{"id":3535,"date":"2020-07-09T08:12:44","date_gmt":"2020-07-09T13:12:44","guid":{"rendered":"https:\/\/www.sochob.cl\/web\/?p=3535"},"modified":"2020-07-09T08:13:12","modified_gmt":"2020-07-09T13:13:12","slug":"entrevista-el-uso-de-probioticos-merece-mas-investigacion-dice-un-experto-israeli","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.sochob.cl\/web\/entrevista-el-uso-de-probioticos-merece-mas-investigacion-dice-un-experto-israeli\/","title":{"rendered":"ENTREVISTA: EL USO DE PROBI\u00d3TICOS MERECE M\u00c1S INVESTIGACI\u00d3N, DICE UN EXPERTO ISRAEL\u00cd"},"content":{"rendered":"

\u201cSe debe decir la verdad al p\u00fablico, en lugar de anunciarlo por afirmaciones que no est\u00e1n justificadas, que es que estos productos (probi\u00f3ticos) en la mayor\u00eda de los casos no est\u00e1n suficientemente probados”, dijo Eran Elinav, un destacado experto israel\u00ed en microbios intestinales.<\/em><\/strong><\/p>\n

\"\"<\/a>Los productos probi\u00f3ticos son una industria global que vale miles de millones de d\u00f3lares estadounidenses.\u00a0Se anuncian en todo el mundo como una parte saludable de una dieta equilibrada, e incluso como un suplemento alimenticio requerido en ciertas condiciones de salud.<\/p>\n

Aunque los probi\u00f3ticos son relativamente conocidos y han estado en el mercado durante muchos a\u00f1os, todav\u00eda no hay suficiente investigaci\u00f3n concluyente sobre qu\u00e9 hacen exactamente esos productos, si es que lo hacen, para el cuerpo humano. Adem\u00e1s, la industria patrocina parte de la investigaci\u00f3n en s\u00ed, lo cual es un claro conflicto de intereses y hace que sea a\u00fan m\u00e1s dif\u00edcil para los consumidores determinar los beneficios entre la variedad de productos probi\u00f3ticos en los estantes de las tiendas.<\/p>\n

“La \u00fanica raz\u00f3n por la que todos podemos consumir probi\u00f3ticos es que est\u00e1 regulado no como un medicamento como deber\u00eda ser, sino como un suplemento alimenticio, y esto permite a la industria eludir cualquier tipo de descripci\u00f3n m\u00e9dica y cient\u00edfica”, dijo Elinav a Xinhua. Elinav es profesor en el departamento de inmunolog\u00eda del Instituto de Ciencias Weizmann, donde su equipo ha estado trabajando durante a\u00f1os para comprender mejor lo que los probi\u00f3ticos le est\u00e1n haciendo al cuerpo humano.<\/p>\n

Los descubrimientos del equipo fueron publicados en muchos prestigiosos medios cient\u00edficos y de noticias de todo el mundo.\u00a0Hoy en d\u00eda, Elinav contin\u00faa investigando sobre probi\u00f3ticos en su laboratorio en Israel. El grupo de cient\u00edficos de Elinav mostr\u00f3 en experimentos que la mitad de las personas que consumieron probi\u00f3ticos no vieron colonizaci\u00f3n en sus intestinos.\u00a0Simplemente entraron de un lado y salieron del otro lado, enfatiz\u00f3.<\/p>\n

En otro estudio, Elinav y sus colegas se sorprendieron al descubrir que, en algunos casos, los probi\u00f3ticos incluso obstaculizaron la recuperaci\u00f3n natural de los microbios intestinales naturales despu\u00e9s del tratamiento con antibi\u00f3ticos. Esta desaceleraci\u00f3n de la reconstituci\u00f3n natural de los microbios intestinales naturales de las personas posiblemente podr\u00eda estar asociada con afecciones a largo plazo como “obesidad, alergias y muchas otras enfermedades humanas potenciales”, dijo Elinav.<\/p>\n

Los probi\u00f3ticos consisten en bacterias vivas que, seg\u00fan los anuncios en todo el mundo, se supone que tienen un buen efecto en el cuerpo humano.\u00a0Los probi\u00f3ticos se agregan a las p\u00edldoras, yogurt, productos l\u00e1cteos, alimentos para beb\u00e9s, alimentos para mascotas y m\u00e1s.<\/p>\n

Se cree que algunas de estas bacterias, especialmente las que residen en el intestino, son “buenas” y otras “malas”.\u00a0Cuando las personas experimentan estr\u00e9s, enfermedades, una dieta insuficiente o toman antibi\u00f3ticos puede conducir a comprometer el equilibrio entre las bacterias. Mientras que los cient\u00edficos de todo el mundo examinan c\u00f3mo esas bacterias impactan varios aspectos de la salud, la industria de los probi\u00f3ticos se apresur\u00f3 a afirmar que sus productos incluyen cepas de bacterias que son beneficiosas para diversas afecciones de salud.<\/p>\n

La industria tambi\u00e9n tiene asociaciones profesionales que ayudan a promover sus productos, como la Asociaci\u00f3n Internacional de Probi\u00f3ticos (IPA), que declar\u00f3 el mi\u00e9rcoles pasado, “solo porque la intervenci\u00f3n no recuper\u00f3 la microbiota en las condiciones del estudio, no significa que los probi\u00f3ticos en su conjunto son ineficaces”.<\/p>\n

En respuesta, Elinav le dijo a Xinhua, “las asociaciones patrocinadas comercialmente deben ser evaluadas con mucho cuidado cuando hacen reclamos debido a sus intereses comerciales que subyacen en gran medida en muchos de sus comentarios”. Cada uno de nosotros tiene microorganismos \u00fanicos, “trillones de bacterias”, que viven dentro de nuestro cuerpo, y cada uno de nosotros tiene una relaci\u00f3n biol\u00f3gica \u00fanica con ellos que impacta nuestra salud de muchas maneras.<\/p>\n

Los cient\u00edficos apenas comienzan a comprender este micromundo, su potencial y su papel en nuestro cuerpo.\u00a0Se podr\u00eda encontrar que los microorganismos en nuestros cuerpos definen nuestra singularidad, similar a c\u00f3mo lo hacen nuestros genes. Esta microbiota est\u00e1 influyendo en la fisiolog\u00eda humana, la inmunidad, los sistemas nervioso y metab\u00f3lico, as\u00ed como en el desarrollo de los \u00f3rganos.<\/p>\n

Adem\u00e1s, la colonizaci\u00f3n microbiana est\u00e1 influyendo en una gran variedad de procesos de la enfermedad, que van desde la enfermedad inflamatoria cr\u00f3nica hasta la autoinmunidad, la obesidad y el c\u00e1ncer. Los investigadores del Instituto de Ciencias Weizmann contin\u00faan probando c\u00f3mo los probi\u00f3ticos podr\u00edan beneficiar o da\u00f1ar la salud de las personas.\u00a0Su conclusi\u00f3n es que los probi\u00f3ticos podr\u00edan funcionar, pero deben estar hechos a medida para cada individuo.<\/p>\n

“No estoy diciendo que los probi\u00f3ticos sean una mala idea o que los probi\u00f3ticos no necesariamente funcionen”, enfatiz\u00f3 Elinav, y agreg\u00f3 que los cient\u00edficos objetivos e investigadores m\u00e9dicos requieren un estudio a largo plazo.<\/p>\n

Fuente:<\/strong> http:\/\/www.xinhuanet.com (09-07-20)<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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