{"id":18217,"date":"2023-04-14T08:11:34","date_gmt":"2023-04-14T12:11:34","guid":{"rendered":"https:\/\/www.sochob.cl\/web1\/?p=18217"},"modified":"2023-04-14T08:11:34","modified_gmt":"2023-04-14T12:11:34","slug":"como-se-regula-el-apetito-mecanismos-que-controlan-el-hambre-y-la-saciedad","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.sochob.cl\/web1\/como-se-regula-el-apetito-mecanismos-que-controlan-el-hambre-y-la-saciedad\/","title":{"rendered":"\u00bfC\u00f3mo se regula el apetito? Mecanismos que controlan el hambre y la saciedad"},"content":{"rendered":"

El control del hambre y la saciedad permite limitar la ingesta de alimentos y, con ello, evitar la obesidad. Conocer los mecanismos del organismo para regular el apetito ofrece pistas muy valiosas de cara al desarrollo de tratamientos.<\/strong><\/em><\/p>\n

El cuerpo humano posee estrategias eficaces para limitar la ingesta de comida y, con ello, evitar el aumento continuo de peso. El conocimiento de estos mecanismos es crucial para el dise\u00f1o de tratamientos para la obesidad. Sin embargo, dado que se trata de un problema complejo y multifactorial, los avances no se producen con la rapidez que ser\u00eda deseable. Aun as\u00ed, ya se conocen muchos de los secretos del control del apetito. Diversos estudios cient\u00edficos han demostrado que la regulaci\u00f3n del hambre y la saciedad depende en gran medida de una hormona, la leptina, que est\u00e1 alterada en las personas con obesidad.<\/p>\n

As\u00ed funciona la leptina, hormona del apetito<\/strong><\/p>\n

El descubrimiento de esta hormona en los a\u00f1os 90 del siglo pasado aviv\u00f3 la b\u00fasqueda de terapias eficaces. No obstante, pronto se moderaron las esperanzas. As\u00ed lo corrobora Sonia Fern\u00e1ndez-Veledo, investigadora del Instituto de Investigaci\u00f3n Sanitaria Pere Virgili (IIPSV), que forma parte, junto al CIBER de Diabetes y Enfermedades Metab\u00f3licas (Ciberdem), del grupo de investigaci\u00f3n en Diabetes y Enfermedades Metab\u00f3licas Asociadas (Diamet), quien explica que \u201cpara el control del hambre y de la saciedad, en nuestro organismo se producen de manera natural toda una serie de hormonas y una de las m\u00e1s importantes es la leptina, que se produce por la grasa\u201d.<\/p>\n

El hallazgo de que las c\u00e9lulas de la grasa (los adipocitos) producen una hormona fue, en palabras de la cient\u00edfica \u201cun cambio absoluto de paradigma porque fue en ese momento cuando se empez\u00f3 a hablar de la grasa como un \u00f3rgano endocrino y no solo de almacenamiento de energ\u00eda\u201d. Nuestro organismo responde a la ingesta de alimentos produciendo hormonas como la leptina, que \u201cva al cerebro y manda la se\u00f1al de saciedad\u201d. Por lo tanto, act\u00faa como freno cuando ya se ha producido una cantidad suficiente de ingesta cal\u00f3rica.<\/p>\n

El descubrimiento de la funci\u00f3n de la leptina llev\u00f3, en un primer momento, a pensar en una aplicaci\u00f3n terap\u00e9utica directa: tratar a las personas con obesidad con esta hormona para lograr que se sacien m\u00e1s f\u00e1cilmente y, de esta manera, disminuyan su consumo de alimentos. Pero pronto se descart\u00f3 esta v\u00eda porque se observ\u00f3 que el mecanismo de funcionamiento de la leptina est\u00e1 alterado cuando hay obesidad. Es m\u00e1s, en estos casos se produce un efecto que parece parad\u00f3jico. \u201cLos pacientes con obesidad producen much\u00edsima leptina\u201d, se\u00f1ala Fern\u00e1ndez-Veledo. Lo que sucede es que esta hormona deja de promover la saciedad porque estos individuos desarrollan lo que se conoce como resistencia a la leptina. \u201cEs algo com\u00fan a otras hormonas: cuando hay una desregulaci\u00f3n y hay hormonas que se producen en alta cantidad, el organismo se vuelve sordo a ellas\u201d.<\/p>\n

Por eso, aunque tienen mucha leptina, los obesos no se sacian f\u00e1cilmente. Ante esta situaci\u00f3n, el tratamiento con leptina no tiene ning\u00fan sentido; lo que habr\u00eda que hacer es \u201cintentar recuperar los sistemas que tiene nuestro organismo para controlar la ingesta y el balance energ\u00e9tico\u201d. En resumen, el cuerpo humano est\u00e1 dotado de mecanismos que controlan la ingesta, el almacenamiento de energ\u00eda y el gasto energ\u00e9tico, pero \u201ccuando se instaura la obesidad, todos estos mecanismos se alteran; entre ellos, la saciedad\u201d, resalta la investigadora. Todo ese entramado salta por los aires y esa es la raz\u00f3n por la que la primera l\u00ednea de tratamiento, basada en el ejercicio f\u00edsico y la dieta, fracasa con tanta frecuencia. Visto as\u00ed, instar a personas que no se sacian f\u00e1cilmente a que reduzcan dr\u00e1sticamente su ingesta de comida no parece lo m\u00e1s l\u00f3gico.<\/p>\n

Objetivo: aumentar la saciedad de las personas con obesidad<\/strong><\/p>\n

Partiendo de la base de que la obesidad es multifactorial y es necesario dise\u00f1ar distintos tratamientos que cubran toda esa heterogeneidad, una de las estrategias que se est\u00e1n investigando de forma m\u00e1s intensa es el desarrollo de f\u00e1rmacos que aumenten la sensaci\u00f3n de saciedad para reducir la ingesta cal\u00f3rica. \u201cEs una l\u00ednea terap\u00e9utica que estoy convencida de que se explotar\u00e1 en los pr\u00f3ximos a\u00f1os\u201d, asegura la cient\u00edfica.<\/p>\n

Para ello, es necesario conocer a fondo los mecanismos moleculares implicados, que es a lo que se dedica el grupo de Fern\u00e1ndez-Veledo. Recientemente, han demostrado un mecanismo que explica c\u00f3mo producen leptina las c\u00e9lulas de la grasa. El protagonista de sus \u00faltimos estudios publicados es el succinato, que es un metabolito con m\u00faltiples funciones. \u201cNuestra investigaci\u00f3n ha supuesto un giro de 180 grados porque descubrimos que el succinato, que tiene un receptor y que puede actuar realmente como una hormona, juega un papel muy importante regulando la leptina por parte de las c\u00e9lulas de la grasa\u201d, resume la cient\u00edfica. Sus \u00faltimos resultados se han publicado en la revista Cell Metabolism.<\/em><\/p>\n

Tambi\u00e9n han demostrado que los pacientes con obesidad tienen este sistema hiperactivado, es decir, tienen mucho m\u00e1s succinato y mucho m\u00e1s receptor del succinato en las c\u00e9lulas de la grasa, \u201cy esta es una de las razones por las cuales creemos que producen m\u00e1s leptina\u201d. Este hallazgo del mecanismo por el cual los adipocitos producen leptina podr\u00eda convertirse, en un futuro, en una diana terap\u00e9utica para la generaci\u00f3n de f\u00e1rmacos. \u201cSi conseguimos restaurar este sistema al disminuir los niveles de succinato o bloquear el receptor en la grasa, se producir\u00eda menos leptina y, de esta manera, podr\u00edamos recuperar la susceptibilidad a la leptina en los pacientes con obesidad, es decir, recuperar la funci\u00f3n saciadora de la hormona\u201d.<\/p>\n

Fuente:<\/strong> https:\/\/worldnationnews.com<\/p>\n

Referencia:<\/strong> Villanueva-Carmona T, Ced\u00f3 L, Madeira A, et al. SUCNR1 signaling in adipocytes controls energy metabolism by modulating circadian clock and leptin expression. Cell Metab 2023;35:601-619.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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