{"id":3004,"date":"2016-06-20T12:29:07","date_gmt":"2016-06-20T16:29:07","guid":{"rendered":"http:\/\/www.sochob.cl\/web1\/?p=3004"},"modified":"2016-06-20T12:29:07","modified_gmt":"2016-06-20T16:29:07","slug":"la-carencia-de-cobre-en-el-organismo-produce-obesidad","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.sochob.cl\/web1\/la-carencia-de-cobre-en-el-organismo-produce-obesidad\/","title":{"rendered":"LA CARENCIA DE COBRE EN EL ORGANISMO PRODUCE OBESIDAD"},"content":{"rendered":"

Niveles adecuados de cobre son b\u00e1sicos para regular bien las grasas, y su carencia produce obesidad, ha demostrado un estudio realizado en EE.UU. con ratones. De este modo, se ha resuelto el debate sobre el tema, puesto que investigaciones previas hab\u00edan sostenido justo lo contrario.<\/em><\/strong><\/p>\n

\"cobre\"<\/a><\/p>\n

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\u00bfContribuye la deficiencia de cobre a la epidemia de obesidad? Aunque peque\u00f1as cantidades de cobre son esenciales para la salud -ostras, h\u00edgado, legumbres y frutos secos son una buena fuente- el papel del cobre en el metabolismo no estaba claro: algunos estudios hab\u00edan hallado que impulsaba la quema de grasa, otros que la reduc\u00eda.<\/p>\n

Investigadores de la Universidad de California en Berkeley, del Laboratorio Nacional Lawrence de Berkeley y del Instituto M\u00e9dico Howard Hughes (EE.UU.), han aclarado el papel crucial que juega el cobre en la alimentaci\u00f3n: Ayuda a mover la grasa de las c\u00e9lulas grasas -llamadas adipocitos – al torrente sangu\u00edneo, para usar dicha grasa como energ\u00eda.<\/p>\n

Sin cobre suficiente, la grasa se acumula en las c\u00e9lulas grasas sin ser utilizada, dice Christopher Chang, profesor de qu\u00edmica y biolog\u00eda molecular y celular en la Universidad de Berkeley, en la informaci\u00f3n de \u00e9sta.<\/p>\n

\u00abA diferencia de otros estudios que relacionan los niveles de cobre tanto con el aumento como la disminuci\u00f3n del metabolismo de las grasas, nuestro estudio muestra definitivamente c\u00f3mo funciona: es una se\u00f1al que activa las c\u00e9lulas grasas\u00bb, dice Chang, que tambi\u00e9n trabaja en el Berkeley Lab y en el Instituto Howard Hughes. \u00abSi pudi\u00e9ramos encontrar una manera de quemar grasa m\u00e1s eficientemente, podr\u00eda ser una gran contribuci\u00f3n para contrarrestar la obesidad y la diabetes.\u00bb<\/p>\n

El nuevo estudio se ha publicado en l\u00ednea, y ser\u00e1 publicado en la edici\u00f3n impresa de julio de la revista Nature Chemical Biology<\/em>. Sus resultados apuntan no s\u00f3lo a un nuevo papel para el cobre en el metabolismo, sino que ponen de relieve el papel clave que juega el cobre en todo el cuerpo. Anteriormente, Chang hab\u00eda mostrado que el cobre es una mol\u00e9cula de se\u00f1alizaci\u00f3n clave en el cerebro, que frena la sobre-excitaci\u00f3n de las c\u00e9lulas nerviosas.<\/p>\n

\u00abEl trabajo que hemos realizado con el cobre realmente demuestra que la se\u00f1alizaci\u00f3n no se limita a s\u00f3lo a unos pocos elementos de la tabla peri\u00f3dica, como el sodio, calcio y potasio\u00bb, dice. \u00abEl cobre es una nueva clase de se\u00f1alizaci\u00f3n\u00bb.<\/p>\n

Las funciones similares que cumple el cobre en la regulaci\u00f3n de las c\u00e9lulas nerviosas y en la quema de grasa van en la l\u00ednea de la creciente percepci\u00f3n de que el sistema neurol\u00f3gico, especialmente el cerebro, juega un papel en las enfermedades del metabolismo y el sistema inmune, tales como la obesidad y la inflamaci\u00f3n.<\/p>\n

\u00abAlgunos de nosotros pensamos ahora acerca de la obesidad como una enfermedad neurol\u00f3gica m\u00e1s que estrictamente una enfermedad metab\u00f3lica, ya que hay conexiones potenciales entre el tejido adiposo y el cerebro\u00bb, dice. \u00abLa idea de que la obesidad y las enfermedades relacionadas con ella como la diabetes pueden ser de naturaleza neurol\u00f3gica abre la puerta a una nueva ciencia b\u00e1sica y nuevos enfoques terap\u00e9uticos.\u00bb<\/p>\n

Suplementos de cobre<\/strong><\/p>\n

Chang advierte contra la ingesti\u00f3n de suplementos de cobre, sin embargo. El exceso de cobre puede conducir a desequilibrios en otros minerales esenciales, como el zinc.<\/p>\n

El investigador, con una larga trayectoria investigando el papel biol\u00f3gico de los metales, se centr\u00f3 en el metabolismo de la grasas despu\u00e9s de leer que el cobre se da a menudo a las vacas para regular el aumento de peso.<\/p>\n

Para descubrir c\u00f3mo funciona realmente el cobre en el metabolismo de las grasas, eligi\u00f3 estudiar ratones con un defecto gen\u00e9tico que produce s\u00edntomas similares a los de una enfermedad humana rara, la enfermedad de Wilson. En ambas situaciones, una enzima clave que mueve el cobre dentro y fuera de las c\u00e9lulas est\u00e1 mutada, causando un desequilibrio y una sobrecarga de cobre -a menudo a niveles t\u00f3xicos- en el h\u00edgado. La condici\u00f3n se caracteriza tambi\u00e9n por c\u00e9lulas grasas hinchadas.<\/p>\n

\u00c9l y su equipo, en particular, Lakshmi Krishnamoorthy y Joseph Cotruvo, descubrieron que en los ratones el cobre se acumulaba en el h\u00edgado, haciendo que las c\u00e9lulas de grasa pasen hambre de cobre de modo que no pueden regular adecuadamente el almacenamiento de grasa, y da\u00f1ando \u00f3rganos tales como el est\u00f3mago y el p\u00e1ncreas. Esta sobrecarga est\u00e1 acompa\u00f1ada por niveles mucho m\u00e1s bajos de grasas, o l\u00edpidos, en la sangre.<\/p>\n

\u00abLa lip\u00f3lisis es la descomposici\u00f3n de grandes trozos de grasa en trozos m\u00e1s peque\u00f1os para que puedan circular por la sangre y ser quemados en todo el cuerpo\u00bb, dice. \u00abDescubrimos que en estos ratones con Wilson, un nivel bajo de cobre en las c\u00e9lulas grasas hace que sean incapaces de quemar la grasa tan bien como los ratones normales.\u00bb<\/p>\n

El mecanismo<\/strong><\/p>\n

Finalmente, consiguieron saber exactamente c\u00f3mo funciona el cobre: \u200b\u200bLibera un freno a la quema de grasa. Normalmente, una segunda mol\u00e9cula mensajera llamada AMP c\u00edclico (cAMP) activa las enzimas que descomponen las mol\u00e9culas de grasa. Encontraron, sin embargo, que otra enzima (fosfodiesterasa 3, o PDE3) bloquea la cAMP, probablemente para prevenir la descomposici\u00f3n de la grasa cuando no se necesita, por ejemplo, cuando somos extremadamente sedentarios. El cobre bloquea esta enzima, con lo que \u00abpone un freno al freno\u00bb, dice Chang.<\/p>\n

Chang contin\u00faa su estudio de los papeles del cobre en el cerebro y en el metabolismo de las grasas, en busca de posibles maneras de tratar enfermedades cerebrales neurodegenerativas o enfermedades del metabolismo. Tambi\u00e9n est\u00e1 estudiando los papeles de cobre en la percepci\u00f3n y el sue\u00f1o.<\/p>\n

Estos estudios le han llevado tambi\u00e9n a explorar las conexiones entre el sistema nervioso central -el cerebro y la m\u00e9dula espinal- y el sistema nervioso perif\u00e9rico, que inerva todos nuestros \u00f3rganos, y c\u00f3mo eso puede causar una enfermedad.<\/p>\n

Fuente<\/strong>: http:\/\/www.tendencias21.net<\/p>\n

Referencia:<\/strong> Lakshmi Krishnamoorthy et al.: Copper regulates cyclic-AMP-dependent lipolysis: Nature Chemical Biology 2016. DOI: 10.1038\/nchembio.2098.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Niveles adecuados de cobre son b\u00e1sicos para regular bien las grasas, y su carencia produce obesidad, ha demostrado un estudio realizado en EE.UU. con ratones. De este modo, se ha resuelto el debate sobre el tema, puesto que investigaciones previas hab\u00edan sostenido justo lo contrario. \u00bfContribuye la deficiencia de cobre a la epidemia de obesidad? […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":3005,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[1,9],"tags":[],"class_list":["post-3004","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-general","category-noticias-actuales"],"acf":[],"jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/www.sochob.cl\/web1\/wp-content\/uploads\/2016\/06\/cobre.jpg","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.sochob.cl\/web1\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3004","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.sochob.cl\/web1\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.sochob.cl\/web1\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sochob.cl\/web1\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sochob.cl\/web1\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3004"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.sochob.cl\/web1\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3004\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3006,"href":"https:\/\/www.sochob.cl\/web1\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3004\/revisions\/3006"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sochob.cl\/web1\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3005"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.sochob.cl\/web1\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3004"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sochob.cl\/web1\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3004"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sochob.cl\/web1\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3004"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}