{"id":4645,"date":"2018-03-17T23:10:38","date_gmt":"2018-03-18T03:10:38","guid":{"rendered":"http:\/\/www.sochob.cl\/web1\/?p=4645"},"modified":"2018-03-17T23:10:50","modified_gmt":"2018-03-18T03:10:50","slug":"un-interruptor-cerebral-para-la-obesidad","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.sochob.cl\/web1\/un-interruptor-cerebral-para-la-obesidad\/","title":{"rendered":"UN INTERRUPTOR CEREBRAL PARA LA OBESIDAD"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\"><strong><em>Un estudio en \u00abCell Reports\u00bb presenta un interruptor molecular en el cerebro que regula la quema de grasa y podr\u00eda proporcionar una forma de controlar el aumento de peso despu\u00e9s de haber seguido una dieta<\/em><\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft size-full wp-image-4646\" src=\"https:\/\/www.sochob.cl\/web1\/wp-content\/uploads\/2018\/03\/cerebro.jpg\" alt=\"\" width=\"165\" height=\"159\" \/>Investigadores de la <a href=\"https:\/\/www.monash.edu\/\">Universidad Monash <\/a>(Australia) han identificado un interruptor molecular en el cerebro que controla la capacidad del cuerpo humano para almacenar grasa, especialmente despu\u00e9s de largos per\u00edodos de \u00abhambruna\u00bb o p\u00e9rdida de peso, un proceso que subyace a la dieta de yo-yo, donde recuperamos el peso que se ha perdido despu\u00e9s de hacer una dieta. Seg\u00fan los investigadores, cuyo estudio se publica en <em>\u00ab<a href=\"http:\/\/www.cell.com\/cell-reports\/home\">Cell Reports<\/a><\/em>\u00bb, si se controla dicho interruptor se podr\u00edan dise\u00f1ar terapias para la obesidad y otros trastornos metab\u00f3licos como la diabetes tipo 2.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Hoy d\u00eda conviven en todo el mundo m\u00e1s de 1.900 millones de adultos con sobrepeso, de los que m\u00e1s de 600 millones padecen obesidad. Una poblaci\u00f3n, por tanto, que presenta un mayor riesgo de desarrollar enfermedades asociadas a una gran mortalidad, caso muy especialmente de las cardiovasculares, la diabetes y distintos tipos de c\u00e1ncer. Muchas personas tratan de controlar este problema mediante dietas, pero de nada sirve perder peso si luego se va a recuperar, lo que sucede una y otra vez con las denominadas \u2018dietas yo-yo\u2019, en las que se produce un \u2018efecto rebote\u2019 continuo a lo largo de varios a\u00f1os.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Pero gracias al estudio del equipo de Zane Andrews es posible que la soluci\u00f3n a dicho problema est\u00e9 m\u00e1s cercana. Los investigadores han identificado una prote\u00edna en ratones, llamada carnitina acetiltransferasa (Crat), en las c\u00e9lulas cerebrales que procesan el hambre y regulan el almacenamiento de grasa despu\u00e9s de la dieta.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Se sabe que cuando estamos a dieta (o cuando hay una hambruna) nuestro organismo quema m\u00e1s grasa para proporcionar suficiente energ\u00eda y, de esta forma, perdemos peso. Pero al mismo tiempo, nuestro cerebro lucha por conservar la energ\u00eda y, tan pronto como los alimentos est\u00e1n disponibles, nuestro cuerpo invierte este proceso y, de quemar grasa pasa a almacenarla y, en vez utilizar la energ\u00eda corporal, en su lugar, utiliza las calor\u00edas ingeridas de los alimentos. Sin embargo, cuando dicha prote\u00edna est\u00e1 desactivada gen\u00e9ticamente en los ratones, los investigadores vieron que tanto cuando ayuna o se alimentan despu\u00e9s de un ayuno, los animales consumen sus reservas de grasa a una tasa mayor que la normal.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">La dieta de yo-yo, puede llevar a un aumento de peso porque el cerebro interpreta estas dietas como hambrunas cortas e insta a la persona a almacenar m\u00e1s grasa para futuras carencias<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Seg\u00fan Andrews, la dieta repetida, o la dieta de yo-yo, puede llevar a un aumento de peso porque el cerebro interpreta estas dietas como hambrunas cortas e insta a la persona a almacenar m\u00e1s grasa para futuras carencias. Ahora, por primera vez, se ha identificado una prote\u00edna en las c\u00e9lulas cerebrales que procesan el hambre como el interruptor que ordena al cuerpo a que reemplace el peso perdido mediante un mayor almacenamiento de grasa. \u00abLa manipulaci\u00f3n de dicha prote\u00edna nos permitir\u00eda \u2018enga\u00f1ar\u2019 al cerebro para que no restaure el peso perdido a trav\u00e9s del aumento del apetito y el almacenamiento de grasa\u00bb, explica Andrews. As\u00ed, a\u00f1ade, \u00abal regular dicha prote\u00edna, podemos asegurarnos de que la p\u00e9rdida de peso inducida por la dieta se mantenga\u00bb.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Fuente:<\/strong> http:\/\/www.abc.es<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Referencia:<\/strong> Reichenbach A, Stark R, Mequinion M, et al. AgRP neurons require carnitine acetyltransferase to regulate metabolic flexibility and peripheral nutrient partitioning. Cell Rep 2018;22:1745-1759.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Un estudio en \u00abCell Reports\u00bb presenta un interruptor molecular en el cerebro que regula la quema de grasa y podr\u00eda proporcionar una forma de controlar el aumento de peso despu\u00e9s de haber seguido una dieta Investigadores de la Universidad Monash (Australia) han identificado un interruptor molecular en el cerebro que controla la capacidad del cuerpo [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":4646,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[1,9],"tags":[],"class_list":["post-4645","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-general","category-noticias-actuales"],"acf":[],"jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/www.sochob.cl\/web1\/wp-content\/uploads\/2018\/03\/cerebro.jpg","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.sochob.cl\/web1\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4645","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.sochob.cl\/web1\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.sochob.cl\/web1\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sochob.cl\/web1\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sochob.cl\/web1\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4645"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.sochob.cl\/web1\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4645\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4647,"href":"https:\/\/www.sochob.cl\/web1\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4645\/revisions\/4647"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sochob.cl\/web1\/wp-json\/wp\/v2\/media\/4646"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.sochob.cl\/web1\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4645"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sochob.cl\/web1\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4645"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sochob.cl\/web1\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4645"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}