{"id":15769,"date":"2022-04-21T09:31:35","date_gmt":"2022-04-21T13:31:35","guid":{"rendered":"https:\/\/www.sochob.cl\/web1\/?p=15769"},"modified":"2022-04-21T09:32:14","modified_gmt":"2022-04-21T13:32:14","slug":"el-ejercicio-intenso-durante-la-dieta-puede-reducir-los-antojos-de-alimentos-grasos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.sochob.cl\/web1\/el-ejercicio-intenso-durante-la-dieta-puede-reducir-los-antojos-de-alimentos-grasos\/","title":{"rendered":"El ejercicio intenso durante la dieta puede reducir los antojos de alimentos grasos"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\"><em><strong>En un estudio que ofrece esperanza para las personas que hacen dieta, ratas en una dieta de 30 d\u00edas que hicieron ejercicio resistieron intensamente las se\u00f1ales de pellet de alimentos ricos en grasas. El experimento fue dise\u00f1ado para probar la resistencia al fen\u00f3meno conocido como \u00abincubaci\u00f3n del deseo\u00bb, lo que significa que cuanto m\u00e1s tiempo se niega una sustancia deseada, m\u00e1s dif\u00edcil es ignorar las se\u00f1ales. Los hallazgos sugieren que el ejercicio modul\u00f3 la fuerza con la que las ratas estaban dispuestas a trabajar en busca de se\u00f1ales asociadas con los pellets, lo que refleja cu\u00e1nto los ansiaban. Si bien es necesario realizar m\u00e1s investigaciones, el estudio puede indicar que el ejercicio puede reforzar la moderaci\u00f3n cuando se trata de ciertos alimentos, dijo Travis Brown, investigador de fisiolog\u00eda y neurociencia de la Universidad Estatal de Washington.<\/strong><\/em><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\u00abUna parte realmente importante de mantener una dieta es tener algo de poder mental, la capacidad de decir no, puede que tenga antojo de eso, pero me voy a abstener'\u00bb, dijo Brown, autor correspondiente del estudio publicado en la revista <em>Obesity<\/em>. \u00abEl ejercicio no solo podr\u00eda ser beneficioso f\u00edsicamente para perder peso, sino tambi\u00e9n mentalmente para controlar los antojos de alimentos poco saludables\u00bb. En el experimento, Brown y sus colegas de WSU y la Universidad de Wyoming sometieron a 28 ratas a un entrenamiento con una palanca que, cuando se presionaba, encend\u00eda una luz y emit\u00eda un tono antes de dispensar una bolita con alto contenido de grasa. Despu\u00e9s del per\u00edodo de entrenamiento, probaron para ver cu\u00e1ntas veces las ratas presionar\u00edan la palanca solo para obtener la se\u00f1al de luz y tono. Luego, los investigadores dividieron a las ratas en dos grupos: uno se someti\u00f3 a un r\u00e9gimen de carrera en cinta rodante de alta intensidad; el otro no ten\u00eda ejercicio adicional fuera de su actividad regular. A ambos grupos de ratas se les neg\u00f3 el acceso a los pellets ricos en grasas durante 30 d\u00edas. Al final de ese per\u00edodo, los investigadores les dieron a las ratas acceso a las palancas que una vez dispensaron los pellets nuevamente, pero esta vez cuando se presionaron las palancas, solo dieron la se\u00f1al de luz y tono. Los animales que no hicieron ejercicio presionaron las palancas significativamente m\u00e1s que las ratas que hicieron ejercicio, lo que indica que el ejercicio disminuy\u00f3 el deseo por los pellets.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">En estudios futuros, el equipo de investigaci\u00f3n planea investigar el efecto de diferentes niveles de ejercicio en este tipo de antojo, as\u00ed como tambi\u00e9n c\u00f3mo funciona exactamente el ejercicio en el cerebro para frenar el deseo de alimentos poco saludables. Si bien este estudio es novedoso, Brown dijo que se basa en el trabajo de Jeff Grimm en la Universidad de Western Washington, quien dirigi\u00f3 el equipo que defini\u00f3 por primera vez el t\u00e9rmino \u00abincubaci\u00f3n del deseo\u00bb y ha estudiado otras formas de subvertirlo. Brown tambi\u00e9n le dio cr\u00e9dito a la investigaci\u00f3n de Marilyn Carroll-Santi en la Universidad de Minnesota que muestra que el ejercicio puede mitigar los antojos de coca\u00edna. Todav\u00eda es una cuesti\u00f3n de investigaci\u00f3n sin resolver si la comida puede ser adictiva de la misma manera que las drogas. No todos los alimentos parecen tener un efecto adictivo; como se\u00f1al\u00f3 Brown, \u00abnadie come br\u00f3coli en exceso\u00bb. Sin embargo, las personas parecen responder a las se\u00f1ales, como los anuncios de comida r\u00e1pida, anim\u00e1ndolas a comer alimentos con alto contenido de grasa o az\u00facar, y esas se\u00f1ales pueden ser m\u00e1s dif\u00edciles de resistir cuanto m\u00e1s tiempo est\u00e9n a dieta. La capacidad de ignorar estas se\u00f1ales puede ser otra forma en que el ejercicio mejora la salud, dijo Brown.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\u00abEl ejercicio es beneficioso desde varias perspectivas: ayuda con la enfermedad cardiaca, la obesidad y la diabetes; tambi\u00e9n podr\u00eda ayudar con la capacidad de evitar algunos de estos alimentos de mala adaptaci\u00f3n\u00bb, dijo. \u00abSiempre estamos buscando esta p\u00edldora m\u00e1gica de alguna manera, y el ejercicio est\u00e1 justo frente a nosotros con todos estos beneficios\u00bb.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Fuente<\/strong>: https:\/\/medicalxpress.com<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Referencia:<\/strong> Kirkpatrick GE, Dingess PM, Aadland JA, Brown TE. Acute high-intensity interval exercise attenuates incubation of craving for foods high in fat. Obesity (Silver Spring). 2022 Apr 6.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>En un estudio que ofrece esperanza para las personas que hacen dieta, ratas en una dieta de 30 d\u00edas que hicieron ejercicio resistieron intensamente las se\u00f1ales de pellet de alimentos ricos en grasas. 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