{"id":19206,"date":"2023-07-19T17:46:56","date_gmt":"2023-07-19T21:46:56","guid":{"rendered":"https:\/\/www.sochob.cl\/web1\/?p=19206"},"modified":"2023-07-19T17:46:56","modified_gmt":"2023-07-19T21:46:56","slug":"el-ejercicio-puede-o-no-ayudarlo-a-perder-peso-y-no-recuperarlo-esta-es-la-evidencia-para-ambos-lados-del-debate","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.sochob.cl\/web1\/el-ejercicio-puede-o-no-ayudarlo-a-perder-peso-y-no-recuperarlo-esta-es-la-evidencia-para-ambos-lados-del-debate\/","title":{"rendered":"El ejercicio puede o no ayudarlo a perder peso y no recuperarlo: esta es la evidencia para ambos lados del debate"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\"><em><strong>La industria mundial del fitness generar\u00e1 m\u00e1s de 80.000 millones de d\u00f3lares en ingresos en 2023, seg\u00fan sugieren las estimaciones. \u00bfY por qu\u00e9 no, dadas las muchas excelentes razones para hacer ejercicio? Mejor salud cardiovascular, menor riesgo de diabetes tipo 2, sistema inmunol\u00f3gico m\u00e1s fuerte: la lista contin\u00faa.<\/strong><\/em><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Una de las principales razones por las que muchas personas eligen hacer ejercicio es para perder peso. Como cient\u00edfico bioconductual, estudio los v\u00ednculos entre el comportamiento y la salud, y sigo el antiguo consejo de que es necesario comer menos y hacer m\u00e1s ejercicio para perder peso. Pero un debate reciente en la comunidad cient\u00edfica destaca la creciente sospecha de que la parte de \u00abhacer m\u00e1s ejercicio\u00bb de este consejo puede ser err\u00f3nea. En el centro del debate est\u00e1 la hip\u00f3tesis del gasto total de energ\u00eda restringido, que afirma que el ejercicio no lo ayudar\u00e1 a quemar m\u00e1s calor\u00edas en general porque su cuerpo lo compensar\u00e1 quemando menos calor\u00edas despu\u00e9s de su entrenamiento. Por lo tanto, el ejercicio no lo ayudar\u00e1 a perder peso, incluso si beneficia su salud de muchas otras maneras.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Los investigadores de la obesidad no est\u00e1n de acuerdo con esta hip\u00f3tesis, porque se basa en investigaciones observacionales en lugar de ensayos controlados aleatorios o ECA, el est\u00e1ndar de oro de la evidencia cient\u00edfica. En los ECA, los participantes se asignan al azar a un grupo de tratamiento o de control, lo que permite a los investigadores determinar si el tratamiento produce un efecto. Los ensayos controlados aleatorios han demostrado que el ejercicio provoca la p\u00e9rdida de peso. El veredicto en realidad es m\u00e1s mixto cuando se considera toda la evidencia est\u00e1ndar disponible.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Lo que dice la evidencia<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Los espectadores de esta hip\u00f3tesis han enfatizado la importancia de revisar sistem\u00e1ticamente la evidencia de todos los ensayos de referencia. Se\u00f1alaron una revisi\u00f3n de 2021 de m\u00e1s de 100 estudios de ejercicio que examinaron el efecto sobre la p\u00e9rdida de peso en adultos del entrenamiento aer\u00f3bico, de resistencia o de intervalos de alta intensidad en combinaci\u00f3n o solo. La revisi\u00f3n concluy\u00f3 que los reg\u00edmenes de ejercicio supervisados \u200b\u200bcausan p\u00e9rdida de peso, aunque solo sea una cantidad modesta. As\u00ed que eso resuelve el debate, \u00bfs\u00ed? Si comes demasiado postre, puedes hacer una carrera adicional para quemar esas calor\u00edas adicionales, \u00bfverdad? Bueno no exactamente.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Si el esfuerzo f\u00edsico adicional quema calor\u00edas adicionales en general, entonces el ejercicio tambi\u00e9n deber\u00eda evitar que el peso regrese despu\u00e9s de una dieta baja en calor\u00edas. Pero mantener esos kilos perdidos despu\u00e9s de hacer dieta es un desaf\u00edo com\u00fan. La misma revisi\u00f3n de 2021 incluye los pocos ensayos controlados aleatorios que abordan la cuesti\u00f3n de si el ejercicio facilita el mantenimiento del peso. Sin embargo, los resultados no fueron tan buenos como lo fueron para la p\u00e9rdida de peso. Los investigadores encontraron que seis a 12 meses de ejercicio aer\u00f3bico, entrenamiento de resistencia o ambos despu\u00e9s de hacer dieta no impidieron que los adultos recuperaran el peso.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Adherencia al ejercicio<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Pero \u00bfqu\u00e9 pasa con el cumplimiento? \u00bfRealmente todas las personas en esos estudios hac\u00edan ejercicio con regularidad? La revisi\u00f3n de 2021 encontr\u00f3 solo un ensayo controlado aleatorio sobre el mantenimiento del peso que inform\u00f3 una tasa de cumplimiento objetiva, lo que significa que cada sesi\u00f3n de ejercicio fue supervisada por un entrenador. Esto nos dice el porcentaje de tiempo que los participantes en el estudio realmente se ejercitaron seg\u00fan lo prescrito. En ese ensayo, la tasa de cumplimiento fue solo del 64% para 25 mujeres posmenop\u00e1usicas que completaron un programa de entrenamiento de resistencia despu\u00e9s de la p\u00e9rdida de peso inducida por la dieta. Esto fue para un r\u00e9gimen en el que los participantes ten\u00edan que venir y hacer ejercicio dos o tres veces por semana durante todo un a\u00f1o. Desde la perspectiva de mantenerse al d\u00eda con un programa durante tanto tiempo, hacerlo el 64% de las veces no parece tan malo. El ejercicio proporciona muchos beneficios para la salud. Pero aun as\u00ed recuperaron tanto peso como las 29 mujeres del grupo de control que no estaban inscritas en el programa de ejercicios.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Balance de energ\u00eda<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Muchas personas dir\u00edan que todo se trata de equilibrar la energ\u00eda de los alimentos y la energ\u00eda del ejercicio. Si el ejercicio no ayudaba a recuperar el peso, entonces tal vez se necesitaba una dosis mayor de ejercicio. El Colegio Estadounidense de Medicina Deportiva destac\u00f3 este tema de la dosis de ejercicio en su declaraci\u00f3n de posici\u00f3n de 2009 sobre la actividad f\u00edsica para el mantenimiento del peso, afirmando que la cantidad de actividad f\u00edsica necesaria para el mantenimiento del peso despu\u00e9s de la p\u00e9rdida de peso es incierta. Adem\u00e1s, afirm\u00f3 que faltan ensayos controlados aleatorios en esta \u00e1rea que utilicen t\u00e9cnicas de vanguardia para monitorear el balance energ\u00e9tico de los participantes. Afortunadamente, algunos de los autores de la declaraci\u00f3n de posici\u00f3n utilizaron t\u00e9cnicas de vanguardia para monitorear el balance de energ\u00eda en su propio ensayo controlado aleatorio. En 2015, inscribieron a adultos con sobrepeso en un programa de ejercicio aer\u00f3bico de 10 meses y compararon la ingesta de energ\u00eda de los que bajaron de peso con la ingesta de energ\u00eda de los que no bajaron de peso durante el programa. Descubrieron que aquellos que no bajaron de peso de hecho consum\u00edan m\u00e1s calor\u00edas.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>El misterio de las calor\u00edas que desaparecen<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Pero hay algo m\u00e1s en las mediciones de energ\u00eda de ese estudio de 2015 que es bastante interesante. Al final del estudio, la cantidad de calor\u00edas diarias totales que quemaron los que hac\u00edan ejercicio no fue significativamente diferente de lo que quemaron los que no hicieron ejercicio. Y esto fue a pesar del hecho de que los entrenadores verificaron que los deportistas quemaron entre 400 y 600 calor\u00edas adicionales por sesi\u00f3n en sus sesiones de ejercicio casi diarias. \u00bfPor qu\u00e9 esas calor\u00edas extra de ejercicio no aparecen en el total de calor\u00edas diarias quemadas?<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">La respuesta a esa pregunta puede ayudar a explicar por qu\u00e9 el ejercicio no siempre ayuda a mantener el peso perdido: su metabolismo responde al ejercicio regular al disminuir la cantidad de calor\u00edas que quema cuando no est\u00e1 haciendo ejercicio. Eso es de acuerdo con la hip\u00f3tesis del gasto total de energ\u00eda restringido que estimul\u00f3 el debate actual. Los investigadores probaron recientemente la hip\u00f3tesis midiendo la quema de calor\u00edas sin ejercicio de 29 adultos con obesidad durante un per\u00edodo de casi 24 horas, tanto antes como despu\u00e9s de un programa de ejercicio de seis meses. Descubrieron que las calor\u00edas que quemaban cuando no hac\u00edan ejercicio disminu\u00edan despu\u00e9s de meses de ejercicio regular, pero solo en aquellos a quienes se les recet\u00f3 la mayor de dos dosis de ejercicio diferentes. Aquellos que hicieron ejercicio en la dosis m\u00e1s baja para la salud general, lo que significa que quemaron entre 800 y 1.000 calor\u00edas adicionales por semana, no vieron cambios en su tasa metab\u00f3lica. Pero aquellos que hicieron ejercicio en la dosis m\u00e1s alta para perder peso o mantener la p\u00e9rdida de peso, lo que significa que quemaron entre 2.000 y 2.500 calor\u00edas adicionales por semana, tuvieron una disminuci\u00f3n en su tasa metab\u00f3lica al final del estudio.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Ejercicio para la salud<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Quiz\u00e1s ambos lados del debate tengan raz\u00f3n. Si desea perder una cantidad modesta de peso, entonces una nueva rutina de ejercicios podr\u00eda hacer una contribuci\u00f3n modesta para lograr ese objetivo. Sin embargo, como han dicho otros, no se enga\u00f1e pensando que puede \u00bb superar una mala dieta \u00bb simplemente haciendo m\u00e1s ejercicio. Hay un rendimiento marginal decreciente del ejercicio: eventualmente pierde menos peso por el ejercicio adicional que realiza. Pero incluso si el ejercicio adicional no lo ayuda a perder peso y no recuperarlo, a\u00fan existen otros grandes dividendos para la salud que el ejercicio regular produce.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Fuente:<\/strong> https:\/\/theconversation.com (18-07-23)<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La industria mundial del fitness generar\u00e1 m\u00e1s de 80.000 millones de d\u00f3lares en ingresos en 2023, seg\u00fan sugieren las estimaciones. \u00bfY por qu\u00e9 no, dadas las muchas excelentes razones para hacer ejercicio? Mejor salud cardiovascular, menor riesgo de diabetes tipo 2, sistema inmunol\u00f3gico m\u00e1s fuerte: la lista contin\u00faa. 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