{"id":4271,"date":"2022-02-24T05:45:52","date_gmt":"2022-02-24T10:45:52","guid":{"rendered":"https:\/\/www.sochob.cl\/web\/?p=4271"},"modified":"2022-02-24T05:45:52","modified_gmt":"2022-02-24T10:45:52","slug":"jovenes-estan-envejeciendo-mas-rapido-que-generaciones-anteriores-cientificos-chilenos-estudiaran-cuanto-influye-la-obesidad","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.sochob.cl\/web\/jovenes-estan-envejeciendo-mas-rapido-que-generaciones-anteriores-cientificos-chilenos-estudiaran-cuanto-influye-la-obesidad\/","title":{"rendered":"J\u00d3VENES EST\u00c1N ENVEJECIENDO M\u00c1S R\u00c1PIDO QUE GENERACIONES ANTERIORES: CIENT\u00cdFICOS CHILENOS ESTUDIAR\u00c1N CU\u00c1NTO INFLUYE LA OBESIDAD"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\"><em><strong>El proyecto liderado por cient\u00edficos busca entender si la obesidad podr\u00eda ser un factor que enciende las mismas se\u00f1ales biol\u00f3gicas que el paso del tiempo y podr\u00eda ser un factor que acelera el envejecimiento<\/strong>. <\/em><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong><a href=\"https:\/\/www.sochob.cl\/web\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/envejecimiento-e1645699510844.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\" wp-image-4272 alignleft\" src=\"https:\/\/www.sochob.cl\/web\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/envejecimiento-e1645699510844.jpg\" alt=\"\" width=\"243\" height=\"137\" \/><\/a>\u00bfC\u00f3mo la alimentaci\u00f3n influye en la velocidad en que nuestro cuerpo envejece?<\/strong> Desde hace mucho tiempo las y los investigadores enfocados en envejecimiento se han preguntado esto, y ahora podr\u00e1 ser respondida gracias a un grupo interdisciplinario de investigadoras e investigadores chilenos. Se trata del Anillo de Investigaci\u00f3n en Envejecimiento Acelerado Generado por la Obesidad (ObAGE), que est\u00e1 liderado por la Dra. Mar\u00eda Paulina Correa, acad\u00e9mica de Nutrici\u00f3n Humana del Instituto de Nutrici\u00f3n y Tecnolog\u00eda de los Alimentos (INTA). Adem\u00e1s, en este centro de investigaci\u00f3n participar\u00e1n tambi\u00e9n Cecilia Albala y Raquel Burrows, del mismo instituto. Mientras que de la Facultad de Ciencias Sociales de la Universidad de Chile estar\u00e1 el acad\u00e9mico Guillermo Sanhueza, y desde el Centro de Gerociencia, Salud Mental y Metabolismo (Gero) estar\u00e1n presentes Christian Gonz\u00e1lez-Billault, director de Gero, y Felipe Salech, m\u00e9dico geriatra e investigador de este mismo centro.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Seg\u00fan cuenta la Dra. Correa, muchas personas de peso normal desarrollan enfermedades cr\u00f3nicas no transmisibles (ECNT) a edades avanzadas, \u201csin embargo, quienes tienen sobrepeso u obesidad suelen alcanzar el umbral de la enfermedad a una edad m\u00e1s temprana\u201d. Adem\u00e1s, explic\u00f3 que en estudios anteriores se muestra consistentemente \u201cque la malnutrici\u00f3n por exceso reduce la expectativa de vida saludable al aumentar el riesgo de morbilidad cardiometab\u00f3lica as\u00ed como la p\u00e9rdida de masa y fuerza muscular\u201d.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\u201cEl primer resultado que buscamos es responder la hip\u00f3tesis de que efectivamente un estado de obesidad incide, desde el punto de vista metab\u00f3lico, en que su reloj biol\u00f3gico vaya a un ritmo m\u00e1s acelerado\u201d, explic\u00f3 el director de Gero e investigador de ObAGE, Christian Gonz\u00e1lez-Billault. El proyecto tomar\u00e1 una serie de evaluaciones moleculares, que hasta ahora son las m\u00e1s certeras en determinar las edad biol\u00f3gica, para determinar si efectivamente las personas obesas tienen una edad biol\u00f3gica mayor a su edad cronol\u00f3gica.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Para responder a la interrogante propuesta, la clave de este estudio estar\u00e1 en realizar evaluaciones en lo m\u00e1s rec\u00f3ndito de la c\u00e9lula, observar patrones y encontrar una relaci\u00f3n entre la obesidad y el envejecimiento. Estas dos cualidades, seg\u00fan argumenta la directora de ObAGE, comparten varias caracter\u00edsticas biol\u00f3gicas relacionadas con la acumulaci\u00f3n excesiva de tejido adiposo. Hasta ahora se conoce por medio de estudios previos que la obesidad provoca estr\u00e9s oxidativo e inflamaci\u00f3n cr\u00f3nica, que influyen negativamente en diversos procesos celulares. Adem\u00e1s, promueve el proceso de envejecimiento al inducir senescencia, una condici\u00f3n en la que una c\u00e9lula ya no puede proliferar, lo que contribuye a las comorbilidades como diabetes mellitus tipo 2, aterosclerosis, enfermedades coronarias, o el h\u00edgado graso no alcoh\u00f3lico, entre otros. \u201cTodo esto sugiere que la malnutrici\u00f3n por exceso, ya sea en la forma de sobrepeso u obesidad, podr\u00eda precipitar precozmente la p\u00e9rdida progresiva de integridad fisiol\u00f3gica que es com\u00fan en el envejecimiento\u201d, destaca Correa al respecto.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>De lo gen\u00e9tico a los social<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Se prev\u00e9 que este estudio en Chile tomar\u00e1 alrededor de tres a\u00f1os, y la metodolog\u00eda de esta investigaci\u00f3n tendr\u00e1 un an\u00e1lisis del estado de cada uno de los participantes, que incluye evaluaciones m\u00e9dicas, ex\u00e1menes fisiol\u00f3gicos, cuestionarios para ver c\u00f3mo las determinantes sociales puedan haber influido para que los sujetos se hayan hecho obesos, de acuerdo a sus caracter\u00edsticas sociales. Los participantes de la cohorte Santiago, que ser\u00e1 el setting del estudio, tienen alrededor de 30 a\u00f1os. \u201cAunque de entrada pueda parecer contraintuitivo estudiar envejecimiento en adultos j\u00f3venes, hace a\u00f1os que nosotros ten\u00edamos la sospecha de que estos j\u00f3venes estaban envejeciendo m\u00e1s deprisa\u201d, a\u00f1adi\u00f3 Correa.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Durante el proceso de este estudio se espera caracterizar el perfil de inflamaci\u00f3n cr\u00f3nica de cada voluntario, a trav\u00e9s de un panel amplio de citoquinas y mioquinas. Junto a eso, se determinar\u00e1 la composici\u00f3n del microbioma y se medir\u00e1 la autofagia despu\u00e9s de una prueba de ejercicio f\u00edsico intenso. Asimismo, se determinar\u00e1 la edad biol\u00f3gica de los participantes a trav\u00e9s de una t\u00e9cnica de frontera: el reloj epigen\u00e9tico de Horvath.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\u201cSe ha demostrado en modelos animales que podr\u00edan haber algunos cambios epigen\u00e9ticos que ser\u00edan transmisibles intergeneracionalmente, y una de las cosas que nosotros podr\u00edamos hacer en una siguiente etapa es ver si es que efectivamente este grupo de personas que han sido seguidas, desde que son ni\u00f1os hasta que son adultos obesos, tambi\u00e9n podemos ver el estado de sus hijos y as\u00ed entender si los factores epigen\u00e9ticos son transmisibles a los hijos de las personas de este estudio\u201d, proyect\u00f3 Gonz\u00e1lez-Billault. De este modo, el estudio podr\u00eda ser un punto de partida para analizar las consecuencias del metabolismo y los cambios asociados al estado de salud de las personas durante su vida, ya que no s\u00f3lo podr\u00edan incidir sobre ellos mismos, sino que tambi\u00e9n sobre sus descendientes.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Adem\u00e1s del foco principal de este estudio, la investigaci\u00f3n busca explorar c\u00f3mo la adversidad social confiere una vulnerabilidad diferencial al envejecimiento acelerado inducido por obesidad. El grupo de participantes de este trabajo est\u00e1 formado por participantes que proceden de entornos vulnerables. Muchos de ellos han estado expuestos a adversidad y estr\u00e9s psicosocial desde la infancia y esa exposici\u00f3n enciende programaciones biol\u00f3gicas que exponen a un mayor riesgo de obesidad y sus comorbilidades. Por lo tanto, detall\u00f3 Correa, las personas de un mismo grupo social pueden expresar fenotipos de envejecimiento acelerado de distinta intensidad en la adultez joven, dependiendo de la exposici\u00f3n a estr\u00e9s psicosocial en la infancia, ni\u00f1ez y adolescencia.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Para comprender mejor esta conversaci\u00f3n cruzada entre programaciones biol\u00f3gicas y entorno psicosocial nuestro equipo incluye a dos doctores en Ciencias Sociales, tres doctores en Medicina, y un doctor en Biolog\u00eda Celular y Molecular. Este proyecto permite una sinergia entre investigadores del INTA, Gero y de otras instituciones de la U. de Chile que est\u00e1n interesados en estudios sobre este tema. \u201cSe establece un nexo y un v\u00ednculo que potencia la idea de que la investigaci\u00f3n en envejecimiento necesita gente de todos lados\u201d, concluye Gonz\u00e1lez-Billault.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Fuente:<\/strong> https:\/\/www.latercera.com (24-02-22)<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El proyecto liderado por cient\u00edficos busca entender si la obesidad podr\u00eda ser un factor que enciende las mismas se\u00f1ales biol\u00f3gicas que el paso del tiempo y podr\u00eda ser un factor que acelera el envejecimiento. \u00bfC\u00f3mo la alimentaci\u00f3n influye en la velocidad en que nuestro cuerpo envejece? 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