{"id":12665,"date":"2020-12-15T09:20:08","date_gmt":"2020-12-15T13:20:08","guid":{"rendered":"https:\/\/www.sochob.cl\/web1\/?p=12665"},"modified":"2020-12-15T09:21:16","modified_gmt":"2020-12-15T13:21:16","slug":"diferentes-formas-de-azucar-afectan-las-hormonas-supresoras-del-hambre-en-adultos-jovenes","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.sochob.cl\/web1\/diferentes-formas-de-azucar-afectan-las-hormonas-supresoras-del-hambre-en-adultos-jovenes\/","title":{"rendered":"Diferentes formas de az\u00facar afectan las hormonas supresoras del hambre en adultos j\u00f3venes"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\"><strong><em>Las bebidas con sacarosa en comparaci\u00f3n con la glucosa pueden hacer que los adultos j\u00f3venes produzcan niveles m\u00e1s bajos de hormonas reguladoras del apetito, seg\u00fan un nuevo estudio publicado en el\u00a0Journal of Clinical Endocrinology &amp; Metabolism de\u00a0la Endocrine Society.<\/em><\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">El consumo excesivo de az\u00facar es un factor que contribuye a la obesidad.\u00a0La sacarosa, o az\u00facar de mesa, est\u00e1 compuesta por partes iguales de\u00a0glucosa\u00a0y fructosa y, a menudo, se agrega a alimentos procesados \u200b\u200bcomo refrescos, dulces, cereales y alimentos enlatados.\u00a0La glucosa se puede encontrar en alimentos como la miel y los frutos secos.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\u00abNuestro estudio encontr\u00f3 que cuando\u00a0los adultos j\u00f3venes\u00a0consum\u00edan bebidas que conten\u00edan\u00a0sacarosa, produc\u00edan niveles m\u00e1s bajos de hormonas reguladoras del apetito que cuando consum\u00edan bebidas que conten\u00edan glucosa (el tipo principal de az\u00facar que circula en el torrente sangu\u00edneo)\u00bb, dijo la autora del estudio Kathleen Page, MD. , de la Facultad de Medicina Keck de la USC en Los \u00c1ngeles, California. \u00abEste estudio es el primero en mostrar c\u00f3mo las caracter\u00edsticas individuales, incluido\u00a0el peso corporal\u00a0, el sexo y\u00a0la sensibilidad a la insulina\u00a0, afectan las respuestas hormonales a dos tipos diferentes de az\u00facar, sacarosa y glucosa. Estos los hallazgos destacan la necesidad de considerar c\u00f3mo las caracter\u00edsticas individuales afectan las respuestas del cuerpo a diferentes tipos de az\u00facar y otros nutrientes en nuestro suministro de alimentos\u00bb.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Los investigadores estudiaron a 69 adultos j\u00f3venes de entre 18 y 35 a\u00f1os que participaron en dos visitas de estudio en las que consumieron bebidas que conten\u00edan sacarosa o glucosa.\u00a0Descubrieron que cuando los adultos j\u00f3venes consum\u00edan bebidas que conten\u00edan sacarosa, produc\u00edan menores cantidades de hormonas que suprimen el hambre en comparaci\u00f3n con cuando consum\u00edan bebidas que conten\u00edan la misma dosis de glucosa.\u00a0Tambi\u00e9n encontraron que las caracter\u00edsticas individuales, incluido el peso corporal y el sexo, afectaban las respuestas hormonales a los diferentes az\u00facares.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Fuente:<\/strong> https:\/\/medicalxpress.com<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Referencia:<\/strong> Yunker AG, Luo S, Jones S, Dorton HM, et al. Appetite regulating hormones are reduced after oral sucrose vs glucose: influence of obesity, insulin resistance and sex. J Clin Endocrinol Metab. 2020 Dec 10:dgaa865.\u00a0<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\u00a0<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Las bebidas con sacarosa en comparaci\u00f3n con la glucosa pueden hacer que los adultos j\u00f3venes produzcan niveles m\u00e1s bajos de hormonas reguladoras del apetito, seg\u00fan un nuevo estudio publicado en el\u00a0Journal of Clinical Endocrinology &amp; Metabolism de\u00a0la Endocrine Society. 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