{"id":3007,"date":"2016-06-20T12:31:32","date_gmt":"2016-06-20T16:31:32","guid":{"rendered":"http:\/\/www.sochob.cl\/web1\/?p=3007"},"modified":"2016-06-20T12:31:32","modified_gmt":"2016-06-20T16:31:32","slug":"el-exceso-de-pescado-durante-el-embarazo-aumenta-el-riesgo-de-obesidad-del-futuro-nino","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.sochob.cl\/web1\/el-exceso-de-pescado-durante-el-embarazo-aumenta-el-riesgo-de-obesidad-del-futuro-nino\/","title":{"rendered":"EL EXCESO DE PESCADO DURANTE EL EMBARAZO AUMENTA EL RIESGO DE OBESIDAD DEL FUTURO NI\u00d1O"},"content":{"rendered":"

Comer pescado m\u00e1s de tres veces a la semana en la gestaci\u00f3n supone un mayor riesgo de crecimiento acelerado y obesidad, sobre todo para las ni\u00f1as<\/em><\/strong><\/p>\n

\"embarazada_comiendo\"<\/a><\/p>\n

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Los estudios han demostrado numerosos beneficios asociados al consumo de pescado. Es el caso, entre otros muchos, de la protecci\u00f3n que confiere frente a la enfermedad de Alzheimer<\/a>. Tal es as\u00ed que el pescado est\u00e1 considerado como uno de los elementos claves de cualquier dieta saludable. Sin embargo, y dado que contiene mercurio, su consumo excesivo puede resultar perjudicial durante la gestaci\u00f3n, raz\u00f3n por la que la Agencia de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos<\/a> (FDA) ya recomend\u00f3 en 2014 que las mujeres embarazadas no lo coman m\u00e1s de tres veces por semana.<\/p>\n

De hecho, un nuevo estudio realizado por investigadores de la Universidad de Creta<\/a> (Grecia) muestra que comer mucho pescado durante el embarazo aumenta el riesgo de obesidad del futuro hijo.<\/p>\n

Como explica Leda Chatzi, directora de esta investigaci\u00f3n publicada en la revista \u00ab<\/em>JAMA Pediatrics<\/em><\/a>\u00bb, \u00abla presencia de contaminantes ambientales en el pescado podr\u00eda explicar la relaci\u00f3n observada entre el alto consumo de pescado durante el embarazo y un incremento de la adiposidad infantil. Sin embargo, y si bien hemos recopilado informaci\u00f3n sobre el consumo de diferentes tipos de pescado, no tenemos datos suficientes para establecer diferencias entre las especies, las maneras de cocinarlas o la procedencia, marina o fluvial, del pescado\u00bb.<\/p>\n

Pescado no tan \u2018sano\u2019<\/strong><\/p>\n

El objetivo del estudio era evaluar la posible asociaci\u00f3n entre el consumo prenatal de pescado y el ritmo de crecimiento y tasa de sobrepeso durante la infancia. Y para ello, los autores analizaron los datos registrados en estudios tanto europeos como estadounidenses de un total de 26.184 mujeres embarazadas y de sus hijos hasta que cumplieron la edad de 6 a\u00f1os.<\/p>\n

El promedio del consumo de pescado oscil\u00f3 entre las 0,5 veces semanales de las mujeres belgas hasta las 4,5 veces por semana observadas en las mujeres espa\u00f1olas. As\u00ed, los investigadores calificaron como \u2018elevado\u2019 todo consumo de pescado que excediera de tres tomas semanales, como \u2018moderado\u2019 a aquel entre 2 y 3 veces por semana, y como \u2018bajo\u2019 al que no superara una \u00fanica toma semanal.<\/p>\n

Del total de ni\u00f1os incluidos en el estudio, 8.215 \u2013el 31%\u2013 tuvieron un crecimiento acelerado entre el nacimiento y su segundo a\u00f1o de edad. Adem\u00e1s, 4.987 (19,4%) y 3.476 (15,2%) mostraron sobrepeso u obesidad a la edad de, respectivamente, 4 y 6 a\u00f1os. Los contaminantes ambientales en el pescado podr\u00edan explicar la relaci\u00f3n entre su alto consumo en el embarazo y el incremento de la adiposidad infantil Leda Chatzi<\/p>\n

Los resultados mostraron que los hijos de aquellas mujeres con un consumo \u2018elevado\u2019 de pescado durante el embarazo ten\u00edan mayores \u00edndices de masa corporal (IMC) a los 2, 4 y 6 a\u00f1os de edad. Asimismo, el consumo \u2018elevado\u2019 durante la gestaci\u00f3n tambi\u00e9n se asoci\u00f3 con un crecimiento m\u00e1s r\u00e1pido entre el nacimiento y los 2 a\u00f1os de edad y de sobrepeso u obesidad a la edad de 4 y 6 a\u00f1os.<\/p>\n

Es m\u00e1s; como destacan los autores, \u00abla magnitud del efecto del consumo de pescado fue mayor en las ni\u00f1as que en los ni\u00f1os\u00bb.<\/p>\n

Causa desconocida<\/strong><\/p>\n

Sin embargo, y como se ha referido, el estudio no desgran\u00f3 la posible relaci\u00f3n en funci\u00f3n del tipo de pescado o de la manera de cocinarlo. Y como reconocen los propios investigadores, \u00abdada la ausencia de informaci\u00f3n sobre los niveles de contaminantes en el pescado entre las distintas cohortes de participantes, nuestra hip\u00f3tesis de que la contaminaci\u00f3n asociada al pescado puede jugar una relaci\u00f3n sobre el ritmo de crecimiento y la obesidad de los hijos es meramente especulativa\u00bb.<\/p>\n

Sea como fuere, concluye Leda Chatzi, \u00abnuestros hallazgos est\u00e1n en consonancia con la limitaci\u00f3n de consumo de pescado durante el embarazo propuesta por la FDA\u00bb.<\/p>\n

Fuente<\/strong>:www.abc.es<\/p>\n

Referencia:<\/strong> Stratakis N, Roumeliotaki T, Oken E, et al. Fish intake in pregnancy and child growth: a pooled analysis of 15 european and us birth cohorts. JAMA Pediatr 2016;170:381-90.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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