{"id":16598,"date":"2022-09-01T09:01:47","date_gmt":"2022-09-01T13:01:47","guid":{"rendered":"https:\/\/www.sochob.cl\/web1\/?p=16598"},"modified":"2022-09-01T09:01:47","modified_gmt":"2022-09-01T13:01:47","slug":"beber-te-negro-podria-reducir-el-riesgo-de-mortalidad-sugiere-un-estudio","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.sochob.cl\/web1\/beber-te-negro-podria-reducir-el-riesgo-de-mortalidad-sugiere-un-estudio\/","title":{"rendered":"Beber t\u00e9 negro podr\u00eda reducir el riesgo de mortalidad, sugiere un estudio"},"content":{"rendered":"

Si bien el t\u00e9 verde tiene una larga reputaci\u00f3n por sus beneficios para la salud, la investigaci\u00f3n ha sido mucho m\u00e1s variada sobre el t\u00e9 negro. Un problema, dice Maki Inoue-Choi, epidemi\u00f3loga del Instituto Nacional del C\u00e1ncer, es que grandes estudios de observaci\u00f3n sobre el t\u00e9 y la mortalidad se han centrado en pa\u00edses como Jap\u00f3n o China, lugares donde el t\u00e9 verde es m\u00e1s popular.<\/em><\/strong><\/p>\n

Para llenar este vac\u00edo, Inoue-Choi y sus colegas analizaron datos en el Reino Unido, donde es com\u00fan beber t\u00e9 negro. Despu\u00e9s de encuestar a unas 500.000 personas y seguirlas durante una media de 11 a\u00f1os, los resultados, publicados el 29 de agosto en la revista Annals of Internal Medicine<\/em>, dieron un impulso al t\u00e9 negro. Entre la poblaci\u00f3n de bebedores de t\u00e9, el 89% de los cuales beb\u00eda t\u00e9 negro, en comparaci\u00f3n con el 7% que beb\u00eda t\u00e9 verde, beber t\u00e9 se asoci\u00f3 con un riesgo de mortalidad modestamente menor para aquellos que tomaban dos o m\u00e1s tazas al d\u00eda en comparaci\u00f3n con los no bebedores. Las personas que agregaron leche o az\u00facar tambi\u00e9n experimentaron el beneficio y los resultados se mantuvieron constantes independientemente de la temperatura del t\u00e9. Los hallazgos tambi\u00e9n indican que los bebedores de t\u00e9 ten\u00edan un menor riesgo de morir por enfermedad cardiovascular, cardiopat\u00eda isqu\u00e9mica y accidente cerebrovascular que los que no beb\u00edan t\u00e9.<\/p>\n

Si bien es dif\u00edcil decir por qu\u00e9 las personas que beben t\u00e9 pueden vivir m\u00e1s tiempo, no es del todo una sorpresa. Seg\u00fan Inoue-Choi, el t\u00e9 es \u201cmuy rico en compuestos bioactivos\u201d que reducen el estr\u00e9s y la inflamaci\u00f3n, incluidos los polifenoles y los flavonoides. Un estudio de 2020 que utiliz\u00f3 la misma base de datos brit\u00e1nica que la nueva investigaci\u00f3n encontr\u00f3 que existe una asociaci\u00f3n entre un mayor consumo de t\u00e9 negro y verde y biomarcadores que predicen la salud cardiometab\u00f3lica, incluidos los niveles m\u00e1s bajos de colesterol. La investigaci\u00f3n tambi\u00e9n ha sugerido que el t\u00e9 puede ayudar a reducir la presi\u00f3n arterial.<\/p>\n

En el futuro, los investigadores deber\u00edan analizar m\u00e1s de cerca la conexi\u00f3n entre el t\u00e9 y las enfermedades cardiovasculares, dice Rob M. van Dam, profesor de ciencias del ejercicio y la nutrici\u00f3n en la Escuela de Salud P\u00fablica del Instituto Milken de la Universidad George Washington, quien no particip\u00f3 en el estudio. Un aspecto sorprendente de la nueva investigaci\u00f3n, se\u00f1ala, es que no existe una asociaci\u00f3n entre el aumento de la dosis de t\u00e9 (la cantidad que consume una persona) y la disminuci\u00f3n de la mortalidad despu\u00e9s de que la persona haya consumido dos o tres tazas. La excepci\u00f3n, dijo, es si elimina a los bebedores de caf\u00e9, quienes pueden haber hecho m\u00e1s dif\u00edcil detectar una asociaci\u00f3n entre aumentar la cantidad de t\u00e9 que bebe y la mortalidad porque tuvieron una mortalidad m\u00e1s baja durante el estudio. Sin los bebedores de caf\u00e9, se hizo m\u00e1s claro que beber t\u00e9 estaba asociado con un menor riesgo de morir de enfermedad card\u00edaca. \u201cLa asociaci\u00f3n entre el consumo de t\u00e9 y la mortalidad cardiovascular puede estar impulsando la asociaci\u00f3n entre el consumo de t\u00e9 y la mortalidad por todas las causas\u201d, dice van Dam.<\/p>\n

Sin embargo, nada de esto quiere decir que debas correr a tu tetera. La nueva investigaci\u00f3n se basa en un estudio observacional, lo que significa que la evidencia no se obtuvo de un experimento y los resultados fueron inferidos por los investigadores. Los hallazgos no deben usarse para tomar decisiones de salud y deben replicarse en ensayos cl\u00ednicos aleatorios, dicen los expertos. Adem\u00e1s, la magnitud de la asociaci\u00f3n entre el consumo de t\u00e9 y la mortalidad fue modesta, lo que significa que es probable que otra caracter\u00edstica de las personas que beben t\u00e9 pudiera haber conducido a este efecto, dice van Dam. Por ejemplo, las personas que beben t\u00e9 hipot\u00e9ticamente podr\u00edan haber sido menos propensas a consumir refrescos. Como dijo Inoue-Choi, los nuevos hallazgos deber\u00edan ser tranquilizadores para las personas que beben t\u00e9 con regularidad. Pero \u00abla gente no deber\u00eda cambiar la cantidad de tazas de t\u00e9 que debe beber todos los d\u00edas debido a estos resultados\u00bb, dice.<\/p>\n

Fuente:<\/strong> https:\/\/time.com<\/p>\n

Referencia:<\/strong> Inoue-Choi M, Ramirez Y, Cornelis MC, et al. Tea consumption and all-cause and cause-specific mortality in the UK biobank : A prospective cohort study. Ann Intern Med. 2022 Aug 30.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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