{"id":432,"date":"2008-10-02T00:53:43","date_gmt":"2008-10-01T22:53:43","guid":{"rendered":"http:\/\/www.sochob.cl\/web\/?p=432"},"modified":"2009-01-06T13:59:11","modified_gmt":"2009-01-06T18:59:11","slug":"atacan-la-obesidad-con-gimnasios-gratis-impuestos-y-platos-que-advierten-sus-calorias","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.sochob.cl\/web\/atacan-la-obesidad-con-gimnasios-gratis-impuestos-y-platos-que-advierten-sus-calorias\/","title":{"rendered":"Atacan la Obesidad con gimnasios gratis, impuestos y platos que advierten sus calor\u00edas"},"content":{"rendered":"<p><em>Con m\u00e1s de mil millones de personas obesas, el mundo est\u00e1 buscando estrategias para revertir esta epidemia. En Chile, el foco est\u00e1 puesto en los ni\u00f1os.<\/em><\/p>\n<p>Cristi\u00e1n Gonz\u00e1lez y Paula Leighton.<\/p>\n<p>A mediados de este mes, el Ministerio de Salud chileno comenzar\u00e1 a realizar &#8220;focus group&#8221; para identificar cu\u00e1l es la se\u00f1al\u00e9tica que mejor entiende el p\u00fablico y que podr\u00e1 ser usada para orientar su selecci\u00f3n de alimentos. &#8220;Pueden ser colores, letras o n\u00fameros, pero la idea es saber f\u00e1cilmente, mirando el envase, si lo que se va a consumir es excesivamente salado, si tiene mucha grasa o si es muy dulce&#8221;.<\/p>\n<p>As\u00ed lo explica la doctora Helia Molina, jefa de la Divisi\u00f3n de Pol\u00edticas P\u00fablicas Saludables y Promoci\u00f3n, del Minsal. La iniciativa busca ser un complemento al proyecto de ley sobre regulaci\u00f3n de la venta y publicidad de los alimentos no saludables, actualmente en etapa de evaluaci\u00f3n.<\/p>\n<p>&#8220;Queremos apoyar a la poblaci\u00f3n con medidas que favorezcan la adquisici\u00f3n de estilos de vida saludables&#8221;, dice Molina.<\/p>\n<p>En ese marco, la Estrategia Global contra la Obesidad (EGO), implementada en 2006, hoy abarca a mil escuelas en todo el pa\u00eds, que trabajan con programas de promoci\u00f3n de la actividad f\u00edsica y alimentaci\u00f3n sana.<\/p>\n<p>La doctora Molina agrega que el Minsal tambi\u00e9n est\u00e1 evaluando incorporar al Plan Auge el tratamiento de la Obesidad M\u00f3rbida en ni\u00f1os.<\/p>\n<p>Al igual que en el pa\u00eds, otras naciones est\u00e1n implementando medidas para detener la epidemia de Obesidad.<\/p>\n<p><strong>Todos al gimnasio<\/strong><\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignright size-full wp-image-433\" src=\"https:\/\/www.sochob.cl\/web\/wp-content\/uploads\/2008\/11\/not-act-2.jpg\" alt=\"\" width=\"182\" height=\"121\" srcset=\"https:\/\/www.sochob.cl\/web\/wp-content\/uploads\/2008\/11\/not-act-2.jpg 182w, https:\/\/www.sochob.cl\/web\/wp-content\/uploads\/2008\/11\/not-act-2-150x100.jpg 150w\" sizes=\"auto, (max-width: 182px) 100vw, 182px\" \/>En los \u00faltimos tres a\u00f1os, la Obesidad Infantil en Corea del Sur se ha triplicado debido al aumento del consumo de productos ricos en grasas y a una vida m\u00e1s sedentaria. Para revertir esto, el Ministerio de Salud coreano planea pagar programas de actividad f\u00edsica en gimnasios a ni\u00f1os obesos.<\/p>\n<p>Los menores que califiquen para el programa recibir\u00e1n mensualmente hasta US$ 34 (unos $18.000), en un cheque electr\u00f3nico que s\u00f3lo puede ser usado en gimnasios. &#8220;Los ni\u00f1os no podr\u00e1n gastar el dinero en golosinas o comida&#8221;, dijo a Reuters el ministro de Salud Chun Myung-sook.<\/p>\n<p><strong>Recetas goleadoras<\/strong><\/p>\n<p>Esta semana se lanz\u00f3 en Europa el libro &#8220;Eat for goals&#8221;, en el que 13 famosos futbolistas ofrecen consejos de alimentaci\u00f3n y recetas para preparar platos saludables.<\/p>\n<p>Thierry Henry, Ruud van Nistelrooy y Fabio Cannavaro, son algunos de los jugadores que aceptaron la invitaci\u00f3n de la Comisi\u00f3n Europea, la UEFA y la Federaci\u00f3n Internacional del Coraz\u00f3n para promocionar h\u00e1bitos alimenticios en ni\u00f1os de 5 a 11 a\u00f1os. El libro se vende en 12 euros ($9.900) en ingl\u00e9s, alem\u00e1n y franc\u00e9s, y pronto estar\u00e1 disponible en internet.<\/p>\n<p><strong>Un mill\u00f3n de kilos<\/strong><\/p>\n<p>&#8220;Vamos por m\u00e1s kilos&#8221;, se llama la segunda etapa de una campa\u00f1a que esta semana se lanz\u00f3 en M\u00e9xico. \u00c9sta es la segunda parte de la iniciativa &#8220;Vamos por un mill\u00f3n de kilos&#8221;, que en s\u00f3lo cuatro meses logr\u00f3 que dos millones de mexicanos bajaran en conjunto ese peso a trav\u00e9s de actividad f\u00edsica y una cartilla con 28 planes de alimentaci\u00f3n saludable. El plan se basa en lograr que las personas &#8220;bajen medio kilo o un kilo por semana solamente. M\u00e1s no es recomendable&#8221;, dijo el doctor Ernesto Krug, director de Salud P\u00fablica del Instituto Mexicano del Seguro Social.<\/p>\n<p><strong>Colegios saludables<\/strong><\/p>\n<p>El Parlamento Europeo aprob\u00f3 un informe por 536 votos contra 37, donde se llama a los Estados miembros a dejar de vender alimentos y bebidas ricas en grasas, sal o az\u00facar en los colegios, y adaptar los tama\u00f1os de los men\u00fas a las necesidades de los ni\u00f1os.<\/p>\n<p>Adem\u00e1s, los diputados instan a que en su planificaci\u00f3n urbana los gobiernos consideren espacios para el ejercicio f\u00edsico diario. Otra medida es instar a que los gobiernos graven frutas y verduras con un IVA inferior al 5%.<br \/>\n<strong><br \/>\nContando calor\u00edas<\/strong><\/p>\n<p>Este mi\u00e9rcoles, California se convirti\u00f3 en el primer estado de EE.UU. que obliga a los locales de comida r\u00e1pida a publicar en sus men\u00fas la cantidad de calor\u00edas de cada plato, tal como ocurre desde abril pasado en la ciudad de Nueva York.<\/p>\n<p>La ley se aplica para cadenas de restaurantes que tengan m\u00e1s de 20 sucursales. Adem\u00e1s, Los \u00c1ngeles aprob\u00f3 una moratoria de un a\u00f1o que impide a cadenas de comida r\u00e1pida abrir locales en vecindarios pobres afectados por la Obesidad.<\/p>\n<p><strong>Impuesto a las golosinas<\/strong><\/p>\n<p>En Francia, un equipo encabezado por la diputada Val\u00e9rie Boyer present\u00f3 el martes 80 medidas destinadas a reducir la Obesidad. Entre \u00e9stas se cuentan aumentar el impuesto a golosinas como chocolates, dulces, bebidas y papas fritas del actual 5,5% a 19,6% y bajar el de frutas y verduras de 5,5% a 2%. El informe de Boyer se\u00f1ala que la Obesidad acapara el 8% del presupuesto de salud en Francia, cifra que podr\u00eda aumentar a 14% en 2020.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft size-full wp-image-434\" src=\"https:\/\/www.sochob.cl\/web\/wp-content\/uploads\/2008\/11\/not-act-3.jpg\" alt=\"\" width=\"133\" height=\"133\" \/>Si bien la ministra de Salud, Roselyne Bachelot, descart\u00f3 intervenir los impuestos a los alimentos, anunci\u00f3 que antes de fin de a\u00f1o su ministerio presentar\u00e1 al Parlamento medidas de prevenci\u00f3n y lucha contra la Obesidad en el marco de un proyecto de ley de salud.<br \/>\n35% de los escolares chilenos de 6 a 11 a\u00f1os tiene sobrepeso u Obesidad.<\/p>\n<p>23,2% de los adultos en Chile es obeso.<\/p>\n<p>17 millones de personas mueren cada a\u00f1o por causas asociadas a la Obesidad, seg\u00fan la OMS.<\/p>\n<p style=\"text-align: right;\"><strong>Fuente: Diario El Mercurio<br \/>\n2 de Octubre de 2008<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Con m\u00e1s de mil millones de personas obesas, el mundo est\u00e1 buscando estrategias para revertir esta epidemia. 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