{"id":3126,"date":"2016-12-07T10:27:45","date_gmt":"2016-12-07T14:27:45","guid":{"rendered":"http:\/\/www.sochob.cl\/web1\/?p=3126"},"modified":"2016-12-07T10:27:45","modified_gmt":"2016-12-07T14:27:45","slug":"identificada-una-proteina-que-podria-resultar-clave-para-prevenir-o-tratar-la-obesidad","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.sochob.cl\/web1\/identificada-una-proteina-que-podria-resultar-clave-para-prevenir-o-tratar-la-obesidad\/","title":{"rendered":"IDENTIFICADA UNA PROTE\u00cdNA QUE PODR\u00cdA RESULTAR CLAVE PARA PREVENIR O TRATAR LA OBESIDAD"},"content":{"rendered":"

La ausencia del receptor FFAR2 imposibilit\u00f3 que animales alimentados con una dieta rica en fibra se sintieran saciados, por lo que desarrollaron obesidad.<\/em><\/strong><\/p>\n

\"mujer-obesa\"A d\u00eda de hoy conviven en todo el mundo m\u00e1s de 600 millones de adultos \u2013o lo que es lo mismo, el 13% de la poblaci\u00f3n global que ha alcanzado la mayor\u00eda de edad\u2013 con obesidad. Una enfermedad cuya prevalencia se ha duplicado en poco m\u00e1s de tres d\u00e9cadas y que ya representa uno de los principales problemas de salud p\u00fablica en todo el planeta. No en vano, la obesidad se asocia a un mayor riesgo de desarrollo de enfermedades potencialmente mortales, caso de las cardiovasculares, la diabetes y el c\u00e1ncer. De ah\u00ed la importancia de ahondar en el conocimiento de los mecanismos, tanto gen\u00e9ticos como fisiol\u00f3gicos, que dan lugar a la obesidad. Y en este contexto, investigadores del King\u2019s College <\/em>de Londres<\/a> (Reino Unido) y del Colegio Imperial de Londres<\/a> parecen haber identificado una prote\u00edna clave en el desarrollo de la obesidad, lo que podr\u00eda posibilitar el dise\u00f1o de tratamientos m\u00e1s eficaces para combatir la enfermedad.<\/p>\n

Como explica Gavin Bewick, co-director de esta investigaci\u00f3n publicada en la revista \u00abNature Reviews Endocrinology<\/a><\/em>\u00bb. Sabemos que la inclusi\u00f3n en la dieta de carbohidratos no digeribles reduce el apetito y la ganancia de peso, pero en nuestro trabajo demostramos por primer vez el papel esencial que juega el receptor FFAR2 en la habilitaci\u00f3n de componentes diet\u00e9ticos espec\u00edficos para reducir la ingesta de alimentos y proteger frente a la obesidad\u00bb.<\/p>\n

No solo fibra<\/strong><\/p>\n

A d\u00eda de hoy se sabe que la obesidad es la consecuencia de la combinaci\u00f3n de factores gen\u00e9ticos y de un estilo de vida \u2018poco saludable\u2019. Y asimismo, que dentro de este estilo de vida, la clave se encuentra tanto en la pr\u00e1ctica de ejercicio f\u00edsico como en la dieta. Por tanto, hay que hacer m\u00e1s ejercicio y comer m\u00e1s sano. Y m\u00e1s concretamente, hay que comer m\u00e1s carbohidratos no digeribles, caso de la consabida \u2018fibra\u2019, que una vez ingerida viaja por el tracto digestivo sin que sea digerida por el organismo. Sin embargo, este viaje no es en balde: la fibra es fermentada \u2013por lo que se incluye dentro de los denominados \u2018carbohidratos fermentables\u2019\u2013 y sirve de alimento a la flora intestinal, con lo que se logra que esta flora lleve a cabo sus numerosas funciones beneficiosas y vitales para el organismo.<\/p>\n

En consecuencia, la fibra es necesaria para nuestra microbiota intestinal y, por tanto, para nuestra salud. Y adem\u00e1s, hace que nos sintamos saciados, por lo que \u2018apaga\u2019 nuestra necesidad de seguir comiendo. Sin embargo, parece que hay una prote\u00edna \u2013el receptor de \u00e1cidos grasos libres 2 o \u2018FFAR2\u2019\u2013 que juega un papel fundamental en este proceso.<\/p>\n

La obesidad ya constituye en la actualidad uno de los problemas globales m\u00e1s serios que amenazan la salud humana Gavin Bewick<\/p>\n

En el estudio, los autores utilizaron un modelo animal \u2013ratones\u2013 al que alimentaron con una dieta rica en carbohidratos fermentables. O lo que es lo mismo, rica en fibra. Y lo que vieron es que, tal y como cabr\u00eda esperar, los animales no ganaron peso y no desarrollaron obesidad.<\/p>\n

Posteriormente, los investigadores repitieron el experimento con ratones gen\u00e9ticamente modificados para no expresar la prote\u00edna FFAR2. Y en este caso, los resultados mostraron que los animales hab\u00edan perdido toda protecci\u00f3n frente a la obesidad. Y esto, \u00bfpor qu\u00e9 ocurr\u00eda? Pues porque comparados frente a sus hom\u00f3nimos \u2018mutantes\u2019, los ratones con el receptor FFAR2 mostraban un incremento de hasta un 130% del p\u00e9ptido YY (PYY), hormona que induce la sensaci\u00f3n de saciedad a nivel intestinal. Y asimismo, ten\u00edan una densidad muy superior de c\u00e9lulas que conten\u00edan este PYY, lo que conllev\u00f3 un incremento muy notable de su saciedad.<\/p>\n

Como indica Gary Frost, co-director de la investigaci\u00f3n, \u00abeste es un avance muy significativo para la comprensi\u00f3n de la relaci\u00f3n entre la dieta y la regulaci\u00f3n del apetito. Hasta hace unos pocos a\u00f1os se pensaba que la dieta de fibra era \u2018inerte\u2019 y que ten\u00eda un efecto m\u00ednimo a nivel fisiol\u00f3gico. Pero el hecho es que tiene un impacto muy notable sobre las c\u00e9lulas que ayudan a regular el control del apetito en el colon y que resulta ciertamente asombroso\u00bb.<\/p>\n

Aplicaciones terap\u00e9uticas<\/strong><\/p>\n

En definitiva, el receptor FFAR2 es fundamental para que nos sintamos saciados y dejemos de comer. As\u00ed, el pr\u00f3ximo paso ser\u00e1 buscar c\u00f3mo utilizarlo en el desarrollo de tratamientos para prevenir o, en su defecto tratar, la obesidad.<\/p>\n

Como apunta Gavin Bewick, \u00abgracias a este descubrimiento podremos empezar a mirar si podemos utilizar la dieta o dise\u00f1ar f\u00e1rmacos para cambiar la composici\u00f3n celular del intestino y, as\u00ed, tratar una gran cantidad de enfermedades, caso de la obesidad\u00bb.<\/p>\n

Como concluye Gary Frost, \u00abel objetivo ahora ser\u00e1 trasladar este descubrimiento en una tecnolog\u00eda que pueda aplicarse en los seres humanos. Tenemos que comprender c\u00f3mo podemos utilizar este nuevo conocimiento para el desarrollo de sistemas alimenticios que resulten atractivos para un gran porcentaje de la poblaci\u00f3n\u00bb<\/p>\n

Fuente:<\/strong> http:\/\/www.abc.es<\/a><\/p>\n

Referencia:<\/strong> Claire Greenhill. Obesity: Fermentable carbohydrates increase satiety signals. Nature Reviews Endocrinology, 2016; DOI: 10.1038\/nrendo.2016.199.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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