{"id":4285,"date":"2022-03-15T06:00:06","date_gmt":"2022-03-15T11:00:06","guid":{"rendered":"https:\/\/www.sochob.cl\/web\/?p=4285"},"modified":"2022-03-15T06:09:36","modified_gmt":"2022-03-15T11:09:36","slug":"la-dieta-mediterranea-verde-enriquece-el-microbioma-intestinal-con-bacterias-que-ayudan-a-adelgazar","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.sochob.cl\/web\/la-dieta-mediterranea-verde-enriquece-el-microbioma-intestinal-con-bacterias-que-ayudan-a-adelgazar\/","title":{"rendered":"LA DIETA MEDITERR\u00c1NEA VERDE ENRIQUECE EL MICROBIOMA INTESTINAL CON BACTERIAS QUE AYUDAN A ADELGAZAR"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\"><strong><em>Esta versi\u00f3n es m\u00e1s rica en polifenoles y m\u00e1s baja en carne roja\/procesada que la dieta mediterr\u00e1nea tradicional Las personas que siguen una dieta verde mediterr\u00e1nea\u00a0cuentan en su intestino\u00a0con bacterias que tienen un efecto significativo sobre el peso y el control gluc\u00e9mico, seg\u00fan el estudio DIRECT-PLUS publicado recientemente en la revista \u00ab\u00a0Genome Medicine\u00bb.<\/em><\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"borde alignleft wp-image-4286\" src=\"https:\/\/www.sochob.cl\/web\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/Dieta-verde-e1647341955771.jpg\" alt=\"\" width=\"236\" height=\"133\" \/>El equipo de investigaci\u00f3n del ensayo\u00a0<em>DIRECT-PLUS<\/em>, dirigido por la profesora Iris Shai, directora del Centro de Investigaci\u00f3n Internacional Innovador en Salud y Nutrici\u00f3n de la Universidad Ben-Gurion del Negev, y profesora adjunta de la Escuela de Salud P\u00fablica de Harvard, fue el primero en introducir el concepto de dieta verde mediterr\u00e1nea. Esta versi\u00f3n es\u00a0m\u00e1s rica en polifenoles y m\u00e1s baja en carne roja\/procesada\u00a0que la dieta mediterr\u00e1nea tradicional. Adem\u00e1s de una ingesta diaria de nueces (28 gramos), los participantes consumieron 3-4 tazas de t\u00e9 verde al d\u00eda y 100 gramos al d\u00eda (cubitos congelados) de un batido verde a base de\u00a0lenteja de agua, una min\u00fascula planta acu\u00e1tica que tiene un alto contenido de prote\u00edna biodisponible, hierro, vitamina B12, vitaminas, minerales y polifenoles y sustituye la ingesta de carne.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Los nuevos hallazgos podr\u00edan explicar lo que ya demostr\u00f3 el ensayo\u00a0<em>DIRECT PLUS<\/em>\u00a0con anterioridad: que la dieta mediterr\u00e1nea verde optimiza mejor el microbioma para el procedimiento de trasplante aut\u00f3logo de microbiota fecal, que puede amplificar la remisi\u00f3n del h\u00edgado graso, mejorar el colesterol LDL, el control gluc\u00e9mico, el control de la presi\u00f3n arterial y atenuar la atrofia cerebral relacionada con la edad, en comparaci\u00f3n con la dieta mediterr\u00e1nea tradicional saludable.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Los resultados mostraron que, si bien todas las dietas inducen cambios sustanciales en la comunidad del microbioma intestinal, los cambios de las personas que hacen dieta verde mediterr\u00e1nea son mucho m\u00e1s pronunciados. Este tipo de alimentaci\u00f3n indujo cambios microbianos espec\u00edficos, incluidos enriquecimientos en el g\u00e9nero\u00a0<em>Prevotella<\/em>, una bacteria conocida por sus efectos positivos sobre el metabolismo de la glucosa y la sensibilidad a la insulina. Por \u00faltimo, los investigadores pudieron demostrar que al\u00a0modificar microbios intestinales espec\u00edficos a trav\u00e9s de la dieta<strong>,<\/strong>\u00a0el microbioma intestinal constituye un mediador valioso entre el patr\u00f3n de dieta verde y sus efectos sobre la p\u00e9rdida de peso y la reducci\u00f3n del riesgo card\u00edaco.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\u00abEstos hallazgos pueden fortalecer nuestra comprensi\u00f3n sobre la importante interacci\u00f3n entre nuestra ingesta nutricional, el microbioma y los resultados cl\u00ednicos\u00bb, se\u00f1ala la profesora Shai. \u00abNuestro objetivo era descubrir c\u00f3mo la dieta verde mediterr\u00e1nea influye en la salud de sus consumidores. Los resultados cl\u00ednicos favorables fueron sustanciales. Esperamos que al desentra\u00f1ar el papel del microbioma intestinal en el efecto de la dieta, podamos mejorar y personalizar las dietas en el futuro\u00bb, a\u00f1ade el doctor Ehud Rinott, primer autor y miembro de la Escuela de Salud P\u00fablica de BGU. \u00abEstos resultados son otro ejemplo que ilumina el papel central de nuestro microbioma intestinal en la salud y la enfermedad y ampliar\u00e1 nuestra comprensi\u00f3n en este interesante campo\u00bb, concluye el profesor Ilan Youngster.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Fuente:<\/strong>\u00a0https:\/\/www.abc.es (13-03-22)<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Esta versi\u00f3n es m\u00e1s rica en polifenoles y m\u00e1s baja en carne roja\/procesada que la dieta mediterr\u00e1nea tradicional Las personas que siguen una dieta verde mediterr\u00e1nea\u00a0cuentan en su intestino\u00a0con bacterias que tienen un efecto significativo sobre el peso y el control gluc\u00e9mico, seg\u00fan el estudio DIRECT-PLUS publicado recientemente en la revista \u00ab\u00a0Genome Medicine\u00bb. El equipo [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":4286,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[16],"tags":[],"class_list":["post-4285","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-vida-natural"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.sochob.cl\/web\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4285","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.sochob.cl\/web\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.sochob.cl\/web\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sochob.cl\/web\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sochob.cl\/web\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4285"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/www.sochob.cl\/web\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4285\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4293,"href":"https:\/\/www.sochob.cl\/web\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4285\/revisions\/4293"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sochob.cl\/web\/wp-json\/wp\/v2\/media\/4286"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.sochob.cl\/web\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4285"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sochob.cl\/web\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4285"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sochob.cl\/web\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4285"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}