{"id":565,"date":"2008-11-05T06:29:18","date_gmt":"2008-11-05T04:29:18","guid":{"rendered":"http:\/\/www.sochob.cl\/web\/?p=565"},"modified":"2009-06-26T19:47:40","modified_gmt":"2009-06-27T00:47:40","slug":"vino-tinto-y-te-negro-ayudan-a-controlar-la-diabetes-tipo-2","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.sochob.cl\/web\/vino-tinto-y-te-negro-ayudan-a-controlar-la-diabetes-tipo-2\/","title":{"rendered":"Vino tinto y t\u00e9 negro ayudan a controlar la Diabetes Tipo 2"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: left;\"><em>Los niveles de glucosa en sangre sufren muchas variaciones a lo largo del d\u00eda y de acuerdo a los alimentos ingeridos y su proporci\u00f3n de carbohidratos.<\/em><\/p>\n<p>En el caso de las personas afectadas por diabetes, controlar la glicemia resulta mucho m\u00e1s dif\u00edcil debido a que carecen de la ayuda de la insulina, hormona encargada de estimular la utilizaci\u00f3n de glucosa por parte de las c\u00e9lulas del organismo.<\/p>\n<p>Al no encontrarse en adecuado funcionamiento el sistema hormonal, las cifras de glucosa en sangre se mantienen elevadas, lo que puede ocasionar da\u00f1os severos en diversos tejidos del cuerpo.<\/p>\n<p>Un grupo de investigadores ha evaluado los efectos del vino tinto y del t\u00e9 sobre la glicemia del organismo en personas que padecen Diabetes Tipo 2.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-564 alignleft\" title=\"Vaso de Vino\" src=\"https:\/\/www.sochob.cl\/web\/wp-content\/uploads\/2008\/11\/vasovino.jpg\" alt=\"\" width=\"229\" height=\"218\" \/>En el estudio se observ\u00f3 que ambos alimentos pueden inhibir la acci\u00f3n de una enzima denominada alfa-glucosidasa, cuya principal funci\u00f3n es activar la absorci\u00f3n de glucosa a trav\u00e9s del intestino delgado, para que desde ah\u00ed, pase al torrente sangu\u00edneo.<\/p>\n<p>El vino tinto tuvo mayor eficacia que el vino blanco, ya que el primero fue capaz de inhibir la enzima en aproximadamente un 100%; mientras que el segundo, s\u00f3lo pudo frenar la actividad enzim\u00e1tica en un 20%.<\/p>\n<p>Luego de evaluar los efectos de diferentes tipos de t\u00e9, entre ellos, el t\u00e9 negro, oolong, blanco y t\u00e9 verde, se comprob\u00f3 que el de mayor efectividad era el t\u00e9 negro, seguido del t\u00e9 blanco y el t\u00e9 oolong.<\/p>\n<p>Adem\u00e1s, tanto el vino tinto como el t\u00e9 negro, evitar\u00edan una elevaci\u00f3n brusca de la glicemia debido a su contenido en antioxidantes, los cuales frenar\u00edan el paso de la glucosa por medio del intestino delgado.<\/p>\n<p>Este hallazgo puede resultar alentador para las personas diab\u00e9ticas, pero se debe tener mucho cuidado a la hora de tomar decisiones, ya que ingerir bebidas alcoh\u00f3licas en situaciones determinadas y sin control, puede generar una hipoglicemia en individuos con diabetes.<\/p>\n<p>Por eso, lo recomendable en estos casos es nunca tomar una decisi\u00f3n sin el consentimiento de un profesional, ya que cada organismo funciona diferente y las estrategias a tomar deben ser individualizadas.<\/p>\n<p>Adem\u00e1s, se sabe que con una alimentaci\u00f3n adecuada y la pr\u00e1ctica de actividad f\u00edsica regular, el control de la glucosa sangu\u00ednea no deber\u00eda ofrecer resistencia sino, por el contrario, regularse f\u00e1cilmente.<\/p>\n<p style=\"text-align: right;\"><strong>Fuente: www.vitonica.com<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Los niveles de glucosa en sangre sufren muchas variaciones a lo largo del d\u00eda y de acuerdo a los alimentos ingeridos y su proporci\u00f3n de carbohidratos. 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