enfoque para hacer frente a los sistemas alimentarios que cambian r\u00e1pidamente.<\/em><\/strong><\/p>\n

\"\"<\/a>Esto, incluso cuando el informe muestra que uno de cada tres pa\u00edses de ingresos bajos y medios se enfrenta a los dos extremos de la desnutrici\u00f3n: la desnutrici\u00f3n y la obesidad.<\/p>\n

Un nuevo informe, publicado en la publicaci\u00f3n brit\u00e1nica de ciencia m\u00e9dica The Lancet<\/em> el lunes, sugiere que, a nivel mundial, casi 2.300 millones de ni\u00f1os y adultos tienen sobrepeso, y m\u00e1s de 150 millones de ni\u00f1os tienen retraso en el crecimiento, y advierte que la desnutrici\u00f3n y la obesidad pueden conducir a efectos entre generaciones.<\/p>\n

“Estamos frente a una nueva realidad nutricional”, dijo el autor principal del informe, el Dr. Francesco Branca, Director del Departamento de Nutrici\u00f3n para la Salud y el Desarrollo de la OMS.\u00a0“Ya no podemos caracterizar a los pa\u00edses como de bajos ingresos y desnutridos, o de altos ingresos y solo preocupados por la obesidad”.<\/p>\n

Frutas, verduras y menos carne.<\/strong><\/p>\n

El informe recomienda dietas de alta calidad para restringir tanto la desnutrici\u00f3n como la obesidad.\u00a0Los elementos incluyen pr\u00e1cticas \u00f3ptimas de lactancia materna en los primeros dos a\u00f1os;\u00a0frutas y verduras, granos y semillas;\u00a0reducir el consumo de carne;\u00a0y evitar alimentos con altos niveles de az\u00facar, grasas saturadas, grasas trans y sal.<\/p>\n

Sin embargo, los sistemas alimentarios en muchos pa\u00edses est\u00e1n viendo una mayor disponibilidad de alimentos ultraprocesados \u200b\u200bque est\u00e1n relacionados con un mayor aumento de peso;\u00a0menos mercados de alimentos frescos;\u00a0y el control de la cadena alimentaria por parte de los supermercados: comer alimentos poco saludables aumenta el riesgo de enfermedades no transmisibles, como diabetes tipo 2 (ahora una epidemia mundial), presi\u00f3n arterial alta, accidente cerebrovascular y enfermedades cardiovasculares.<\/p>\n

Programas de salud no adecuados<\/strong><\/p>\n

El informe declara que, hist\u00f3ricamente, las medidas para abordar la desnutrici\u00f3n no han tenido en cuenta factores claves, como la nutrici\u00f3n en la primera infancia, la calidad de la dieta, los factores socioecon\u00f3micos y los entornos alimentarios.<\/p>\n

De hecho, algunos programas que abordan la desnutrici\u00f3n pueden haber aumentado involuntariamente el riesgo de obesidad y enfermedades no transmisibles relacionadas con la dieta, en pa\u00edses de bajos y medianos ingresos donde los entornos alimentarios est\u00e1n cambiando r\u00e1pidamente.<\/p>\n

Los ejemplos de acciones que pueden abordar la desnutrici\u00f3n y la obesidad van desde la mejora de la atenci\u00f3n prenatal y las pr\u00e1cticas de lactancia materna, hasta el bienestar social y las nuevas pol\u00edticas agr\u00edcolas y del sistema alimentario que tienen como objetivo principal las dietas saludables.<\/p>\n

Los autores del informe pidieron a los gobiernos, las organizaciones internacionales y el sector privado que inviten a nuevas \u00e1reas de la sociedad, como organizaciones de base, agricultores e innovadores, a unirse a ellos en un nuevo intento por abordar la doble carga de la desnutrici\u00f3n.<\/p>\n

Fuente:<\/strong> https:\/\/africa.cgtn.com (17-12-19)<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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