{"id":19726,"date":"2023-09-19T16:50:08","date_gmt":"2023-09-19T20:50:08","guid":{"rendered":"https:\/\/www.sochob.cl\/web1\/?p=19726"},"modified":"2023-09-19T16:50:08","modified_gmt":"2023-09-19T20:50:08","slug":"un-grupo-de-pediatras-advierte-contra-la-dieta-cetogenica-para-ninos-con-diabetes","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.sochob.cl\/web1\/un-grupo-de-pediatras-advierte-contra-la-dieta-cetogenica-para-ninos-con-diabetes\/","title":{"rendered":"Un grupo de pediatras advierte contra la dieta cetog\u00e9nica para ni\u00f1os con diabetes"},"content":{"rendered":"

Las dietas bajas en carbohidratos pueden estar de moda, pero no son para ni\u00f1os con diabetes, seg\u00fan la Academia Estadounidense de Pediatr\u00eda (AAP). En un nuevo informe, la AAP dice que no se pueden recomendar dietas bajas en carbohidratos a ni\u00f1os o adolescentes con diabetes tipo 1 o tipo 2. Esto se debe a que hay poca evidencia de que sean \u00fatiles, pero existe preocupaci\u00f3n sobre restringir las dietas de los ni\u00f1os hasta ese punto.<\/strong><\/em><\/p>\n

En cambio, la AAP anima a las familias a centrarse en eliminar los carbohidratos \u00abmalos\u00bb: bebidas azucaradas, dulces y otros alimentos procesados \u200b\u200bque son bajos en nutrientes. Igual de importante es que los ni\u00f1os consuman suficientes carbohidratos saludables, incluidos vegetales, frijoles y cereales ricos en fibra. La dieta \u00abketo\u00bb y otras similares populares entre los adultos pueden imponer l\u00edmites muy estrictos a los carbohidratos, con un l\u00edmite tan bajo como 20 gramos por d\u00eda, equivalente a media taza de arroz blanco. Una gran preocupaci\u00f3n es que las dietas bajas en carbohidratos privar\u00e1n a los ni\u00f1os de nutrientes durante per\u00edodos cr\u00edticos de desarrollo, dijo Amy Reed, dietista pedi\u00e1trica del Centro M\u00e9dico del Hospital Infantil de Cincinnati. Reed, que no particip\u00f3 en el informe de la AAP, dijo que est\u00e1 de acuerdo con sus recomendaciones.<\/p>\n

\u00abLa atenci\u00f3n deber\u00eda centrarse en una alimentaci\u00f3n saludable, en lugar de en restricciones\u00bb, afirm\u00f3 Reed, que tambi\u00e9n es portavoz de la Academia de Nutrici\u00f3n y Diet\u00e9tica. La diabetes existe en diferentes formas: la diabetes tipo 1 surge de un ataque del sistema inmunol\u00f3gico a las c\u00e9lulas pancre\u00e1ticas que producen insulina, una hormona que regula el az\u00facar en sangre. En la diabetes tipo 2, que a menudo se asocia con la obesidad, el cuerpo pierde su capacidad de utilizar adecuadamente la insulina. Como resultado, los niveles de az\u00facar en sangre se disparan. Los ni\u00f1os con diabetes tipo 1 necesitan recibir inyecciones diarias de insulina o usar una bomba de insulina. Las personas con diabetes tipo 2 pueden necesitar medicamentos o ayuda para perder peso. En cualquier caso, la atenci\u00f3n a la dieta es clave. Algunos m\u00e9dicos recomiendan dietas bajas en carbohidratos para adultos con diabetes, mientras que muchas dietas populares (y celebridades) promocionan la reducci\u00f3n de carbohidratos para bajar de peso.<\/p>\n

Por eso, algunos padres pueden estar interesados \u200b\u200ben reducir los carbohidratos para controlar la diabetes de sus hijos, afirm\u00f3 la Dra. Tamara Hannon, una de las autoras del informe de la AAP. \u00abPero no tiene que ser extremo, simplemente tiene que ser razonable\u00bb, afirm\u00f3 Hannon, endocrin\u00f3logo pedi\u00e1trico de Riley Children’s Health<\/em> en Indian\u00e1polis. \u00abSiempre que puedas, disminuye los alimentos azucarados\u00bb. Eliminar las bebidas azucaradas, incluidos los jugos, es una excelente manera de comenzar, dijo Hannon. \u00abPuede resultar dif\u00edcil para las familias comer bien con un presupuesto limitado\u00bb, anot\u00f3. \u00abPero eliminar las bebidas azucaradas no cuesta nada\u00bb.<\/p>\n

Tampoco conlleva los riesgos potenciales de las dietas bajas en carbohidratos para los ni\u00f1os. Seg\u00fan la AAP, estos incluyen deficiencias de nutrientes, retraso en el crecimiento o desarrollo \u00f3seo y sumergir a los ni\u00f1os en la \u00abcultura de la dieta\u00bb que podr\u00eda conducir a insatisfacci\u00f3n corporal y trastornos alimentarios. Sin embargo, si los padres quieren probar una dieta baja en carbohidratos para controlar la diabetes de sus hijos, la AAP les insta a trabajar con sus proveedores de atenci\u00f3n m\u00e9dica. El grupo recomienda un seguimiento adicional del crecimiento, la salud \u00f3sea, el estado nutricional y m\u00e1s de los ni\u00f1os. Sin embargo, no todas las familias estadounidenses tienen acceso a esa atenci\u00f3n \u00abest\u00e1ndar de oro\u00bb, dijo Hannon, especialmente en partes del pa\u00eds donde hay escasez de especialistas. En general, la AAP recomienda que los ni\u00f1os con diabetes o \u00abprediabetes\u00bb (niveles anormales de az\u00facar en sangre que pueden preceder a la diabetes tipo 2 ) sigan las mismas pautas diet\u00e9ticas vigentes para todos los ni\u00f1os de 4 a 18 a\u00f1os:<\/p>\n