{"id":25135,"date":"2025-10-01T17:00:21","date_gmt":"2025-10-01T21:00:21","guid":{"rendered":"https:\/\/www.sochob.cl\/web1\/?p=25135"},"modified":"2025-10-01T17:00:21","modified_gmt":"2025-10-01T21:00:21","slug":"dr-fernando-vio-nuevo-libro-obesidad-infantil-el-futuro-en-manos-de-todos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.sochob.cl\/web1\/dr-fernando-vio-nuevo-libro-obesidad-infantil-el-futuro-en-manos-de-todos\/","title":{"rendered":"Dr Fernando Vio. Nuevo Libro: Obesidad Infantil. El futuro en manos de todos"},"content":{"rendered":"

El\u00a0Dr. Fernando Vio<\/strong>, acad\u00e9mico y ex director (2002 \u2013 2010) del Instituto de Nutrici\u00f3n y Tecnolog\u00eda de los Alimentos (INTA)\u00a0 de la Universidad de Chile, lanz\u00f3 su nuevo libro\u00a0Obesidad Infantil. El futuro en manos de todos. 25 preguntas para tomar acci\u00f3n frente a una pandemia invisible<\/em><\/strong>, disponible para descarga gratuita en la p\u00e1gina del INTA. La obra fue presentada por el Dr. Vio en el \u00a0XXVII Congreso Chileno de Obesidad 2025, de la Sociedad Chilena de Obesidad (SOCHOB), evento en el cual destac\u00f3 que este nuevo texto busca dar respuesta a las preguntas planteadas en su publicaci\u00f3n anterior –Obesidad Infantil: Una pandemia invisible. Llamado Urgente a la Acci\u00f3n<\/em><\/strong>– avanzando hacia propuestas concretas para enfrentar la obesidad infantil, un problema multicausal y creciente en Chile y el mundo.<\/p>\n

\u201cEste libro es un llamado urgente a tomar medidas sostenidas, porque de lo contrario enfrentaremos generaciones de adultos j\u00f3venes con obesidad y sus graves comorbilidad<\/strong>es\u201d, se\u00f1al\u00f3 el Dr. Vio, subrayando que se requieren acciones intersectoriales en salud, educaci\u00f3n y pol\u00edticas p\u00fablicas.<\/p>\n

El Dr. Fernando Vio del R\u00edo es Profesor Titular del INTA y Miembro Honorario de la Academia Chilena de Medicina. Con m\u00e1s de cuatro d\u00e9cadas de trayectoria acad\u00e9mica y cient\u00edfica, ha liderado investigaciones y pol\u00edticas p\u00fablicas en nutrici\u00f3n, salud p\u00fablica y prevenci\u00f3n de la obesidad, siendo una de las principales voces en Chile y Am\u00e9rica Latina en esta materia.<\/p>\n

25 preguntas para tomar acci\u00f3n<\/h4>\n

La obesidad infantil es una pandemia que ha quintuplicado su prevalencia desde 1975, y hasta la fecha, ning\u00fan pa\u00eds ha logrado detenerla. Su origen es multifactorial, pero la Organizaci\u00f3n Mundial de la Salud (OMS) ha se\u00f1alado como causa principal la falta de pol\u00edticas coherentes y sostenidas en el tiempo.<\/p>\n

El libro\u00a0Obesidad Infantil. El futuro en manos de todos. 25 preguntas para tomar acci\u00f3n frente a una pandemia invisible\u00a0<\/strong><\/em>propone abordar este problema desde una perspectiva pr\u00e1ctica: c\u00f3mo enfrentarlo, qu\u00e9 acciones tomar y c\u00f3mo generar conciencia social. El objetivo es avanzar en la construcci\u00f3n de pol\u00edticas p\u00fablicas efectivas y promover un esfuerzo colectivo que permita cambiar la tendencia. El texto enfatiza la necesidad de garantizar a ni\u00f1as y ni\u00f1os una vida m\u00e1s sana y con mejor calidad que la de sus padres, algo que no ocurrir\u00e1 si no asumimos el problema hoy, plantea el autor.<\/p>\n

Seg\u00fan expresa el Dr. Vio, uno de los problemas centrales es la escasa conciencia p\u00fablica: no se reconoce la obesidad infantil como una enfermedad en s\u00ed misma ni como un factor de riesgo de enfermedades cr\u00f3nicas, neurol\u00f3gicas y degenerativa, lo cual contribuye a la inacci\u00f3n gubernamental.<\/p>\n

\u201cEnfrentar la obesidad infantil desde sus m\u00faltiples factores es una obligaci\u00f3n de los pa\u00edses si se aspira a sociedades m\u00e1s sanas, con mayor bienestar y desarrollo\u201d, explic\u00f3 el acad\u00e9mico.<\/p>\n

El libro se encuentra disponible para descarga en la secci\u00f3n\u00a0Material de Inter\u00e9s<\/a><\/strong>\u00a0de inta.uchile.cl Desc\u00e1rguelo\u00a0aqu\u00ed\u00a0<\/a><\/strong><\/p>\n

Fuente:<\/strong> https:\/\/inta.uchile.cl\/noticias<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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