{"id":4564,"date":"2018-02-15T17:40:27","date_gmt":"2018-02-15T21:40:27","guid":{"rendered":"http:\/\/www.sochob.cl\/web1\/?p=4564"},"modified":"2018-02-15T17:40:27","modified_gmt":"2018-02-15T21:40:27","slug":"las-personas-con-genes-de-la-obesidad-podrian-ser-las-mas-beneficiadas-de-una-alimentacion-saludable","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.sochob.cl\/web1\/las-personas-con-genes-de-la-obesidad-podrian-ser-las-mas-beneficiadas-de-una-alimentacion-saludable\/","title":{"rendered":"LAS PERSONAS CON ‘GENES DE LA OBESIDAD’ PODR\u00cdAN SER LAS M\u00c1S BENEFICIADAS DE UNA ALIMENTACI\u00d3N SALUDABLE"},"content":{"rendered":"

Aunque una alimentaci\u00f3n saludable es buena para todo el mundo, los que portan genes que los ponen en un riesgo alto de obesidad podr\u00edan ser los m\u00e1s beneficiados. Un nuevo estudio sugiere que incluso los que portan una predisposici\u00f3n heredada para el aumento de peso en exceso no est\u00e1n destinados a convertirse en obesos.<\/em><\/strong><\/p>\n

\"\"De hecho, los investigadores afirman que se puede evitar con el tiempo al adoptar una dieta saludable rica en frutas y verduras, y libre de sal, az\u00facar, alcohol y carne roja. El hallazgo proviene de un nuevo an\u00e1lisis de datos sobre la dieta, el estilo de vita y m\u00e9dicos de unos 14,000 hombres y mujeres, que se hab\u00edan recolectados para dos estudios anteriores.<\/p>\n

\u00abEncontramos que comer alimentos saludables (una ingesta alta de verduras, frutas, granos integrales, \u00e1cidos grasos poliinsaturados de cadena larga, y una ingesta baja de grasas trans, comida frita y bebidas azucaradas) reduce el riesgo de obesidad y promueve la p\u00e9rdida de peso en todas las poblaciones\u00bb, asegur\u00f3 el autor del estudio, el Dr. Lu Qi. \u00abAlgo interesante es que el efecto protector parece ser m\u00e1s evidente en los que tienen el riesgo gen\u00e9tico m\u00e1s alto\u00bb, se\u00f1al\u00f3.<\/p>\n

Qi es director del Centro de Investigaci\u00f3n sobre la Obesidad de la Facultad de Salud P\u00fablica y Medicina Tropical de la Universidad de Tulane, en Nueva Orle\u00e1ns. El estudio aparece en la edici\u00f3n del 10 de enero de la revista The BMJ<\/em>.<\/p>\n

Qi y sus colaboradores enfatizaron que el riesgo de obesidad es impulsado por una mezcla compleja de factores gen\u00e9ticos y ambientales. Adem\u00e1s, aunque los an\u00e1lisis de ADN pueden detectar con facilidad las variaciones gen\u00e9ticas vinculadas con la obesidad, la propensi\u00f3n gen\u00e9tica al aumento de peso es en s\u00ed un c\u00e1lculo complejo.<\/p>\n

Pero, dijo, la poblaci\u00f3n se puede dividir en grupos con un riesgo bajo, intermedio y alto, y cada uno representa m\u00e1s o menos un tercio de la poblaci\u00f3n. Los datos del an\u00e1lisis se sacaron de dos estudios de larga duraci\u00f3n sobre profesionales de la atenci\u00f3n de la salud, uno en que participan mayormente mujeres, y otro en que participan mayormente hombres. Casi todos los participantes eran blancos.<\/p>\n

Los datos incluyeron informaci\u00f3n sobre las rutinas diet\u00e9ticas y los cambios en el \u00edndice de masa corporal (IMC, una medida que con frecuencia se utiliza para categorizar el peso) de los participantes. No se evaluaron los h\u00e1bitos de ejercicio.<\/p>\n

El equipo de Qi compar\u00f3 los h\u00e1bitos alimentarios de los participantes con tres dietas distintas: el \u00cdndice Alternativo de Alimentaci\u00f3n Saludable de 2010 (AHEI-2010), el M\u00e9todo Diet\u00e9tico para Detener la Hipertensi\u00f3n (DASH) y la Dieta Mediterr\u00e1nea Alternativa (AMED). Aunque difieren en ciertos aspectos, las tres dietas se consideran planes de alimentaci\u00f3n saludables. Los investigadores tambi\u00e9n asignaron una puntuaci\u00f3n de riesgo gen\u00e9tico de obesidad a cada participante. Para hacerlo, tomaron en cuenta 77 variaciones gen\u00e9ticas que se han vinculado con el estatus de IMC.<\/p>\n

Las personas cuyos h\u00e1bitos alimentarios a lo largo de dos d\u00e9cadas m\u00e1s concordaban con las dietas DASH o AHEI-2010 experimentaron una reducci\u00f3n en el peso corporal general y en el IMC, encontr\u00f3 el estudio. La asociaci\u00f3n m\u00e1s potente fue entre aquellos que ten\u00edan el riesgo gen\u00e9tico de obesidad m\u00e1s alto.<\/p>\n

Los investigadores advirtieron que es prematuro comentar sobre la causalidad. Y aunque Qi dijo que ya ha reportado sobre c\u00f3mo el ejercicio puede proteger de la obesidad, el an\u00e1lisis m\u00e1s reciente no tom\u00f3 ese factor en consideraci\u00f3n.<\/p>\n

La Dra. Nathalie Farpour-Lambert, presidenta electa de la Asociaci\u00f3n Europea para el Estudio de la Obesidad (European Association for the Study of Obesity<\/em>), describi\u00f3 los hallazgos como \u00abalentadores\u00bb.<\/p>\n

En un editorial publicado junto al estudio, anot\u00f3 que los hallazgos \u00abayudan a aclarar las ideas err\u00f3neas de que una predisposici\u00f3n gen\u00e9tica inhibe una gesti\u00f3n exitosa del peso\u00bb.<\/p>\n

Tambi\u00e9n plante\u00f3 que las observaciones deben \u00abreforzar la urgencia cr\u00edtica de [fomentar] unas pol\u00edticas integrales que den prioridad a los ambientes y sistemas de alimentaci\u00f3n saludables, con un \u00e9nfasis en las personas con el mayor riesgo\u00bb.<\/p>\n

\u00abLa predisposici\u00f3n gen\u00e9tica no es una barrera para una gesti\u00f3n exitosa del peso, ni una excusa para unas respuestas flojas de salud y pol\u00edticas\u00bb, a\u00f1adi\u00f3 Farpour-Lambert.Farpour-Lambert tambi\u00e9n es directora del programa global de obesidad de los Hospitales Universitarios de Ginebra, en Suiza.<\/p>\n

Fuente:<\/strong> HealthDay News<\/p>\n

Referencia:<\/strong> Wang T, Heianza Y, Sun D, et al. Improving adherence to healthy dietary patterns, genetic risk, and long term weight gain: gene-diet interaction analysis in two prospective cohort studies. BMJ. 2018 Jan 10;360:j5644<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Aunque una alimentaci\u00f3n saludable es buena para todo el mundo, los que portan genes que los ponen en un riesgo alto de obesidad podr\u00edan ser los m\u00e1s beneficiados. Un nuevo estudio sugiere que incluso los que portan una predisposici\u00f3n heredada para el aumento de peso en exceso no est\u00e1n destinados a convertirse en obesos. De […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":4565,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[1,9],"tags":[],"class_list":["post-4564","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-general","category-noticias-actuales"],"acf":[],"jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/www.sochob.cl\/web1\/wp-content\/uploads\/2018\/02\/compras.jpg","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.sochob.cl\/web1\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4564","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.sochob.cl\/web1\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.sochob.cl\/web1\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sochob.cl\/web1\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sochob.cl\/web1\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4564"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.sochob.cl\/web1\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4564\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4566,"href":"https:\/\/www.sochob.cl\/web1\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4564\/revisions\/4566"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sochob.cl\/web1\/wp-json\/wp\/v2\/media\/4565"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.sochob.cl\/web1\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4564"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sochob.cl\/web1\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4564"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sochob.cl\/web1\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4564"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}