Una nueva forma potencial para combatir las enfermedades relacionadas con la obesidad se ha descubierto, gracias a una investigaci\u00f3n casual dirigida por investigadores de la Case Western University School of Medicine.<\/i><\/b>\u00a0<\/i><\/b><\/p>\n
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Los colaboradores, de la Universidad Case Western Reserve, la Fundaci\u00f3n Cleveland Clinic y la Universidad de Cornell, descubrieron que la vitamina E puede aliviar los s\u00edntomas de la enfermedad del h\u00edgado causadas por la obesidad.<\/p>\n
Danny Manor, profesor asociado en la Universidad Case Western Reserve Facultad de Medicina, dice: \u00abLas implicaciones de nuestros hallazgos podr\u00edan tener un impacto directo en la vida de los aproximadamente 63 millones de estadounidenses que est\u00e1n en riesgo potencial de desarrollar enfermedad hep\u00e1tica relacionada con la obesidad en su vida\u00bb.<\/p>\n
Como suele ser el caso en la ciencia, el equipo de investigaci\u00f3n de la Case Western Manor tropez\u00f3 con las conclusiones por accidente. Mientras estudiaban el efecto de la deficiencia de vitamina E en el sistema nervioso central, utilizaron tejido hep\u00e1tico para practicar nuestras t\u00e9cnicas quir\u00fargicas. Para sorpresa del equipo, se dieron cuenta de que los ratones estaban, de hecho, en las etapas avanzadas de la esteatohepatitis no alcoh\u00f3lica. Conocido como EHNA, para abreviar, es una complicaci\u00f3n com\u00fan de la obesidad que se caracteriza por la acumulaci\u00f3n de grasa, el estr\u00e9s oxidativo y la inflamaci\u00f3n en el h\u00edgado. Es la forma m\u00e1s grave de la enfermedad de h\u00edgado graso no alcoh\u00f3lico y es una causa importante de cicatrices en los tejidos conocida como cirrosis que conduce a la insuficiencia hep\u00e1tica y puede progresar a c\u00e1ncer de h\u00edgado.<\/p>\n
Se ha demostrado por estudios recientes que un antioxidante esencial, la vitamina E, alivia algunos s\u00edntomas de la EHNA en pacientes humanos, lo que sugiere que existe una relaci\u00f3n entre los niveles adecuados de vitamina E y la enfermedad hep\u00e1tica. Para probar esta hip\u00f3tesis, el equipo estudi\u00f3 un rat\u00f3n que fue dise\u00f1ado para carecer de una prote\u00edna que regula los niveles de vitamina E en el cuerpo. Como era de esperar, se observ\u00f3 un aumento del estr\u00e9s oxidativo, la deposici\u00f3n de grasa y otros signos de lesi\u00f3n hep\u00e1tica en los ratones. Es importante destacar que, se\u00f1ala Manor:\u00a0 \u00abLa suplementaci\u00f3n con vitamina E evita la mayor\u00eda de los s\u00edntomas relacionados con la EHNA en estos animales, lo que confirma la relaci\u00f3n entre la deficiencia de vitamina E y enfermedad del h\u00edgado.\u00bb<\/p>\n
Los efectos precisos de la vitamina E sobre la salud han sido previamente dif\u00edciles de determinar, aunque sus propiedades antioxidantes se sugirieron para ofrecer cierta protecci\u00f3n contra una variedad de enfermedades conocidas, incluyendo enfermedades del coraz\u00f3n, c\u00e1ncer y enfermedades neurol\u00f3gicas como el Alzheimer y la enfermedad de Lou Gehrig ( la esclerosis lateral amiotr\u00f3fica, o ELA).<\/p>\n
\u00abEstos hallazgos pueden tener un impacto significativo en la salud p\u00fablica, ya que la gran mayor\u00eda de los adultos en Estados Unidos no consumen la cantidad de vitamina E recomendada por el Instituto Nacional de Medicina.\u00bb Para los adultos, la cantidad diaria recomendada de vitamina E es de 15 miligramos al d\u00eda. Los aceites vegetales, frutos secos y semillas, verduras de hoja verde y cereales fortificados com\u00fanmente contienen vitamina E.<\/p>\n
\u00abLa intervenci\u00f3n diet\u00e9tica simple y asequible puede beneficiar a las personas en situaci\u00f3n de riesgo para esta enfermedad debilitante\u00bb.<\/p>\n
\u00a0Fuente:<\/b> ScienceNewsline<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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