{"id":18930,"date":"2023-06-20T17:25:09","date_gmt":"2023-06-20T21:25:09","guid":{"rendered":"https:\/\/www.sochob.cl\/web1\/?p=18930"},"modified":"2023-06-20T17:25:09","modified_gmt":"2023-06-20T21:25:09","slug":"presion-arterial-en-la-mira-los-beneficios-de-ingerir-tres-gramos-de-omega-3-por-dia-segun-la-ciencia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.sochob.cl\/web1\/presion-arterial-en-la-mira-los-beneficios-de-ingerir-tres-gramos-de-omega-3-por-dia-segun-la-ciencia\/","title":{"rendered":"Presi\u00f3n arterial en la mira: los beneficios de ingerir tres gramos de omega-3 por d\u00eda, seg\u00fan la ciencia"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\"><em><strong>Estos \u00e1cidos grasos, consumidos en alimentos o suplementos, permiten controlar un gran n\u00famero de funciones en el organismo. \u00bfPor qu\u00e9 los expertos recomiendan esta dosis?. Los investigadores, que examinaron 70 estudios que incluyeron a 5.000 participantes, descubrieron que consumir tres gramos de \u00e1cidos grasos omega-3 comunes al d\u00eda puede reducir la presi\u00f3n arterial en solo 10 semanas.<\/strong><\/em><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Alrededor de 3 g diarios de \u00e1cidos grasos omega-3, consumidos en alimentos o suplementos, ser\u00eda la dosis diaria \u00f3ptima para ayudar a reducir la presi\u00f3n arterial, seg\u00fan una revisi\u00f3n de investigaciones publicada en la revista cient\u00edfica <em>Journal of the American Heart Association,<\/em> editada por la Asociaci\u00f3n Americana del Coraz\u00f3n. Los \u00e1cidos grasos omega-3, el \u00e1cido docosahexaenoico (DHA) y el \u00e1cido eicosapentaenoico (EPA) suelen encontrarse en pescados grasos como el salm\u00f3n, el at\u00fan, las sardinas, la trucha, el arenque y las ostras. Algunas personas tambi\u00e9n toman suplementos combinados de DHA y EPA.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Los investigadores analizaron 70 estudios que incluyeron a 5.000 participantes de 22 a 86 a\u00f1os y descubrieron que tres o m\u00e1s gramos de omega 3 por d\u00eda redujeron la presi\u00f3n arterial en solo 10 semanas en 2 mmHg tanto en la presi\u00f3n sist\u00f3lica como en la presi\u00f3n diast\u00f3lica. Y aquellos con presi\u00f3n arterial alta vieron m\u00e1s del doble de la ca\u00edda. Aproximadamente, cada 100 g de salm\u00f3n fresco se puede obtener unos 2,5 g de omega 3. El equipo de la Universidad de Macao en Guangdong, China, dijo que los vegetarianos y los veganos tambi\u00e9n pueden obtener los beneficios de los omega-3 a trav\u00e9s de suplementos. El doctor Xinzhi Li, autor del trabajo y profesor asistente de farmacia en la universidad, asegur\u00f3 que los adultos pueden ver reducciones \u201cmodestas\u201d en la presi\u00f3n arterial al comer porciones adicionales de pescado.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Aunque algunos estudios sugieren que el consumo de \u00e1cidos grasos omega-3 puede reducir la presi\u00f3n arterial, la dosis \u00f3ptima necesaria para reducirla no est\u00e1 clara. Las pautas actuales de Servicio Nacional de Salud del Reino Unido (NHS) aconsejan que los brit\u00e1nicos consuman 280 g de omega 3 por semana. M\u00e1s de uno de cada cuatro brit\u00e1nicos y casi la mitad de los estadounidenses sufren de presi\u00f3n arterial alta, lo que aumenta el riesgo de ataques card\u00edacos y accidentes cerebrovasculares. Los omega-3, que las personas solo pueden obtener de ciertos alimentos y suplementos, participan en la producci\u00f3n de hormonas que regulan la coagulaci\u00f3n de la sangre, la inflamaci\u00f3n y la contracci\u00f3n y relajaci\u00f3n de las paredes arteriales. Los estudios han sugerido que las grasas ayudan a controlar la presi\u00f3n arterial y previenen enfermedades card\u00edacas y accidentes cerebrovasculares debido a su papel en estas funciones corporales. Dos de los principales tipos de omega-3 son el \u00e1cido eicosapentaenoico (EPA) y el \u00e1cido docosahexaenoico (DHA), que provienen principalmente del pescado. Pero el equipo de Macao dijo que no est\u00e1 claro cu\u00e1nto necesitan comer las personas para obtener estos beneficios para la salud.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Los investigadores analizaron los resultados de 71 ensayos cl\u00ednicos de todo el mundo publicados entre 1987 y 2020. Los cient\u00edficos examinaron la relaci\u00f3n entre la presi\u00f3n arterial y los \u00e1cidos grasos omega-3 DHA y EPA (ya sea de forma individual o combinada) en personas de 18 a\u00f1os o m\u00e1s con o sin presi\u00f3n arterial alta o trastornos del colesterol. Hubo casi 5.000 participantes combinados, con edades comprendidas entre los 22 y los 86 a\u00f1os. Los participantes tomaron suplementos diet\u00e9ticos y\/o prescritos de \u00e1cidos grasos durante una media de 10 semanas. El an\u00e1lisis demostr\u00f3 que, en comparaci\u00f3n con los adultos que no consum\u00edan EPA y DHA, los que consum\u00edan entre 2 y 3 g diarios de \u00e1cidos grasos omega-3 combinados DHA y EPA (en suplementos, alimentos o ambos) hab\u00edan reducido la presi\u00f3n arterial sist\u00f3lica (n\u00famero superior) y diast\u00f3lica (n\u00famero inferior) en una media de 2 mmHg. Tambi\u00e9n evidenci\u00f3 que el consumo de m\u00e1s de 3 g de \u00e1cidos grasos omega-3 al d\u00eda puede suponer un beneficio adicional para la reducci\u00f3n de la presi\u00f3n arterial en adultos con presi\u00f3n arterial alta o l\u00edpidos sangu\u00edneos elevados.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">No solo los pescados son fuente de \u00e1cidos grasos omega 3. Tambi\u00e9n podemos encontrarlos en alimentos de origen vegetal. Uno de ellos son las nueces, un fruto seco que adem\u00e1s es rico en prote\u00edna, fibra y potasio. Con 3 g diarios de omega-3, la presi\u00f3n arterial sist\u00f3lica (PAS) disminuy\u00f3 una media de 4,5 mmHg en los hipertensos, y unos 2 mmHg de media en los no hipertensos. Con 5 g diarios de omega-3, la PAS disminuy\u00f3 una media de casi 4 mmHg para los hipertensos y menos de 1 mmHg de media para los no hipertensos. Se observaron diferencias similares en las personas con l\u00edpidos sangu\u00edneos elevados y entre los mayores de 45 a\u00f1os. Unos 115 gramos de salm\u00f3n aportan 3 gramos de \u00e1cidos grasos omega 3. Un suplemento t\u00edpico de aceite de pescado contiene unos 300 mg de omega 3 por pastilla, pero las dosis var\u00edan mucho. La Administraci\u00f3n de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos (FDA, por sus siglas en ingl\u00e9s) anunci\u00f3 en junio de 2019 que no se opon\u00eda a la evidencia de que el consumo de \u00e1cidos grasos omega-3 EPA y DHA en alimentos o suplementos diet\u00e9ticos puede reducir el riesgo de hipertensi\u00f3n y enfermedad coronaria. Sin embargo, puntualiz\u00f3 que la evidencia \u201cno era concluyente y altamente inconsistente\u201d. \u201cNuestro estudio apoya la gu\u00eda de la FDA de que los \u00e1cidos grasos omega-3 EPA y DHA pueden reducir el riesgo de enfermedad coronaria al disminuir la presi\u00f3n arterial alta, especialmente entre las personas ya diagnosticadas con hipertensi\u00f3n. Sin embargo, aunque nuestro estudio puede a\u00f1adir una capa de evidencia cre\u00edble, no alcanza el umbral para hacer una declaraci\u00f3n de salud autorizada para los \u00e1cidos grasos omega-3 en cumplimiento de las regulaciones de la FDA\u201d, reconocieron los investigadores.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Fuente:<\/strong> https:\/\/www.infobae.com<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Referencia: <\/strong>Zhang X, Ritonja JA, Zhou N, et al. <a href=\"https:\/\/www.sochob.cl\/web1\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/Omega\u20103-Polyunsaturated-Fatty-Acids-Intake-and-Blood-Pressure.pdf\">Omega-3 polyunsaturated fatty acids intake and blood pressure: a dose-response meta-analysis of randomized controlled trials.<\/a> J Am Heart Assoc. 2022 Jun 7;11(11):e025071.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Estos \u00e1cidos grasos, consumidos en alimentos o suplementos, permiten controlar un gran n\u00famero de funciones en el organismo. \u00bfPor qu\u00e9 los expertos recomiendan esta dosis?. 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