{"id":23124,"date":"2025-01-02T19:31:27","date_gmt":"2025-01-02T23:31:27","guid":{"rendered":"https:\/\/www.sochob.cl\/web1\/?p=23124"},"modified":"2025-01-02T19:33:55","modified_gmt":"2025-01-02T23:33:55","slug":"restringir-las-calorias-puede-prolongar-la-vida-puede-esta-molecula-hacerlo-sin-provocar-dolores-de-hambre","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.sochob.cl\/web1\/restringir-las-calorias-puede-prolongar-la-vida-puede-esta-molecula-hacerlo-sin-provocar-dolores-de-hambre\/","title":{"rendered":"Restringir las calor\u00edas puede prolongar la vida. \u00bfPuede esta mol\u00e9cula hacerlo sin provocar molestias de hambre?"},"content":{"rendered":"

Es un pensamiento desalentador durante una temporada navide\u00f1a llena de galletas y comidas copiosas, pero restringir severamente las calor\u00edas consumidas es una de las estrategias mejor respaldadas para una vida m\u00e1s saludable y m\u00e1s larga. Reducir el consumo de alimentos alarga la vida de los animales en experimentos de laboratorio, y una privaci\u00f3n similar parece mejorar la salud en las personas, aunque casi nadie puede mantener una dieta tan pobre en calor\u00edas durante mucho tiempo. Ahora, investigadores en China que estudian animales con raciones magras han identificado una mol\u00e9cula creada por bacterias intestinales que brinda algunos de los mismos beneficios. Cuando se administra sola, la mol\u00e9cula hace que las moscas y los gusanos vivan m\u00e1s tiempo y renueva los m\u00fasculos debilitados por la edad en ratones, todo ello sin dejar a los animales hambrientos.<\/em><\/strong><\/p>\n

Aunque los efectos de la mol\u00e9cula en las personas siguen sin estar claros, el descubrimiento es \u00abun paso adelante realmente importante\u00bb, afirma el geront\u00f3logo Richard Miller, de la Universidad de Michigan, que no estuvo relacionado con la investigaci\u00f3n. El trabajo, publicado en dos estudios publicados en Nature<\/em>, \u00abes muy exhaustivo\u00bb. Las investigaciones realizadas durante los \u00faltimos 90 a\u00f1os han demostrado que la restricci\u00f3n cal\u00f3rica (que para los cient\u00edficos significa t\u00edpicamente una dieta con entre un 10% y un 50% menos de calor\u00edas de lo normal) puede prolongar la longevidad en organismos tan diversos como levaduras, nematodos y ratones. Un experimento tambi\u00e9n encontr\u00f3 un efecto en monos.<\/p>\n

Los ensayos para probar si la restricci\u00f3n cal\u00f3rica aumenta la esperanza de vida humana llevar\u00edan demasiado tiempo, pero los participantes en el ensayo CALERIE de 2 a\u00f1os, que se realiz\u00f3 de 2007 a 2010 y ten\u00eda como objetivo reducir la ingesta de calor\u00edas en un 25%, disfrutaron de una serie de mejoras, incluidos niveles m\u00e1s bajos de colesterol de lipoprote\u00edna de baja densidad, mayor sensibilidad a la insulina y una reducci\u00f3n del 10% en el peso. Sin embargo, el ensayo tambi\u00e9n ilustra lo que hace que la restricci\u00f3n cal\u00f3rica sea tan desafiante: los participantes en promedio redujeron su ingesta cal\u00f3rica solo a la mitad del objetivo del experimento. Por ello, los cient\u00edficos han estado buscando mol\u00e9culas que provoquen efectos beneficiosos para la salud y prolonguen la longevidad sin privaciones. Para identificar nuevas candidatas, el bi\u00f3logo molecular y bioqu\u00edmico Sheng-Cai Lin de la Universidad de Xiamen y sus colegas adoptaron un enfoque sistem\u00e1tico y analizaron los niveles de m\u00e1s de 1.200 mol\u00e9culas metab\u00f3licas en muestras de sangre de ratones con restricci\u00f3n cal\u00f3rica y de sus hom\u00f3logos sin restricciones diet\u00e9ticas. Descubrieron que algo m\u00e1s de 200 mol\u00e9culas se volv\u00edan m\u00e1s abundantes cuando escaseaba la comida. Para seleccionar esta lista, Lin y sus colegas a\u00f1adieron las mol\u00e9culas a c\u00e9lulas cultivadas para determinar cu\u00e1les estimulaban la AMPK, una prote\u00edna que activa una variedad de v\u00edas bioqu\u00edmicas cuando la energ\u00eda escasea, como durante la restricci\u00f3n cal\u00f3rica. Finalmente, los investigadores se centraron en una, el \u00e1cido litoc\u00f3lico, que producen las bacterias normales que residen en el intestino.<\/p>\n

El hecho de que los ratones que no hab\u00edan sido sometidos a una restricci\u00f3n cal\u00f3rica bebieran agua con \u00e1cido litoc\u00f3lico pareci\u00f3 mejorar su metabolismo, aumentando la sensibilidad a la insulina, mejorando la respuesta al az\u00facar y aumentando el n\u00famero y el rendimiento de las mitocondrias, los org\u00e1nulos que generan energ\u00eda en las c\u00e9lulas. Cuando los cient\u00edficos sometieron a los roedores a una serie de pruebas f\u00edsicas, los ratones corrieron m\u00e1s lejos y durante m\u00e1s tiempo y mostraron una mayor fuerza de agarre que sus compa\u00f1eros que bebieron agua normal. Estos hallazgos fueron \u00ablos datos m\u00e1s sorprendentes\u00bb del estudio, dice Lin, porque sugieren que el \u00e1cido litoc\u00f3lico puede revertir el deterioro relacionado con la edad.<\/p>\n

Pero, \u00bfes tambi\u00e9n la mol\u00e9cula una fuente de juventud? Los investigadores descubrieron que las moscas de la fruta a las que se administr\u00f3 \u00e1cido litoc\u00f3lico sobrevivieron entre un 7% y un 10% m\u00e1s, y que el \u00e1cido litoc\u00f3lico alarg\u00f3 la vida de los nematodos en m\u00e1s de un 20%. Pero los beneficios para los ratones fueron menos claros, ya que produjeron un aumento leve, pero estad\u00edsticamente insignificante, de la longevidad. Aun as\u00ed, Lin afirma que la mol\u00e9cula imita muchos de los efectos positivos de la restricci\u00f3n cal\u00f3rica, pero advierte que la gente no deber\u00eda empezar a tomar \u00e1cido litoc\u00f3lico todav\u00eda. \u201cEs prometedor, pero tenemos que hacer m\u00e1s pruebas\u201d.<\/p>\n

Un segundo estudio del mismo equipo, publicado tambi\u00e9n en Nature<\/em>, analiza c\u00f3mo la mol\u00e9cula activa la AMPK, lo que refuerza el descubrimiento de sus efectos antienvejecimiento. \u201cLa mol\u00e9cula hace dos cosas interesantes\u201d, afirma el fisi\u00f3logo molecular Dudley Lamming, de la Facultad de Salud P\u00fablica de la Universidad de Wisconsin, que no particip\u00f3 en el estudio. \u201cEs capaz de activar la AMPK y de prolongar la esperanza de vida\u201d. Sin embargo, el fisi\u00f3logo John Speakman, de la Universidad de Aberdeen, afirma que el hecho de que el \u00e1cido litoc\u00f3lico no haya conseguido prolongar la longevidad en ratones es un duro golpe. \u00abSi no funciona en los mam\u00edferos, es probable que tenga poca relevancia para el envejecimiento humano y la prolongaci\u00f3n de la esperanza de vida\u00bb, afirma. Pero Miller afirma que es demasiado pronto para descalificar la mol\u00e9cula porque los autores s\u00f3lo la probaron en ratones de mediana edad de una cepa. Los investigadores necesitan evaluarla en una gama m\u00e1s amplia de ratones y empezar a dosificar a los animales a edades m\u00e1s tempranas antes de poder juzgar su impacto en la esperanza de vida de los mam\u00edferos, afirma. Lin y sus colegas ya han comenzado a estudiar los efectos del \u00e1cido litoc\u00f3lico en monos, pero no tienen resultados definitivos. Mientras tanto, dice, todav\u00eda no hay ning\u00fan atajo para obtener los beneficios de comer menos.<\/p>\n

Fuente:<\/strong> https:\/\/www.science.org<\/p>\n

Referencias:<\/strong> Qu Q, Chen Y, Wang Y, et al. Lithocholic acid phenocopies anti-ageing effects of calorie restriction<\/a>. Nature. 2024 Dec 18.<\/p>\n

Qu Q, Chen Y, Wang Y, et al. Lithocholic acid binds TULP3 to activate sirtuins and AMPK to slow down ageing.<\/a> Nature. 2024 Dec 18.<\/p>\n

 <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Es un pensamiento desalentador durante una temporada navide\u00f1a llena de galletas y comidas copiosas, pero restringir severamente las calor\u00edas consumidas es una de las estrategias mejor respaldadas para una vida m\u00e1s saludable y m\u00e1s larga. Reducir el consumo de alimentos alarga la vida de los animales en experimentos de laboratorio, y una privaci\u00f3n similar parece […]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":23127,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[9],"tags":[],"class_list":["post-23124","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-noticias-actuales"],"acf":[],"jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/www.sochob.cl\/web1\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/Ayuno-2-e1735860673211.jpg","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.sochob.cl\/web1\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/23124","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.sochob.cl\/web1\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.sochob.cl\/web1\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sochob.cl\/web1\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sochob.cl\/web1\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=23124"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/www.sochob.cl\/web1\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/23124\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":23130,"href":"https:\/\/www.sochob.cl\/web1\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/23124\/revisions\/23130"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sochob.cl\/web1\/wp-json\/wp\/v2\/media\/23127"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.sochob.cl\/web1\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=23124"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sochob.cl\/web1\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=23124"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sochob.cl\/web1\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=23124"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}