{"id":11553,"date":"2020-07-09T08:35:14","date_gmt":"2020-07-09T12:35:14","guid":{"rendered":"https:\/\/www.sochob.cl\/web1\/?p=11553"},"modified":"2020-07-09T08:35:14","modified_gmt":"2020-07-09T12:35:14","slug":"estudio-encuentra-que-las-dietas-basadas-en-plantas-no-afectan-los-niveles-de-testosterona","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.sochob.cl\/web1\/estudio-encuentra-que-las-dietas-basadas-en-plantas-no-afectan-los-niveles-de-testosterona\/","title":{"rendered":"Estudio encuentra que las dietas basadas en plantas no afectan los niveles de testosterona"},"content":{"rendered":"

La investigaci\u00f3n de la Universidad de Miami se suma a la discusi\u00f3n sobre las dietas basadas en plantas y el impacto en la salud general.<\/em> Los resultados de un nuevo estudio buscan desacreditar la idea de que los hombres necesitan adherirse a una dieta tradicional para mantener los niveles ideales de testosterona<\/em><\/strong>.<\/p>\n

A pesar de la noci\u00f3n generalizada, el consumo de prote\u00ednas animales es necesario para\u00a0niveles saludables de testosterona, este nuevo an\u00e1lisis indica la adhesi\u00f3n a una dieta basada en plantas. \u00abDescubrimos que una dieta basada en plantas estaba asociada con niveles normales de testosterona, niveles que son los mismos que las de los hombres que comen una dieta tradicional que incluye m\u00e1s carne\u00bb, dice en un comunicado Ranjith Ramasamy, MD, profesor asociado y Director de Urolog\u00eda Reproductiva en el Sistema de Salud de la Universidad de Miami.\u00a0\u00abLa vieja idea de que los hombres necesitaban consumir una dieta tradicional con mucha carne para tener un nivel saludable de testosterona se basaba en puras conjeturas, no en pruebas\u00bb.<\/p>\n

Con el inter\u00e9s y la participaci\u00f3n en las dietas basadas en plantas creciendo en todo Estados Unidos y otras naciones, el impacto de estas dietas en varias facetas de la salud general ha sido, y probablemente continuar\u00e1 siendo, el centro de acalorados debates y discusiones.\u00a0En su estudio, los investigadores se\u00f1alan que algunas m\u00e9tricas sugieren que el n\u00famero de estadounidenses que afirman adherirse a una dieta basada en plantas aument\u00f3 un 500% entre 2014 y 2017.<\/p>\n

Como tal, los investigadores trataron de describir mejor las asociaciones entre el contenido de base vegetal de la dieta y los niveles s\u00e9ricos de testosterona en los hombres utilizando la Encuesta Nacional de Examen de Salud y Nutrici\u00f3n (NHANES).\u00a0Utilizando participantes de NHANES con datos relacionados con la demograf\u00eda, el cuestionario de frecuencia de alimentos de referencia y el inmunoensayo de muestras de suero, los investigadores identificaron una cohorte de 191 pacientes para su inclusi\u00f3n en su estudio.<\/p>\n

La edad media de la cohorte del estudio fue de 45 a\u00f1os, el IMC medio fue de 28 \u00b1 5,5 kg\/m2<\/sup> y el nivel medio de testosterona en suero fue de 546,7 \u00b1 254,7 ng\/dL.\u00a0Siguiendo el est\u00e1ndar establecido por la Asociaci\u00f3n Americana de Urolog\u00eda, los investigadores consideraron los niveles de testosterona por debajo de 300 ng\/dL como el umbral para la deficiencia de testosterona.<\/p>\n

A los fines de su an\u00e1lisis, los investigadores crearon un \u00edndice de dieta basada en plantas (PDI) y un \u00edndice de dieta saludable basada en plantas (hPDI), basado en el cuestionario de frecuencia de alimentos, para estratificar a los participantes en funci\u00f3n de sus patrones de consumo de alimentos.\u00a0El PDI se calcul\u00f3 utilizando las respuestas de los tama\u00f1os de las porciones diarias y se agruparon los alimentos individuales en 17 categor\u00edas de alimentos, y las personas recibieron una puntuaci\u00f3n de 1 a 5 seg\u00fan su quintil de consumo de alimentos.\u00a0Al calcular la hPDI, las personas recibieron una puntuaci\u00f3n de 5 cuando estaban en el quintil m\u00e1s alto de consumo de alimentos considerados saludables y una puntuaci\u00f3n de 1 cuando estaban en el quintil m\u00e1s alto de consumo de alimentos vegetales o animales no saludables.<\/p>\n

El PDI para la cohorte del estudio fue de 50,4 \u00b1 6, mientras que el hPDI fue de 50,8 \u00b1 7,2.\u00a0Los resultados de un modelo de an\u00e1lisis de regresi\u00f3n lineal m\u00faltiple indicaron que tanto el IMC como la edad contribuyen significativamente a los niveles de testosterona, pero ni PDI (\u00a0P<\/em>\u00a0= .446) ni hPDI (\u00a0P<\/em>\u00a0= .056) predijeron los niveles de testosterona en suero.<\/p>\n

Los investigadores tambi\u00e9n destacaron que los resultados revelaron una correlaci\u00f3n negativa entre la testosterona y el consumo de t\u00e9 y caf\u00e9 (-0.215;\u00a0P<\/em> = .003). \u201cYa sea que un hombre comiera una dieta tradicional con muchos alimentos de origen animal, una dieta saludable a base de plantas o una dieta a base de plantas menos saludable, simplemente no importaba.\u00a0No encontramos diferencias\u201d, dijo el investigador del estudio Manish Kuchakulla, MS4, de la Facultad de Medicina Miller de la Universidad de Miami.<\/p>\n

Fuente:<\/strong> https:\/\/www.endocrinologynetwork.com<\/p>\n

Referencia:<\/strong> Kuchakulla M, Nackeeran S, Blachman-Braun R, et al. The association between plant\u2011based content in diet and testosterone levels in US adults<\/a>. World J Urol. 2020 May 28.<\/p>\n

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