{"id":26489,"date":"2026-02-16T06:21:56","date_gmt":"2026-02-16T10:21:56","guid":{"rendered":"https:\/\/www.sochob.cl\/web1\/?p=26489"},"modified":"2026-02-16T06:21:56","modified_gmt":"2026-02-16T10:21:56","slug":"la-evidencia-que-respalda-el-ayuno-intermitente-para-perder-peso-no-coincide-con-las-expectativas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.sochob.cl\/web1\/la-evidencia-que-respalda-el-ayuno-intermitente-para-perder-peso-no-coincide-con-las-expectativas\/","title":{"rendered":"La evidencia que respalda el ayuno intermitente para perder peso no coincide con las expectativas"},"content":{"rendered":"

Es poco probable que el ayuno intermitente conduzca a una mayor p\u00e9rdida de peso en adultos con sobrepeso u obesidad que los consejos diet\u00e9ticos tradicionales o la inacci\u00f3n, seg\u00fan una nueva revisi\u00f3n publicada en la Base de Datos Cochrane de Revisiones Sistem\u00e1ticas<\/em><\/strong>.<\/p>\n

La obesidad es un importante problema de salud p\u00fablica que se ha convertido en una de las principales causas de muerte en los pa\u00edses de altos ingresos. Seg\u00fan la OMS, la obesidad en adultos a nivel mundial se ha m\u00e1s que triplicado desde 1975. En 2022, 2500 millones de adultos ten\u00edan sobrepeso. De ellos, 890 millones padec\u00edan obesidad.<\/p>\n

No hay diferencia significativa en la p\u00e9rdida de peso<\/strong><\/p>\n

El ayuno intermitente ha ganado popularidad en los \u00faltimos a\u00f1os, impulsado por las redes sociales, las personas influyentes en el estilo de vida y las afirmaciones de p\u00e9rdida de peso r\u00e1pida y beneficios metab\u00f3licos. Los investigadores analizaron la evidencia de 22 ensayos cl\u00ednicos aleatorizados con 1995 adultos en Am\u00e9rica del Norte, Europa, China, Australia y Sudam\u00e9rica. Los ensayos examinaron diversas formas de ayuno intermitente, como el ayuno en d\u00edas alternos, el ayuno peri\u00f3dico y la alimentaci\u00f3n con restricci\u00f3n de tiempo. La mayor\u00eda de los estudios realizaron un seguimiento de los participantes durante un m\u00e1ximo de 12 meses. La revisi\u00f3n compar\u00f3 el ayuno intermitente con el asesoramiento diet\u00e9tico tradicional y con la ausencia de intervenci\u00f3n. El ayuno intermitente no pareci\u00f3 tener un efecto cl\u00ednicamente significativo en la p\u00e9rdida de peso en comparaci\u00f3n con el asesoramiento diet\u00e9tico est\u00e1ndar o la inacci\u00f3n.<\/p>\n

La notificaci\u00f3n de efectos secundarios fue inconsistente entre los ensayos, lo que dificult\u00f3 la elaboraci\u00f3n de conclusiones firmes. La base de evidencia sigue siendo limitada, con solo 22 ensayos, muchos de ellos con muestras peque\u00f1as y una notificaci\u00f3n inconsistente. \u00abEl ayuno intermitente simplemente no parece funcionar para los adultos con sobrepeso u obesidad que intentan perder peso\u00bb, dijo Luis Garegnani, autor principal de la revisi\u00f3n del Centro Asociado Cochrane de la Universidad Hospital Italiano de Buenos Aires.<\/p>\n

La publicidad supera la evidencia<\/strong><\/p>\n

Garegnani tambi\u00e9n advirti\u00f3 contra la exageraci\u00f3n que rodea al ayuno en l\u00ednea. \u00abEl ayuno intermitente puede ser una opci\u00f3n razonable para algunas personas, pero la evidencia actual no justifica el entusiasmo que vemos en las redes sociales\u00bb. Pocos ensayos han analizado los resultados a largo plazo del ayuno intermitente. \u00abLa obesidad es una enfermedad cr\u00f3nica. Los ensayos a corto plazo dificultan la toma de decisiones a largo plazo para pacientes y m\u00e9dicos\u00bb, a\u00f1adi\u00f3 Garegnani. La mayor\u00eda de los estudios incluidos se centraron en poblaciones predominantemente blancas de pa\u00edses de altos ingresos. Dado que la obesidad es una crisis en r\u00e1pido crecimiento en los pa\u00edses de bajos y medianos ingresos, se necesita m\u00e1s investigaci\u00f3n en estas poblaciones.<\/p>\n

Los autores advierten, por tanto, que estos resultados pueden aportar pistas, pero no son extrapolables a toda la poblaci\u00f3n, ya que pueden variar en funci\u00f3n del sexo, la edad, el origen \u00e9tnico, el estado de la enfermedad o los trastornos o conductas alimentarias subyacentes. \u00abCon la evidencia disponible actualmente, es dif\u00edcil hacer una recomendaci\u00f3n general\u00bb, afirm\u00f3 Eva Madrid, autora principal de la Unidad de S\u00edntesis de Evidencia Cochrane Iberoam\u00e9rica. \u00abLos m\u00e9dicos deber\u00e1n analizar cada caso individualmente al recomendar a un adulto con sobrepeso que baje de peso\u00bb.<\/p>\n

Fuente:<\/strong> Cochrane Library<\/p>\n

Referencia:<\/strong> Garegnani LI, Oltra G, Ivaldi D, et al. Intermittent fasting for adults with overweight or obesity.<\/a> Cochrane Database of Systematic Reviews 2026, Issue 2. Art. No.: CD015610.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Es poco probable que el ayuno intermitente conduzca a una mayor p\u00e9rdida de peso en adultos con sobrepeso u obesidad que los consejos diet\u00e9ticos tradicionales o la inacci\u00f3n, seg\u00fan una nueva revisi\u00f3n publicada en la Base de Datos Cochrane de Revisiones Sistem\u00e1ticas. La obesidad es un importante problema de salud p\u00fablica que se ha convertido […]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":23926,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[9],"tags":[],"class_list":["post-26489","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-noticias-actuales"],"acf":[],"jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/www.sochob.cl\/web1\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/Ayuno-intermitente-mia.png","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.sochob.cl\/web1\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/26489","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.sochob.cl\/web1\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.sochob.cl\/web1\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sochob.cl\/web1\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sochob.cl\/web1\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=26489"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.sochob.cl\/web1\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/26489\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":26490,"href":"https:\/\/www.sochob.cl\/web1\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/26489\/revisions\/26490"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sochob.cl\/web1\/wp-json\/wp\/v2\/media\/23926"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.sochob.cl\/web1\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=26489"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sochob.cl\/web1\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=26489"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sochob.cl\/web1\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=26489"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}