{"id":2599,"date":"2013-12-13T01:12:51","date_gmt":"2013-12-13T05:12:51","guid":{"rendered":"http:\/\/www.sochob.cl\/web1\/?p=2599"},"modified":"2015-02-02T15:53:30","modified_gmt":"2015-02-02T19:53:30","slug":"el-cafe-y-el-te-contribuyen-a-mantener-un-higado-sano","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.sochob.cl\/web1\/el-cafe-y-el-te-contribuyen-a-mantener-un-higado-sano\/","title":{"rendered":"EL CAF\u00c9 Y EL T\u00c9 CONTRIBUYEN A MANTENER UN H\u00cdGADO SANO"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\"><b><i><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft size-full wp-image-2600\" alt=\"taza_cafe\" src=\"https:\/\/www.sochob.cl\/web1\/wp-content\/uploads\/2013\/12\/taza_cafe.jpg\" width=\"268\" height=\"202\" \/>Un equipo internacional de investigadores liderado por la Duke-NUS Graduate Medical School (Duke-NUS) y la Escuela de Medicina de la Universidad de Duke sugiere que el aumento de la ingesta de cafe\u00edna puede reducir el h\u00edgado graso en personas con enfermedad hep\u00e1tica grasa no alcoh\u00f3lica (NAFLD).<\/i><\/b><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">A nivel mundial, 70 por ciento de las personas diagnosticadas con diabetes y la obesidad padecen tambi\u00e9n NAFLD, la principal causa de h\u00edgado graso no debido al consumo excesivo de alcohol. Se estima que el 30 por ciento de los adultos en Estados Unidos tienen esta enfermedad, y su prevalencia est\u00e1 aumentando en pa\u00edses como Singapur. No existen tratamientos efectivos para NAFLD excepto la dieta y ejercicio.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Utilizando cultivos celulares y modelos de ratones, los autores del estudio, del Programa de Trastornos Cardiovasculares y Metab\u00f3licas de la Facultad de Medicina de Duke-NUS Graduate en Singapur, observ\u00f3 que la cafe\u00edna estimula la utilizaci\u00f3n de los l\u00edpidos almacenados en las c\u00e9lulas del h\u00edgado y disminuy\u00f3 el h\u00edgado graso de los ratones que fueron alimentados con una dieta alta en grasas. Estos hallazgos sugieren que un consumo de una cantidad de cafe\u00edna equivalente a cuatro tazas de caf\u00e9 o t\u00e9 al d\u00eda puede ser beneficioso en la prevenci\u00f3n y la protecci\u00f3n contra la progresi\u00f3n del h\u00edgado graso no alcoh\u00f3lico en los seres humanos.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Este es el primer estudio detallado del mecanismo de acci\u00f3n de la cafe\u00edna sobre los l\u00edpidos en el h\u00edgado y los resultados son muy interesantes. El caf\u00e9 y el t\u00e9 son tan com\u00fanmente consumidos y la idea de que pueden ser terap\u00e9uticas, sobre todo porque tienen la reputaci\u00f3n de ser perjudiciales para la salud, es especialmente instructivo.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">El equipo dijo que esta investigaci\u00f3n podr\u00eda conducir al desarrollo de medicamentos parecidos a la cafe\u00edna que no tienen los efectos secundarios habituales relacionados con la cafe\u00edna, pero conservan sus efectos terap\u00e9uticos en el h\u00edgado. Podr\u00eda servir como un punto de partida para estudios sobre los beneficios completos de la terap\u00e9utica cafe\u00edna y relacionados en seres humanos.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><b>Fuente:<\/b> DukeMedicine<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><b>Referencia:<\/b> Sinha RA, Farah BL, Singh BK, et al. \u00a0Caffeine stimulates hepatic lipid metabolism via autophagy-lysosomal pathway. Hepatology. 2013 Aug 8. doi: 10.1002\/hep.26667.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Un equipo internacional de investigadores liderado por la Duke-NUS Graduate Medical School (Duke-NUS) y la Escuela de Medicina de la Universidad de Duke sugiere que el aumento de la ingesta de cafe\u00edna puede reducir el h\u00edgado graso en personas con enfermedad hep\u00e1tica grasa no alcoh\u00f3lica (NAFLD). 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