{"id":4772,"date":"2023-06-04T18:13:31","date_gmt":"2023-06-04T23:13:31","guid":{"rendered":"https:\/\/www.sochob.cl\/web\/?p=4772"},"modified":"2023-06-04T18:13:31","modified_gmt":"2023-06-04T23:13:31","slug":"la-obesidad-infantil-un-problema-de-toda-una-sociedad","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.sochob.cl\/web\/la-obesidad-infantil-un-problema-de-toda-una-sociedad\/","title":{"rendered":"LA OBESIDAD INFANTIL, UN PROBLEMA DE TODA UNA SOCIEDAD"},"content":{"rendered":"

Seguir enfrent\u00e1ndola sin la mirada multifactorial y su etiolog\u00eda variada, que va desde lo biol\u00f3gico a lo sociocultural, seguir\u00e1 retrasando una soluci\u00f3n efectiva. Ac\u00e1 hay todo un sistema empujando este problema.<\/strong><\/em><\/p>\n

\"\"<\/a>A mediados de mayo se difundi\u00f3 un estudio realizado en M\u00e9xico por International Action Teens<\/em>, que sentencia que la prevalencia de obesidad en ni\u00f1os y j\u00f3venes se duplicar\u00e1 en Latinoam\u00e9rica para el a\u00f1o 2030. Dentro de lo que se releva en este estudio est\u00e1 la presencia de problemas de salud a largo plazo como diabetes, c\u00e1ncer y sobre todo una disminuci\u00f3n importante en la calidad de vida. Adem\u00e1s, se\u00f1ala que el 24% de los adolescentes no se da cuenta de su estado de obesidad y el 33% de los padres tampoco se percata de esta situaci\u00f3n en sus hijos. El estudio indica, adem\u00e1s, que no existe una detecci\u00f3n ni tratamientos temprano, lo que agudiza el cuadro ya que, finalmente, un 80% de estos pacientes llega a consultas m\u00e9dicas cuando ya han desarrollado enfermedades asociadas a esta condici\u00f3n.<\/p>\n

Este no es un tema nuevo para Chile. De hecho, desde 2011 se implementa en los colegios el programa Elige Vivir Sano precisamente por la preocupaci\u00f3n del aumento en las cifras de obesidad infantil. Pero hay datos m\u00e1s recientes y preocupantes: en marzo de este a\u00f1o, la Federaci\u00f3n Mundial de la Obesidad present\u00f3 ante las Naciones Unidas un informe en el cual se proyect\u00f3 que m\u00e1s del 50% de la poblaci\u00f3n mundial tendr\u00e1 sobrepeso o sufrir\u00e1 de obesidad hacia 2035, en relaci\u00f3n con las estad\u00edsticas de obesidad infantil y adolescente que hoy se est\u00e1n presentando y que en Latinoam\u00e9rica son muy elevadas. En esa l\u00f3gica, Chile es uno de los pa\u00edses con la mayor prevalencia de obesidad infantil y el Mapa Nutricional Junaeb 2020 establece que esta alcanza el 25,4% de los ni\u00f1os y las ni\u00f1as.<\/p>\n

En mayo de 2022, el Instituto de Nutrici\u00f3n y Tecnolog\u00eda de los Alimentos (INTA) present\u00f3 los resultados de una investigaci\u00f3n que les permiti\u00f3 establecer un indicador al que denominaron IROBIC (\u00cdndice de Riesgo de Obesidad Infantil Comunal). Lo interesante de este estudio es que tom\u00f3 datos de diferentes fuentes con indicadores levantados en 2019 -es decir, antes de la pandemia- y consider\u00f3 cuatro dimensiones: salud, nivel socioecon\u00f3mico, entorno educacional y comunal. Como era de esperarse, la mayor conclusi\u00f3n fue que la obesidad est\u00e1 relacionada con los niveles de pobreza (que suele ser la primera relaci\u00f3n que se establece com\u00fanmente). Dentro de los 10 municipios con mayor IROBIC, La Pintana y Cerro Navia encabezaban la lista y dentro de las 10 con menor IROBIC se encontraron las comunas que tradicionalmente presentan mejor nivel socioecon\u00f3mico.<\/p>\n

Incluso desconociendo estos datos, podemos percatarnos de que la obesidad se apodera ya no tan silenciosamente de nuestra poblaci\u00f3n, especialmente preocupante en el tramo de nuestras infancias. Lo vemos en los colegios, en los malls, en la calle. Pareciera ser que la mirada sist\u00e9mica y multidisciplinaria podr\u00eda aportar de manera importante en este problema. Por eso se destacan iniciativas como el seminario de Abordaje Transdisciplinario de la Alimentaci\u00f3n y Nutrici\u00f3n, realizada a fines del a\u00f1o pasado por la Vicerrector\u00eda de Investigaci\u00f3n y Desarrollo (VID) de la Universidad de Chile en la que participaron representantes del Ministerio de Salud, del Ministerio de Agricultura, entre otros, y que tuvo por objetivo reflexionar sobre las causas de la obesidad y las posibilidades para enfrentarla desde una mirada transdisciplinaria y social.<\/p>\n

Seguir enfrentando la obesidad infantil sin la mirada multifactorial y su etiolog\u00eda variada, que va desde lo biol\u00f3gico a lo sociocultural, seguir\u00e1 retrasando una soluci\u00f3n efectiva. Ac\u00e1 hay todo un sistema empujando este problema: evidentemente las condicionantes socioecon\u00f3micas lideran los factores, sin embargo, hay elementos del \u00e1mbito social y emocional que deben incorporarse. La obesidad no propicia la aceptaci\u00f3n del propio cuerpo y fragiliza y disminuye la autoestima, lo que puede llevar a trastornos del comportamiento alimentario y depresi\u00f3n. Por otro lado, los contextos no facilitan una vida saludable, por ejemplo, las plazas y parques (antes espacios para moverse y promover el ejercicio) ya no son tan concurridos en los horarios posibles (antes o despu\u00e9s del trabajo o la escuela), muchos padres no permiten a sus hijas e hijos ir por temor a que sean v\u00edctimas de alg\u00fan hecho delictual o de violencia de alg\u00fan tipo.<\/p>\n

La incertidumbre, el estr\u00e9s, la soledad, la competencia, las exigencias de rendimiento acad\u00e9mico, las del mundo social y familiar, las de sus propios desaf\u00edos evolutivos, entre muchas otras realidades que viven los ni\u00f1os y ni\u00f1as, abren la puerta a la ansiedad y buscan disminuirla a trav\u00e9s de la comida con el consiguiente aumento de peso. Esto incrementa el c\u00edrculo vicioso porque las y los ni\u00f1os con obesidad se transforman en el blanco de bromas, maltrato y aislamiento, en definitiva, el bullying forma parte de la realidad que experimentan. La obesidad infantil puede traer consigo dificultades en la adaptaci\u00f3n social, trastornos del sue\u00f1o y, por lo mismo, una interferencia relevante en su bienestar.<\/p>\n

La publicidad dirigida al p\u00fablico infantil y adolescente en relaci\u00f3n al consumo de productos altos en grasas, calor\u00edas y az\u00facares se siente protegida por cumplir con la ley del etiquetado. Pero esta medida se debe dar conjuntamente con un proceso formativo en el cual se les explique con claridad y honestidad los riesgos de consumir frecuentemente este grupo de alimentos, no solo a ni\u00f1os, ni\u00f1as y adolescentes, sino que tambi\u00e9n a los adultos con los que se relacionan.<\/p>\n

La obesidad infantil no es un problema de la casa ni de la escuela: es un problema de toda una sociedad que debe cautelar cada \u00e1mbito de la salud y el bienestar en una esfera integrada que se conecte con todas las otras dimensiones de nuestro desarrollo humano. Debemos educar y educarnos en la conciencia del cuidado, del derecho a una nutrici\u00f3n sana con pol\u00edticas p\u00fablicas que lo garanticen con equidad, sentido y solidaridad. Empezar a considerar nuestros cuerpos como el albergue vital para todo lo que somos y podemos llegar a ser y hacer y, sobre todo, detener a esta obesidad que nos devora.<\/p>\n

Fuente:<\/strong> https:\/\/elpais.com (01-06-23). Genevy Moreno<\/strong>\u00a0es directora Departamento de Pedagog\u00eda Inicial y B\u00e1sica de la Facultad de Educaci\u00f3n, Universidad Alberto Hurtado (UAH).<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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