![\"galletas_rata\"](\"https:\/\/www.sochob.cl\/web1\/wp-content\/uploads\/2013\/12\/galletas_rata.jpg\")
Las galletas Oreo son el segundo producto de alimentaci\u00f3n m\u00e1s vendido del mundo. Las galletas Oreo son tan adictivas como la coca\u00edna. As\u00ed lo ha demostrado un estudio realizado por investigadores de la Universidad de Connecticut , Estados Unidos. En el experimento se ha determinado que las galletas de chocolate causan una reacci\u00f3n similar a esta droga, activando las neuronas que est\u00e1n en el llamado centro del placer.<\/i><\/b><\/p>\n
Para comprobar estos niveles, utilizaron un laberinto en el que colocaron en un lado las galletas de esta marca y en el otro una galleta de arroz. Los ratones eligieron el lugar hacia d\u00f3nde dirigirse, midiendo el tiempo en el que pasaban con cada alimento. Los cient\u00edficos observaron que las ratas pasaban poco tiempo con el alimento bajo en az\u00facares y no sent\u00edan mucho placer con este. En cambio, con las Oreo pasaban mucho m\u00e1s tiempo y s\u00ed obten\u00edan m\u00e1s estimulaci\u00f3n con ellas.<\/p>\n
M\u00e1s tarde, realizaron la misma prueba con una inyecci\u00f3n de coca\u00edna o morfina en un lado del laberinto y en el otro lado, una inyecci\u00f3n de soluci\u00f3n salina. Los resultados mostraron que las ratas pasaron tanto tiempo con esta droga, como las condicionadas a comer Oreo. Joseph Shroeder, uno de los autores de este estudio, aseguraba que \u00aben conjunto, estos hallazgos apoyan la hip\u00f3tesis de que el consumo de comida con mucha grasa y az\u00facar puede llevar a comportamientos adictivos y puede activar el cerebro de una forma similar al abuso de drogas\u00bb.<\/p>\n
Los estudiantes estaban interesados en entender c\u00f3mo la disponibilidad de comida basura en \u00e1reas de bajos ingresos ha contribuido a extender la epidemia de obesidad en Estados Unidos, por ello utilizaron las galletas que m\u00e1s se consumen en Estados Unidos, Shroeder afirmaba que esta prueba \u00abpuede ayudarnos a entender por qu\u00e9 los individuos que han tenido problemas al controlar su consumo de comida, especialmente cuando las opciones son limitadas a altas en grasa y az\u00facar, son m\u00e1s susceptibles a la obesidad\u00bb.<\/p>\n
El estudio ser\u00e1 presentado en el congreso anual de la Sociedad de Neurociencia, aunque los resultados no han sido publicados en ninguna revista cient\u00edfico. Aseguran que este estudio demuestra, a pesar de utilizar galletas de una marca concreta, \u00abc\u00f3mo nos afecta el consumo de cualquier comida alta en grasa o az\u00facar y por qu\u00e9 nos es dif\u00edcil resistirnos a esta\u00bb se\u00f1alaba Schroeder.<\/p>\n