{"id":4357,"date":"2017-09-25T09:25:28","date_gmt":"2017-09-25T13:25:28","guid":{"rendered":"http:\/\/www.sochob.cl\/web1\/?p=4357"},"modified":"2017-09-25T09:25:28","modified_gmt":"2017-09-25T13:25:28","slug":"microbiota-intestinal-de-chilenos-sanos-es-rica-en-bacteria-protectora-frente-al-desarrollo-de-diabetes-u-obesidad","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.sochob.cl\/web1\/microbiota-intestinal-de-chilenos-sanos-es-rica-en-bacteria-protectora-frente-al-desarrollo-de-diabetes-u-obesidad\/","title":{"rendered":"MICROBIOTA INTESTINAL DE CHILENOS SANOS ES RICA EN BACTERIA PROTECTORA FRENTE AL DESARROLLO DE DIABETES U OBESIDAD"},"content":{"rendered":"

Investigaci\u00f3n realizada por acad\u00e9micos de la Facultad de Medicina de la Universidad de Chile caracteriz\u00f3 por primera vez esta poblaci\u00f3n bacteriana en connacionales sanos, revelando un alto porcentaje de Akkermansia Muciniphila, una bacteria del mucus que protege la integridad de la mucosa intestinal y ejerce un efecto inmunomodulador. <\/em><\/strong><\/p>\n

\"\"As\u00ed lo explica el doctor Mart\u00edn Gotteland, acad\u00e9mico del Departamento de Nutrici\u00f3n de nuestro plantel, se\u00f1alando que estos resultados fueron publicados en la edici\u00f3n de julio de la revista Frontiers in Microbiology.<\/p>\n

Seg\u00fan informa, \u201choy a nivel cient\u00edfico la microbiota intestinal aparece como un tema muy candente que est\u00e1 generando much\u00edsima investigaci\u00f3n. Est\u00e1 relacionada pr\u00e1cticamente con todos los aspectos de la fisiolog\u00eda del cuerpo humano, siendo capaz de modular muchas de sus funciones e impactando de forma importante sobre el estado de salud del individuo. La microbiota est\u00e1 involucrada en patolog\u00edas metab\u00f3licas, como la obesidad o la diabetes tipo 2, as\u00ed como en muchas otras que afectan al sistema digestivo, como las enfermedades cr\u00f3nicas del tubo digestivo y el s\u00edndrome del intestino irritable; con el sistema inmune, como las alergias y los males autoinmunes, o incluso al sistema nervioso central, como el autismo o el Alzheimer. Por eso, actualmente se considera como un nuevo blanco terap\u00e9utico para la prevenci\u00f3n o el manejo de una gran cantidad y diversidad de enfermedades. No hay un aspecto de la fisiolog\u00eda, pr\u00e1cticamente, que no sea afectado por la microbiota\u201d.<\/p>\n

\u00bfQu\u00e9 es la microbiota? <\/strong><\/p>\n

Es el conjunto de m\u00e1s de cien billones de bacterias que viven en el tubo digestivo, principalmente en el colon del ser humano, con quien ha establecido una estrecha relaci\u00f3n simbi\u00f3tica, desempe\u00f1ando dos funciones vitales relacionadas con la nutrici\u00f3n y la defensa del cuerpo: la microbiota intestinal produce vitaminas, ayuda a extraer la energ\u00eda desde los alimentos\u00a0 y a regular tanto el almacenamiento de grasa como el desarrollo de procesos inflamatorios en el organismo.<\/p>\n

Por otra parte, nos protege frente a microorganismos que generan enfermedades y contribuye a la estimulaci\u00f3n del sistema inmune. \u201cHay muchos estudios que muestran que la microbiota var\u00eda mucho, tanto a lo largo del ciclo vital del individuo como debido a sus antecedentes gen\u00e9ticos, a su perfil de alimentaci\u00f3n, a la zona geogr\u00e1fica donde se vive y al modo de vida de las personas.<\/p>\n

Aquellos que viven en zonas m\u00e1s rurales, con menos impacto de la modernidad, tienen una mayor diversidad de bacterias en el intestino, lo cual es un reflejo de un \u00a0estado saludable; al contrario, la presencia de patolog\u00eda se asocia con una menor diversidad bacteriana, fen\u00f3meno llamado disbiosis. Los sujetos de las sociedades modernas, en t\u00e9rminos generales y a\u00fan cuando est\u00e1n sanos, tienden a tener una menor diversidad que aquellos que viven zonas rurales, porque comen menos fibras dietarias, menos frutas y verduras, m\u00e1s prote\u00edna y grasa animal, consumen agua clorada, tienen mayor acceso a vacunas, antibi\u00f3ticos y laxantes, y nacen y viven en ambientes m\u00e1s limpios. Todos esos son factores que influyen sobre la diversidad de la microbiota, disminuy\u00e9ndola\u201d, agrega el docente.<\/p>\n

Esto significa que sujetos sanos que vivan en Jap\u00f3n van a tener una microbiota distinta a la de norteamericanos, europeos o latinos. \u201cPor lo tanto era importante describir cu\u00e1l es la microbiota de chilenos sanos, porque en base a eso podemos caracterizar los cambios que va a sufrir en situaciones patol\u00f3gicas y orientar mejor el manejo nutricional o terap\u00e9utico del paciente a trav\u00e9s de su microbiota\u201d, se\u00f1ala el doctor Gotteland.<\/p>\n

\u00danicos con Akkermansia muciniphila<\/em><\/strong><\/p>\n

El estudio incluy\u00f3 la participaci\u00f3n de 41 sujetos sanos, bien definidos en cuanto a par\u00e1metros bioqu\u00edmicos y lip\u00eddicos, perfil de alimentaci\u00f3n, \u00edndice de masa corporal y marcadores de inflamaci\u00f3n col\u00f3nica, a los cuales se les tom\u00f3\u00a0 muestras de deposiciones para aislar su DNA bacteriano, secuenciarlo y caracterizar la abundancia relativa de cada filo, familia y g\u00e9nero bacteriano presente.<\/p>\n

\u00a0\u201cLos resultados confirmaron la presencia de dos grandes clases de bacterias, Firmicutes y Bacteroidetes, que corresponden al 85% del total de las bacterias, y cuyos porcentajes en estos sujetos son m\u00e1s o menos equivalentes, mientras que en otras poblaciones tienen variaciones m\u00e1s notorias. Pero lo m\u00e1s importante es que en la mayor\u00eda de las poblaciones estudiadas en el mundo se ha observado que el tercer grupo de bacterias m\u00e1s abundantes corresponde a las Protobacterias \u2013incluyendo a las\u00a0 enterobacterias-, o las Actinobacterias, que considera a las bifidobacterias, mientras que en la muestra chilena el tercer filo m\u00e1s dominante, llegando al 8,5% era el de las Verrucomicrobias, cuya \u00fanica poblaci\u00f3n descrita en el ser humano es la bacteria que se llama Akkermansia muciniphila<\/em>\u201d, explica el investigador.<\/p>\n

Akkermansia muciniphila<\/em> es una bacteria que vive en el mucus que recubre el epitelio intestinal; \u00a0\u00a0tiene la capacidad de estabilizar la integridad de la mucosa intestinal y de ejercer un efecto inmunomodulador y protector frente a alteraciones que pueden ocurrir en el sujeto obeso o diab\u00e9tico, \u201cpues en ellos se ha mostrado una disminuci\u00f3n de esa bacteria\u201d.<\/p>\n

-\u00bfPor qu\u00e9 s\u00f3lo en los chilenos?<\/strong><\/p>\n

-No sabemos. S\u00f3lo determinamos que en nuestros sujetos tenemos como un 8,5% del total de las bacterias que son Verrucomicrobias. Esto eso es muy interesante, porque eventualmente nos abre la posibilidad de poder aislar esas bacterias de sujetos sanos, ver si existen especies distintas a\u00fan no descritas y que podr\u00edan ser utilizadas como nuevos probi\u00f3ticos. Son bacterias que son dif\u00edciles de cultivar porque son anaer\u00f3bicas estrictas, pero se puede; de hecho, los diab\u00e9ticos frecuentemente tratados con un medicamento llamado metformina presentan mayores niveles de \u00a0esta bacteria en el intestino, por lo cual una forma de optimizar el cultivo de la Akkermansia muciniphila <\/em>podr\u00eda ser agreg\u00e1ndole metformina.<\/p>\n

Base comparativa<\/strong><\/p>\n

Comparados con otros pa\u00edses, la composici\u00f3n de la microbiota intestinal de los chilenos se parece bastante a la de un subgrupo de sujetos norteamericanos y tambi\u00e9n a la de los argentinos \u2013aunque ellos no tengan un porcentaje tan elevado de Akkermansia Muciniphila-<\/em>, y es muy distinta a los habitantes de Pap\u00faa Nueva Guinea o los Matsues, grupo ind\u00edgena de la Amazonia peruana. Respecto de estos \u00faltimos, el doctor Gotteland recalca \u201cla influencia del modo de vida sobre la composici\u00f3n de la microbiota, dado que a pesar de que ambos pa\u00edses sean latinoamericanos, el modo de vida de los santiaguinos \u00a0est\u00e1 muy alejados del de los habitantes de la Amazonia\u201d.<\/p>\n

El acad\u00e9mico agrega que a partir de estas investigaciones \u201ctenemos una base con la cual comparar y analizar lo que le est\u00e1 pasando a los sujetos que tienen patolog\u00edas. Creo que hay que seguir incorporando sujetos sanos para confirmar los resultados obtenidos hasta el momento y reducir la variabilidad, pero estos avances nos permiten determinar, en pacientes, cu\u00e1les son las poblaciones bacterianas que se podr\u00edan modular a trav\u00e9s del manejo nutricional o terap\u00e9utico, de manera de prevenir o revertir la disbiosis y volver a un estado m\u00e1s parecido al de sujetos sanos. Dicho manejo incluye la administraci\u00f3n de compuestos dietarios que favorecen el crecimiento de ciertas poblaciones bacterianas, como los prebi\u00f3ticos, probi\u00f3ticos o polifenoles presentes en las frutas y verduras, y que se sabe que estimulan el crecimiento de esta bacteria\u201d.<\/p>\n

Otra forma de modular la microbiota en los casos m\u00e1s extremos de disbiosis es a trav\u00e9s del trasplante fecal<\/strong><\/p>\n

\u00a0\u201cHay varias patolog\u00edas que en este momento se tratan con\u00a0 trasplante fecal de donante sano como, por ejemplo, los sujetos que tienen una infecci\u00f3n por Clostridium difficile<\/em> o enfermedad de Crohn, administr\u00e1ndoles de esta forma microbiota que est\u00e1 m\u00e1s saludable. Enfoc\u00e1ndonos en lo que pasar\u00eda con la Akkermansia muciniphila,<\/em> podr\u00edamos determinar si es capaz de mantenerse en el intestino de los pacientes trasplantados y c\u00f3mo afectar\u00eda su sintomatolog\u00eda\u201d, finaliza.<\/p>\n

Fuente:<\/strong> http:\/\/www.uchile.cl<\/p>\n

Referencia:<\/strong> Fujio-Vejar S, Vasquez Y, Morales P, et al. The gut microbiota of healthy chilean subjects reveals a high abundance of the Phylum Verrucomicrobia. Front Microbiol. 2017 Jun 30;8:1221. doi: 10.3389\/fmicb.2017.01221.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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