{"id":2881,"date":"2015-02-06T08:38:26","date_gmt":"2015-02-06T12:38:26","guid":{"rendered":"http:\/\/www.sochob.cl\/web1\/?p=2881"},"modified":"2016-06-20T12:14:44","modified_gmt":"2016-06-20T16:14:44","slug":"por-que-nuestros-abuelos-tenian-menos-riesgo-de-ser-obesos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.sochob.cl\/web1\/por-que-nuestros-abuelos-tenian-menos-riesgo-de-ser-obesos\/","title":{"rendered":"\u00bfPOR QU\u00c9 NUESTROS ABUELOS TEN\u00cdAN MENOS RIESGO DE SER OBESOS?"},"content":{"rendered":"

\"familia\"<\/a>Mientras las sociedades occidentales se hacen cada vez m\u00e1s obesas, cabe preguntarse si cualquier tiempo pasado fue mejor. \u00bfAnta\u00f1o la gente era m\u00e1s delgada? \u00bfTienen nuestros abuelos o padres el mismo riesgo que nosotros de ser gordos? Responder a estas preguntas no es f\u00e1cil. <\/em><\/strong><\/p>\n

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Muy pocos pa\u00edses acumulan datos suficientes como para observar en acci\u00f3n, durante varias generaciones, a los dos determinantes de la obesidad: factores externos como la dieta o el ejercicio f\u00edsico, por un lado, y la gen\u00e9tica, por otro. Ahora, gracias al seguimiento m\u00e9dico de miles de personas durante casi 40 a\u00f1os, un equipo de EE UU ha determinado que hay un tercer factor esencial en la obesidad: el a\u00f1o de nacimiento.<\/p>\n

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El trabajo intenta explicar el espectacular aumento de la obesidad en las \u00faltimas d\u00e9cadas en EE UU, donde este problema se ha cuadruplicado en generaciones j\u00f3venes. Espa\u00f1a sufre una situaci\u00f3n similar y aqu\u00ed tambi\u00e9n se han duplicado las tasas de ni\u00f1os y adultos obesos. Los responsables del estudio se centran en el gen FTO, el mayor factor de riesgo gen\u00e9tico conocido a la hora de ganar peso. Hasta ahora, varios estudios hab\u00edan demostrado que una variante de este gen le da al portador unos tres kilos m\u00e1s de media y un mayor riesgo de acabar siendo obeso. Pero el nuevo estudio muestra que esto solo es verdad en las generaciones m\u00e1s recientes y que hay una frontera temporal bien establecida. Las personas nacidas antes de 1942 parecen inmunes a los efectos gen\u00e9ticos de la obesidad a pesar de tener el gen de la gordura.<\/p>\n

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\u201cLa correlaci\u00f3n entre la variante gen\u00e9tica de obesidad m\u00e1s conocida y el \u00edndice de masa corporal crece a medida que aumenta la fecha de nacimiento\u201d, detalla James Niels Rosenquist, m\u00e9dico del Hospital General de Massachusetts y coautor del estudio, publicado en PNAS. Esto parece indicar, por primera vez, que la fecha de nacimiento es una variable m\u00e1s en la ecuaci\u00f3n entre gen\u00e9tica y entorno cuando se trata de buscar las causas de la obesidad y, quiz\u00e1s, de otras enfermedades, a\u00f1ade Rosenquist.<\/p>\n

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Los autores del estudio creen estar ante un caso de manual de c\u00f3mo el ambiente cambia la expresi\u00f3n gen\u00e9tica, aunque no pueden determinar la causa exacta. S\u00ed apuntan al cambio radical que supuso el final de la II Guerra Mundial. \u201cSabemos que el ambiente juega un papel enorme en la expresi\u00f3n de los genes y el hecho de que el efecto que hemos visto se d\u00e9 incluso entre hermanos nacidos en a\u00f1os diferentes implica que factores ambientales globales como el cambio en los productos alimentarios y el volumen de actividad en el trabajo influyen en las variantes gen\u00e9ticas\u201d, a\u00f1ade Rosenquist.<\/p>\n

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El factor gen\u00e9tico se duplica<\/strong><\/p>\n

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Hasta ahora, los estudios sobre la combinaci\u00f3n entre gen\u00e9tica y ambiente para producir obesidad hab\u00edan analizado grupos de pacientes de edades similares. Este trabajo se basa en el seguimiento de m\u00e1s de 5.000 personas de entre 27 y 63 a\u00f1os durante un periodo entre 1971 hasta 2008. Los datos son parte del estudio Framingham, que lleva el nombre de la localidad estadounidense en la que arranc\u00f3 en 1948 para estudiar la salud cardiovascular de miles de personas. El trabajo muestra que la asociaci\u00f3n entre el gen de la gordura y un mayor \u00edndice de masa corporal era inexistente entre las personas que hab\u00edan nacido antes de 1942. Sin embargo, en las generaciones posteriores esa correlaci\u00f3n entre gen\u00e9tica y obesidad no solo ha aumentado de forma progresiva, sino que resulta ser el doble de intensa de lo que mostraban estudios anteriores.<\/p>\n

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Tambi\u00e9n en Espa\u00f1a<\/strong><\/p>\n

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Cada vez hay m\u00e1s pruebas de que factores externos como la dieta o el ejercicio pueden modelar la actividad gen\u00e9tica. Los ejemplos paradigm\u00e1ticos son gemelos que, teniendo exactamente el mismo genoma, son muy diferentes, pudiendo ser uno obeso o diab\u00e9tico y el otro no. El mecanismo que lo explica se conoce como epigen\u00e9tica, cambios qu\u00edmicos que activan o desactivan los genes como un pianista pulsa unas teclas del piano y otras no y que pueden contribuir a provocar enfermedades como el c\u00e1ncer. Probablemente otro efecto epigen\u00e9tico est\u00e9 detr\u00e1s del aumento de peso registrado ahora entre miles de personas de varias generaciones.<\/p>\n

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Expertos ajenos al estudio resaltan su importancia. \u201cEs una aproximaci\u00f3n muy interesante\u201d, opina Jos\u00e9 Luis G\u00f3mez-Sk\u00e1rmeta, un investigador del Centro Andaluz de Biolog\u00eda del Desarrollo que este a\u00f1o describi\u00f3 c\u00f3mo el gen FTO causa obesidad actuando sobre otro gen que controla el apetito. Los efectos de este factor gen\u00e9tico, dice, \u201cse han validado en muchas poblaciones, por lo que probablemente el mismo mecanismo est\u00e9 operando en todos los pa\u00edses que, como Espa\u00f1a, registran niveles de obesidad crecientes\u201d, resalta.<\/p>\n

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El equipo de Dolores Corella, una investigadora de la Universidad de Valencia experta en condicionantes gen\u00e9ticos de la obesidad, ha estudiado la misma variante gen\u00e9tica en poblaciones de Espa\u00f1a y su correlaci\u00f3n con otros factores. El consumo de grasas saturadas es determinante para que esta variante gen\u00e9tica empiece a hacer efecto, dice, pero tambi\u00e9n hay otros factores. \u00abEn poblaci\u00f3n general de Valencia hemos visto que el nivel de estudios contrarresta el efecto del alelo A, de manera que los portadores del alelo de riesgo de obesidad solo tienen mayor \u00edndice de masa corporal que los dem\u00e1s cuando su nivel de estudios no es universitario\u00bb, resalta. Es curioso, dice, porque ese efecto solo se observa en las generaciones j\u00f3venes y no en personas nacidas durante y despu\u00e9s de la Guerra Civil. \u00abPensamos que quiz\u00e1 si pasaron hambre de peque\u00f1os se alteraba la regulaci\u00f3n de FTO, por eso me gustan los resultados de Framingham porque ven efectos similares\u00bb, resalta. Predimed, el mayor estudio realizado sobre nutrici\u00f3n en Espa\u00f1a, tambi\u00e9n mostr\u00f3 \u00abuna fuerte regulaci\u00f3n del gen por el ejercicio f\u00edsico\u00bb, resalta Corella. Su equipo est\u00e1 ahora analizando cambios qu\u00edmicos, epigen\u00e9ticos, en este gen. Los resultados a\u00fan no se han publicado, pero por el momento s\u00ed se han detectado cambios en funci\u00f3n de la edad y los genes de riesgo.<\/p>\n

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Fuente:<\/strong>www.elpais.com<\/p>\n

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Referencia:<\/strong> Rosenquist JN, Lehrer SF, O’Malley AJ, et al. Cohort of birth modifies the association between FTO genotype and BMI. Proc Natl Acad Sci U S A. 2014 Dec 29. pii: 201411893<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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