{"id":19353,"date":"2023-08-05T19:17:33","date_gmt":"2023-08-05T23:17:33","guid":{"rendered":"https:\/\/www.sochob.cl\/web1\/?p=19353"},"modified":"2023-08-05T19:17:33","modified_gmt":"2023-08-05T23:17:33","slug":"los-edulcorantes-artificiales-se-relacionan-con-el-aumento-de-la-grasa-corporal-segun-un-estudio","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.sochob.cl\/web1\/los-edulcorantes-artificiales-se-relacionan-con-el-aumento-de-la-grasa-corporal-segun-un-estudio\/","title":{"rendered":"Los edulcorantes artificiales se relacionan con el aumento de la grasa corporal, seg\u00fan un estudio"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\"><em><strong>Publicado en el International Journal of Obesity , los investigadores de la Facultad de Medicina y la Facultad de Salud P\u00fablica de la Universidad de Minnesota dirigieron un estudio sobre la relaci\u00f3n entre la ingesta diet\u00e9tica y los factores de riesgo de enfermedades cardiovasculares.<\/strong><\/em><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Durante 20 a\u00f1os, el equipo de investigaci\u00f3n examin\u00f3 la ingesta diet\u00e9tica regular de las personas, prestando especial atenci\u00f3n a los edulcorantes no nutritivos que se encuentran com\u00fanmente en los edulcorantes artificiales. Descubrieron que el consumo a largo plazo de aspartamo, sacarina y bebidas diet\u00e9ticas estaba relacionado con un aumento de las reservas de grasa en el abdomen y la grasa dentro de los m\u00fasculos. Sin embargo, el estudio no encontr\u00f3 una asociaci\u00f3n significativa entre el edulcorante artificial sucralosa y estas medidas de volumen de grasa.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Este estudio demostr\u00f3 que la ingesta habitual a largo plazo de edulcorantes artificiales totales e individuales se relaciona con mayores vol\u00famenes de tejido adiposo, com\u00fanmente conocido como grasa corporal. Esto se encontr\u00f3 incluso despu\u00e9s de tener en cuenta otros factores, incluida la cantidad que come una persona o la calidad de la dieta\u00bb, se\u00f1al\u00f3 Brian Steffen, PhD, MSCR, Profesor, Departamento de Cirug\u00eda, Facultad de Medicina de la Universidad de Minnesota Los hallazgos del estudio plantean preocupaciones sobre las recomendaciones de la Asociaci\u00f3n Estadounidense de Diabetes y la Asociaci\u00f3n Estadounidense del Coraz\u00f3n que promueven el reemplazo de los az\u00facares agregados con edulcorantes artificiales. Seg\u00fan sus resultados, los investigadores recomiendan considerar enfoques alternativos, ya que el consumo de edulcorantes artificiales a largo plazo puede tener consecuencias potenciales para la salud.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\u00abEste es un estudio especialmente oportuno, dada la reciente advertencia de la Organizaci\u00f3n Mundial de la Salud sobre los riesgos potenciales para la salud del aspartamo\u00bb, dijo Lyn Steffen, PhD, MPH, profesora de la Escuela de Salud P\u00fablica e investigadora principal del estudio. \u00abEstos hallazgos subrayan la importancia de encontrar alternativas a los edulcorantes artificiales en alimentos y bebidas, especialmente porque estos edulcorantes agregados pueden tener consecuencias negativas para la salud\u00bb. Los investigadores enfatizan la necesidad de realizar m\u00e1s estudios para comprender mejor la conexi\u00f3n entre la ingesta de edulcorantes artificiales y el aumento de la grasa corporal. Se justifica m\u00e1s investigaci\u00f3n para explorar los mecanismos subyacentes y obtener informaci\u00f3n m\u00e1s clara sobre c\u00f3mo los h\u00e1bitos diet\u00e9ticos afectan la salud metab\u00f3lica. El estudio fue financiado por los Institutos Nacionales de Salud y el Instituto Nacional del Coraz\u00f3n, los Pulmones y la Sangre con los n\u00fameros de subvenci\u00f3n R21 HL135300 y R01 HL150053, as\u00ed como por contratos del NIH\/NHLBI que financian los cuatro centros de campo.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Fuente:<\/strong> https:\/\/www.news-medical.net<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Referencia:<\/strong> Steffen BT, Jacobs DR, Yi SY, et al. <a href=\"https:\/\/www.sochob.cl\/web1\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/Long-term-aspartame-and-saccharin-intakes-are-related-to-greater-volumes-of-visceral-intermuscular-and-subcutaneous-adipose-tissue-the-CARDIA-study.pdf\">Long-term aspartame and saccharin intakes are related to greater volumes of visceral, intermuscular, and subcutaneous adipose tissue: the CARDIA study.<\/a> Int J Obes (Lond). 2023 Jul 13. doi: 10.1038\/s41366-023-01336-y.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Publicado en el International Journal of Obesity , los investigadores de la Facultad de Medicina y la Facultad de Salud P\u00fablica de la Universidad de Minnesota dirigieron un estudio sobre la relaci\u00f3n entre la ingesta diet\u00e9tica y los factores de riesgo de enfermedades cardiovasculares. 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