{"id":4031,"date":"2021-07-07T20:34:29","date_gmt":"2021-07-08T01:34:29","guid":{"rendered":"https:\/\/www.sochob.cl\/web\/?p=4031"},"modified":"2021-07-07T20:47:17","modified_gmt":"2021-07-08T01:47:17","slug":"la-pandemia-parece-haber-empeorado-la-obesidad-infantil-pero-hay-esperanza","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.sochob.cl\/web\/la-pandemia-parece-haber-empeorado-la-obesidad-infantil-pero-hay-esperanza\/","title":{"rendered":"LA PANDEMIA PARECE HABER EMPEORADO LA OBESIDAD INFANTIL, PERO HAY ESPERANZA"},"content":{"rendered":"

La obesidad infantil ha aumentado significativamente en los Estados Unidos durante las \u00faltimas cuatro d\u00e9cadas.\u00a0En 1980, alrededor del 5% de los ni\u00f1os del pa\u00eds entre 2 y 19 a\u00f1os padec\u00edan obesidad, seg\u00fan los CDC;\u00a0a partir de 2018,\u00a0<\/em><\/strong>m\u00e1s del 19% fueron<\/em><\/strong>– y un 16% adicional se consider\u00f3 con sobrepeso.\u00a0<\/em><\/strong><\/p>\n

\"\"Debido a que es mucho m\u00e1s probable que los ni\u00f1os aumenten una cantidad de peso no saludable mientras no asisten a la escuela durante el verano, los expertos estaban preocupados la primavera pasada cuando la educaci\u00f3n presencial se suspendi\u00f3 indefinidamente debido a la pandemia.\u00a0Tem\u00edan que los cierres prolongados pudieran “exacerbar la epidemia de obesidad infantil y aumentar las disparidades en el riesgo de obesidad”, como lo publicaron investigadores de la Escuela de Salud P\u00fablica Mailman de la Universidad de Columbia y sus colegas en un art\u00edculo de la revista Obesity<\/em> en junio de 2020. A su vez, significar\u00eda que m\u00e1s ni\u00f1os viven con afecciones relacionadas, como diabetes tipo 2, hipertensi\u00f3n y enfermedad del h\u00edgado graso.<\/p>\n

Esas preocupaciones estaban justificadas, seg\u00fan un estudio de mayo en Pediatrics<\/em>.\u00a0Sobre la base de las mediciones del \u00edndice de masa corporal realizadas a unos 300.000 ni\u00f1os de entre 2 y 17 a\u00f1os durante las visitas al Children’s Hospital of Philadelphia Care Network<\/em>, los investigadores encontraron que, en promedio, entre enero de 2019 y diciembre de 2020,\u00a0la prevalencia de la obesidad aument\u00f3 en casi 2 puntos porcentuales en general,\u00a0del 13,7 al 15,4%.\u00a0(En los a\u00f1os m\u00e1s recientes para los que se dispone de datos nacionales, el aumento ha sido de 1 punto porcentual o menos). Los ni\u00f1os negros y latinos, as\u00ed como los de familias con ingresos m\u00e1s bajos, mostraron aumentos m\u00e1s marcados que los ni\u00f1os de otros grupos.\u00a0Estos avances en las primeras etapas de la vida hacen que sea m\u00e1s probable que los ni\u00f1os tengan un IMC m\u00e1s alto cuando crezcan.(La obesidad ya afecta a m\u00e1s del 40% de los adultos estadounidenses).\u00a0\u201cEsto no es solo grasa de beb\u00e9 que va a desaparecer\u201d, dice Brian Jenssen, autor principal del estudio y pediatra del Children’s<\/em>.\u00a0“Por eso creo que esto es tan alarmante”.<\/p>\n

El an\u00e1lisis de lo que hacen los ni\u00f1os de manera diferente durante el a\u00f1o escolar en comparaci\u00f3n con los meses de verano ha llevado a los investigadores a identificar los factores que pueden contribuir a un aumento de peso no saludable.\u00a0Las escuelas suelen servir comidas m\u00e1s equilibradas desde el punto de vista nutricional que las que los ni\u00f1os reciben en casa.\u00a0En la escuela, los estudiantes comen en un horario regular y les resulta dif\u00edcil comer bocadillos durante el d\u00eda.\u00a0Las escuelas tambi\u00e9n ofrecen oportunidades para la actividad f\u00edsica, que son m\u00e1s limitadas para los ni\u00f1os que viven en vecindarios que carecen de servicios al aire libre o que son inseguros.\u00a0“En el centro de Baltimore, donde nuestra tasa de homicidios es tan alta, no permite que su hijo salga a jugar a un parque”, dice Maureen Black, psic\u00f3loga y profesora de pediatr\u00eda, epidemiolog\u00eda y salud p\u00fablica en la Escuela de Medicina de la Universidad de Maryland.\u00a0Eso tiende a significar que los ni\u00f1os pasan m\u00e1s tiempo frente a las pantallas,\u00a0sedentarios y a menudo picando.\u00a0La falta de estructura escolar tambi\u00e9n puede contribuir a alterar los patrones de sue\u00f1o y vigilia, que se han asociado con un aumento de peso no saludable.<\/p>\n

Pero si bien ha sido posible identificar formas en que las escuelas pueden ayudar a prevenir aumentos del IMC, ha sido m\u00e1s dif\u00edcil descubrir c\u00f3mo replicar esas condiciones cuando las clases no est\u00e1n en sesi\u00f3n.\u00a0Por ejemplo, solo alrededor de tres millones de los 22 millones de ni\u00f1os que reciben almuerzo gratis o a precio reducido durante el a\u00f1o escolar obtienen las comidas para las que son elegibles durante el verano.\u00a0Esas comidas suelen ser m\u00e1s equilibradas desde el punto de vista nutricional que la comida m\u00e1s barata y rica en calor\u00edas a la que recurren las familias cuando la comida es escasa.\u00a0El acceso inconsistente a los alimentos tambi\u00e9n puede provocar cambios fisiol\u00f3gicos que aumentan el riesgo de obesidad;\u00a0los cierres de escuelas y la p\u00e9rdida de puestos de trabajo durante la pandemia aumentaron considerablemente el n\u00famero de ni\u00f1os sin una fuente estable de nutrici\u00f3n.<\/p>\n

En junio de 2020, m\u00e1s del 27% de los hogares estadounidenses con ni\u00f1os experimentaban inseguridad alimentaria;\u00a0en aproximadamente dos tercios de ellos, hubo evidencia de que los ni\u00f1os, adem\u00e1s de los adultos, no com\u00edan lo suficiente, m\u00e1s de 5,5 veces el n\u00famero que report\u00f3 esas circunstancias en todo 2018, seg\u00fan la Instituci\u00f3n Brookings.\u00a0Adem\u00e1s, muchas familias con recursos suficientes compraban m\u00e1s alimentos ultraprocesados \u200b\u200by estables en el estante para mayor comodidad y en preparaci\u00f3n para posibles bloqueos o escasez de suministros.<\/p>\n

La crisis oblig\u00f3 a las agencias federales, estatales y locales a improvisar formas novedosas de llevar comidas m\u00e1s equilibradas a los ni\u00f1os fuera del entorno escolar.\u00a0Para limitar el riesgo de infecci\u00f3n y llegar a m\u00e1s estudiantes, por ejemplo, el USDA ofreci\u00f3 exenciones a lo que se conoce como el requisito de “alimentaci\u00f3n en congregaci\u00f3n” de que los ni\u00f1os coman en el lugar.\u00a0Esto permiti\u00f3 a los cuidadores recoger las comidas para varios d\u00edas;\u00a0algunos distritos convirtieron los autobuses escolares que recorr\u00edan sus rutas habituales en un servicio de entrega de alimentos.\u00a0La agencia tambi\u00e9n hizo que todos los ni\u00f1os fueran elegibles para el almuerzo gratis hasta septiembre de 2021, eliminando el papeleo requerido para calificar y el estigma que a menudo lo acompa\u00f1a, dice Eliza Kinsey, profesora de epidemiolog\u00eda en la Escuela de Salud P\u00fablica Mailman y autora del art\u00edculo en Obesity<\/em>.\u00a0Tal “flexibilidad de programa”, se\u00f1ala, “podr\u00eda aplicarse en otros.<\/p>\n

Es l\u00f3gico pensar que ampliar el acceso a alimentos nutritivos ayudar\u00eda a prevenir la obesidad infantil en el futuro.\u00a0Pero las escuelas tambi\u00e9n juegan un papel central en la recopilaci\u00f3n de datos de salud representativos a nivel nacional para los ni\u00f1os, un proceso que se ha visto interrumpido por el cierre de escuelas.\u00a0Todav\u00eda no sabemos si el aumento de casi 2 puntos porcentuales observado en el \u00e1rea de Filadelfia ser\u00e1 similar en todo el pa\u00eds, o en qu\u00e9 medida los programas de alimentaci\u00f3n ampliados han mitigado los muchos y variados factores de riesgo de obesidad impuestos por la pandemia.<\/p>\n

Sin embargo, otras redes de hospitales pedi\u00e1tricos han informado de aumentos preocupantes no solo en la obesidad, sino tambi\u00e9n en las condiciones que la acompa\u00f1an.\u00a0En un estudio publicado en abril en la revista Diabetes Care<\/em>, los investigadores observaron un fuerte aumento en 2020, en comparaci\u00f3n con a\u00f1os anteriores, de la cantidad de ni\u00f1os que se presentaron en el Children’s Hospital Los Angeles<\/em> con una forma grave de diabetes tipo 2 de nueva aparici\u00f3n llamada cetoacidosis diab\u00e9tica.\u00a0Eso podr\u00eda deberse a que los ni\u00f1os com\u00edan alimentos de peor calidad y se mov\u00edan menos, seg\u00fan la autora principal, Lily Chao, directora m\u00e9dica interina de diabetes del hospital.\u00a0Tambi\u00e9n podr\u00eda ser que las preocupaciones sobre el coronavirus induzcan a las familias a retrasar la b\u00fasqueda de tratamiento para los s\u00edntomas de sus hijos hasta que est\u00e9n en cetoacidosis diab\u00e9tica.<\/p>\n

Una mejor comprensi\u00f3n de c\u00f3mo y por qu\u00e9 la pandemia afect\u00f3 a los ni\u00f1os, no solo f\u00edsica sino tambi\u00e9n emocional y acad\u00e9micamente, mejorar\u00eda la capacidad de los pediatras, padres y legisladores para facilitar su recuperaci\u00f3n.\u00a0Desafortunadamente, lo que est\u00e1 claro es que para los ni\u00f1os cuyo IMC aument\u00f3, “no hay soluciones m\u00e1gicas”, dice Black.\u00a0Y agrega, “no es saludable que los ni\u00f1os piensen en perder peso”.\u00a0En lugar de intentar deshacer un aumento de IMC pasado, una mejor estrategia es tratar de frenar los futuros y establecer h\u00e1bitos saludables.<\/p>\n

Hay una buena noticia en el hecho de que los ni\u00f1os tienden a experimentar un estir\u00f3n durante la pubertad, dice Risa Wolf, endocrin\u00f3loga pedi\u00e1trica del Hospital Johns Hopkins;\u00a0esto puede permitirles redistribuir el peso adicional en un marco m\u00e1s alto. Wolf sugiere que los padres se concentren en intentar incorporar la actividad f\u00edsica en la rutina diaria de sus hijos; el C.D.C. recomienda 60 minutos para ni\u00f1os en edad escolar. Y eliminar los jugos de frutas y los refrescos de la dieta de los ni\u00f1os es una manera f\u00e1cil de reducir significativamente la ingesta de az\u00facar y calor\u00edas, dice Chao.<\/p>\n

Pero los hallazgos del Pediatrics,<\/em> argumenta Jenssen, tambi\u00e9n destacan c\u00f3mo el problema de la obesidad puede provenir de causas sociales: los ni\u00f1os que tuvieron los mayores aumentos de IMC en su estudio ten\u00edan entre 5 y 9 a\u00f1os.\u00a0“No est\u00e1n tomando esas decisiones individuales”, dice.\u00a0“Est\u00e1n influenciados por el medio ambiente”.\u00a0Lo que significa que las pol\u00edticas que mejoran la disponibilidad de comidas nutritivas y recreaci\u00f3n despu\u00e9s de la pandemia a\u00fan pueden influir positivamente en su trayectoria.\u00a0Rebecca Franckle, investigadora de salud p\u00fablica en Boston College,<\/em> fue autora de\u00a0un informe de mayo sobre c\u00f3mo las adaptaciones pand\u00e9micas podr\u00edan expandirse para mejorar los programas de alimentaci\u00f3n de verano del USDA\u00a0para Healthy Eating Research<\/em>, una organizaci\u00f3n sin fines de lucro.\u00a0“Hay una gran oportunidad”, dice, “para la prevenci\u00f3n cuando se trata de ni\u00f1os frente a adultos”.<\/p>\n

Fuente:<\/strong> https:\/\/www.nytimes.com (29-06-21)<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

La obesidad infantil ha aumentado significativamente en los Estados Unidos durante las \u00faltimas cuatro d\u00e9cadas.\u00a0En 1980, alrededor del 5% de los ni\u00f1os del pa\u00eds entre 2 y 19 a\u00f1os padec\u00edan obesidad, seg\u00fan los CDC;\u00a0a partir de 2018,\u00a0m\u00e1s del 19% fueron– y un 16% adicional se consider\u00f3 con sobrepeso.\u00a0 Debido a que es mucho m\u00e1s probable […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":4032,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[15],"tags":[],"class_list":["post-4031","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-tema-del-mes"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.sochob.cl\/web\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4031","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.sochob.cl\/web\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.sochob.cl\/web\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sochob.cl\/web\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sochob.cl\/web\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4031"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/www.sochob.cl\/web\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4031\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4036,"href":"https:\/\/www.sochob.cl\/web\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4031\/revisions\/4036"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sochob.cl\/web\/wp-json\/wp\/v2\/media\/4032"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.sochob.cl\/web\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4031"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sochob.cl\/web\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4031"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sochob.cl\/web\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4031"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}