{"id":11688,"date":"2020-07-19T09:17:02","date_gmt":"2020-07-19T13:17:02","guid":{"rendered":"https:\/\/www.sochob.cl\/web1\/?p=11688"},"modified":"2020-07-19T09:17:02","modified_gmt":"2020-07-19T13:17:02","slug":"cuanto-tiempo-debe-ayunar-para-bajar-de-peso","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.sochob.cl\/web1\/cuanto-tiempo-debe-ayunar-para-bajar-de-peso\/","title":{"rendered":"\u00bfCu\u00e1nto tiempo debe ayunar para bajar de peso?"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\"><strong><em>Seg\u00fan un nuevo estudio, dos dietas de ayuno diarias, tambi\u00e9n conocidas como dietas de alimentaci\u00f3n con restricci\u00f3n de tiempo, son efectivas para perder peso.\u00a0El estudio inform\u00f3 los resultados de un ensayo cl\u00ednico que compar\u00f3 una dieta de alimentaci\u00f3n con restricci\u00f3n de tiempo de 4 horas y una dieta de alimentaci\u00f3n con restricci\u00f3n de tiempo de 6 horas con un grupo de control.<\/em><\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Dos dietas de ayuno diarias, tambi\u00e9n conocidas como dietas de alimentaci\u00f3n con restricci\u00f3n de tiempo, son efectivas para perder peso, seg\u00fan un nuevo estudio publicado por investigadores de la Universidad de Illinois en Chicago. El estudio inform\u00f3 los resultados de un ensayo cl\u00ednico que compar\u00f3 una dieta de alimentaci\u00f3n con restricci\u00f3n de tiempo de 4 horas y una dieta de alimentaci\u00f3n con restricci\u00f3n de tiempo de 6 horas con un grupo de control. \u00abEste es el primer ensayo cl\u00ednico en humanos que compara los efectos de dos formas populares de alimentaci\u00f3n restringida en el tiempo sobre el peso corporal y los factores de riesgo cardiometab\u00f3lico\u00bb, dijo Krista Varady, profesora de nutrici\u00f3n en la Facultad de Ciencias de la Salud Aplicada de la UIC y autora correspondiente del estudio.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">A los participantes en el grupo de dieta de alimentaci\u00f3n con restricci\u00f3n de tiempo de 4 horas se les pidi\u00f3 que comieran solo entre las 1 p.m. y las 5 p.m. Los participantes en el grupo de dieta de alimentaci\u00f3n con restricci\u00f3n de tiempo de 6 horas se les pidi\u00f3 que comieran solo entre las horas de 1 p.m. y 7 pm. En ambos grupos de estudio, a los pacientes se les permiti\u00f3 comer lo que quisieran durante el per\u00edodo de alimentaci\u00f3n de 4 o 6 horas. Durante las horas de ayuno, se indic\u00f3 a los participantes que solo bebieran agua o bebidas sin calor\u00edas. En el grupo de control, se indic\u00f3 a los participantes que mantuvieran su peso y no cambiaran su dieta o sus niveles de actividad f\u00edsica. Los participantes fueron seguidos durante 10 semanas mientras se realizaba un seguimiento del peso, la resistencia a la insulina, el estr\u00e9s oxidativo, la presi\u00f3n arterial, el colesterol LDL, el colesterol HDL, los triglic\u00e9ridos y los marcadores inflamatorios.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">El estudio, publicado en\u00a0<em>Cell Metabolism<\/em>, encontr\u00f3 que los participantes en ambos grupos de ayuno diario redujeron la ingesta de calor\u00edas en aproximadamente 550 calor\u00edas cada d\u00eda simplemente al cumplir con el programa y perdieron aproximadamente el 3% de su peso corporal.\u00a0Los investigadores tambi\u00e9n encontraron que la resistencia a la insulina y los niveles de estr\u00e9s oxidativo se redujeron entre los participantes en los grupos de estudio en comparaci\u00f3n con el grupo de control.\u00a0No hubo ning\u00fan efecto sobre la presi\u00f3n arterial, el colesterol LDL, el colesterol HDL o los triglic\u00e9ridos. Tampoco hubo diferencias significativas en la p\u00e9rdida de peso o los factores de riesgo cardiometab\u00f3lico entre los grupos de dieta de 4 y 6 horas.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\u00abLos resultados de este estudio son prometedores y refuerzan lo que hemos visto en otros estudios: las dietas de ayuno son una opci\u00f3n viable para las personas que quieren perder peso, especialmente para las personas que no quieren contar calor\u00edas o encuentran otras dietas fatigante\u00bb, dijo Varady.\u00a0\u00abTambi\u00e9n es revelador que no hubo un beneficio adicional de p\u00e9rdida de peso para las personas que mantuvieron un ayuno m\u00e1s largo, hasta que tengamos m\u00e1s estudios que comparen directamente las dos dietas o busquemos estudiar el momento \u00f3ptimo para el ayuno, estos resultados sugieren que las 6 horas ayunar podr\u00eda tener sentido para la mayor\u00eda de las personas que desean seguir una dieta diaria en ayunas\u00bb.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Fuente:<\/strong> https:\/\/www.sciencedaily.com<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Referencia:<\/strong> Cienfuegos S, Gabel K, Kalam F, et al. Effects of 4- and 6-h time-restricted feeding on weight and cardiometabolic health: A randomized controlled trial in adults with obesity. Cell Metabolism 32, 1\u201313, September 1, 2020.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Seg\u00fan un nuevo estudio, dos dietas de ayuno diarias, tambi\u00e9n conocidas como dietas de alimentaci\u00f3n con restricci\u00f3n de tiempo, son efectivas para perder peso.\u00a0El estudio inform\u00f3 los resultados de un ensayo cl\u00ednico que compar\u00f3 una dieta de alimentaci\u00f3n con restricci\u00f3n de tiempo de 4 horas y una dieta de alimentaci\u00f3n con restricci\u00f3n de tiempo de [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":11689,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[9],"tags":[],"class_list":["post-11688","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-noticias-actuales"],"acf":[],"jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/www.sochob.cl\/web1\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/Dieta-ayuno-mm-e1595164552578.jpg","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.sochob.cl\/web1\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11688","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.sochob.cl\/web1\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.sochob.cl\/web1\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sochob.cl\/web1\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sochob.cl\/web1\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=11688"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.sochob.cl\/web1\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11688\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":11690,"href":"https:\/\/www.sochob.cl\/web1\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11688\/revisions\/11690"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sochob.cl\/web1\/wp-json\/wp\/v2\/media\/11689"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.sochob.cl\/web1\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=11688"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sochob.cl\/web1\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=11688"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sochob.cl\/web1\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=11688"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}