{"id":4928,"date":"2023-11-29T08:34:35","date_gmt":"2023-11-29T13:34:35","guid":{"rendered":"https:\/\/www.sochob.cl\/web\/?p=4928"},"modified":"2023-11-29T08:34:35","modified_gmt":"2023-11-29T13:34:35","slug":"si-cambias-tu-forma-de-comer-a-los-40-anos-puedes-vivir-10-anos-mas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.sochob.cl\/web\/si-cambias-tu-forma-de-comer-a-los-40-anos-puedes-vivir-10-anos-mas\/","title":{"rendered":"SI CAMBIAS TU FORMA DE COMER A LOS 40 A\u00d1OS PUEDES VIVIR 10 A\u00d1OS M\u00c1S"},"content":{"rendered":"

Un estudio realizado en Gran Breta\u00f1a determina que cambiar a una dieta saludable durante la vida adulta comporta un aumento de la esperanza de vida. Nunca es demasiado tarde. Cambiar los h\u00e1bitos alimentarios para hacerlos m\u00e1s saludables puede hacernos ganar a\u00f1os de vida. Y no s\u00f3lo unos pocos.<\/strong><\/em><\/p>\n

\"\"<\/a>As\u00ed lo asegura una investigaci\u00f3n publicada en la revista Nature Food<\/em>, realizada por un equipo de la Universidad de Bergen (Noruega) en base a datos extra\u00eddos de una amplia poblaci\u00f3n brit\u00e1nica del archivo Biobank: alrededor de medio mill\u00f3n de voluntarios de entre 40 y 69 a\u00f1os. Para ello, se agrup\u00f3 a las personas seg\u00fan distintos patrones alimentarios (cinco) y se observ\u00f3 c\u00f3mo cambiaban a lo largo de los a\u00f1os. Los an\u00e1lisis realizados sobre los h\u00e1bitos alimentarios mostraron que cambiar a los 40 a\u00f1os de patrones alimentarios poco saludables a patrones asociados con la longevidad (como la dieta mediterr\u00e1nea) se asocia con un aumento de la esperanza de vida de 10,8 a\u00f1os en los hombres y 10,4 a\u00f1os en las mujeres.<\/p>\n

En la misma poblaci\u00f3n, un cambio al patr\u00f3n alimentario Eatwell aumenta la esperanza de vida en 8,9 y 8,6 a\u00f1os en hombres y 40 a\u00f1os en mujeres. Pero nunca es demasiado tarde, aunque se tenga m\u00e1s de 40 a\u00f1os: cambiando de una dieta poco saludable a una dieta sana a los 70 a\u00f1os se ganan 5,4 a\u00f1os para las mujeres y 5,0 a\u00f1os para los hombres; cambiando a las directrices Eatwell se ganan 4,4 a\u00f1os y 4,0 a\u00f1os tanto para las mujeres como para los hombres. Y es que en general, cuanto mayores y m\u00e1s tempranos sean los cambios realizados a favor de pautas alimentarias m\u00e1s saludables, mayor ser\u00e1 la esperanza de vida ganada.<\/p>\n

En la actualidad, la esperanza de vida al nacer de la poblaci\u00f3n brit\u00e1nica (donde se realiz\u00f3 el estudio) es de 83,6 a\u00f1os para las mujeres y 79,9 a\u00f1os para los hombres.<\/p>\n

Las mejores opciones son los cereales integrales y los frutos secos<\/strong><\/p>\n

Los investigadores tambi\u00e9n determinaron qu\u00e9 grupos de alimentos se asocian generalmente a una mayor mortalidad y viceversa (mayor longevidad): las peores elecciones seg\u00fan este estudio son las bebidas azucaradas y la carne procesada, mientras que las mejores son los cereales integrales y los frutos secos. Hasta ahora, se sab\u00eda que una mayor adherencia a las recomendaciones diet\u00e9ticas saludables se asocia a una menor mortalidad, pero se desconoc\u00eda c\u00f3mo las mejoras sostenidas en los patrones diet\u00e9ticos se traducen en una mayor esperanza de vida en las distintas etapas de la vida. Este estudio puede convertirse en un est\u00edmulo para que los ciudadanos lleven a cabo un cambio duradero, ya que otras investigaciones muestran que menos del 0,1% de la poblaci\u00f3n brit\u00e1nica cumple todas las recomendaciones de la Gu\u00eda Eatwell, que son muy similares a las de la dieta mediterr\u00e1nea.<\/p>\n

Fuente<\/strong>: https:\/\/www.elmundo.es (29-11-23)<\/p>\n

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