{"id":4696,"date":"2018-05-24T12:49:51","date_gmt":"2018-05-24T16:49:51","guid":{"rendered":"http:\/\/www.sochob.cl\/web1\/?p=4696"},"modified":"2018-05-24T12:49:51","modified_gmt":"2018-05-24T16:49:51","slug":"como-la-absorcion-de-grasa-es-dirigida-por-bacterias-especificas-en-el-intestino-delgado","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.sochob.cl\/web1\/como-la-absorcion-de-grasa-es-dirigida-por-bacterias-especificas-en-el-intestino-delgado\/","title":{"rendered":"C\u00d3MO LA ABSORCI\u00d3N DE GRASA ES DIRIGIDA POR BACTERIAS ESPEC\u00cdFICAS EN EL INTESTINO DELGADO"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\"><strong><em>Un nuevo y emocionante estudio ha examinado c\u00f3mo las bacterias en el intestino delgado ayudan a digerir y absorber los alimentos ricos en grasas. La nueva investigaci\u00f3n sugiere que en el futuro podr\u00edamos potencialmente combatir la obesidad al inhibir la abundancia de ciertas bacterias que promueven la absorci\u00f3n de grasa<\/em><\/strong>.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft size-full wp-image-4697\" src=\"https:\/\/www.sochob.cl\/web1\/wp-content\/uploads\/2018\/05\/intestino.jpg\" alt=\"\" width=\"245\" height=\"138\" \/>El equipo de investigadores de la Universidad de Chicago se propuso comprender qu\u00e9 papel juegan las bacterias intestinales en la digesti\u00f3n y absorci\u00f3n de las grasas. El estudio se centr\u00f3 en el intestino delgado, una regi\u00f3n del microbioma muy poco estudiada seg\u00fan el autor principal Eugene B. Chang.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\u00abPocas personas se han centrado en el microbioma del intestino delgado, pero aqu\u00ed es donde se digieren y absorben la mayor\u00eda de las vitaminas y otros micronutrientes\u00bb, explica Chang.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">El estudio comenz\u00f3 examinando ratones libres de g\u00e9rmenes, sin bacterias intestinales. Estos ratones sin bacterias intestinales fueron alimentados con dietas ricas en grasas, pero no aumentaron de peso. En cambio, se descubri\u00f3 que estaban excretando las grasas en sus heces. Luego se estudi\u00f3 un segundo tipo de modelo de rat\u00f3n. Llamados \u00ablibres de pat\u00f3genos espec\u00edficos (SPF)\u00bb, estos ratones fueron sanos pero se criaron para albergar una gran variedad de bacterias intestinales normales que no causan enfermedades.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Los ratones SPF aumentaron de peso con una dieta alta en grasas y los investigadores identificaron ciertas cepas de bacterias que aumentan en el intestino delgado, aparentemente atra\u00eddas por los alimentos ricos en grasas. Las bacterias de las familias <em>Clostridiaceae<\/em> y <em>Peptostreptococcaceae<\/em> se volvieron abundantes en el intestino delgado, mientras que otros microbios, incluidos los miembros de las familias <em>Bifidobacteriacaea<\/em> y <em>Bacteriodacaea<\/em>, disminuyeron notablemente.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\u00abCiertas presiones diet\u00e9ticas, como los alimentos ricos en calor\u00edas, atraen cepas bacterianas espec\u00edficas en el intestino delgado\u00bb, dice Chang, \u00abEstos microbios pueden permitir al hu\u00e9sped digerir esta dieta alta en grasas y absorber las grasas. Esto puede tener un impacto en \u00f3rganos extraintestinales como el p\u00e1ncreas\u00bb.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Este es uno de los primeros estudios en elucidar c\u00f3mo las bacterias en el intestino delgado pueden regular directamente la absorci\u00f3n de las grasas. Todav\u00eda son las primeras etapas de la investigaci\u00f3n y, hasta ahora, solo se ha establecido en modelos de rat\u00f3n, pero sugiere que las bacterias del intestino delgado podr\u00edan desempe\u00f1ar un papel muy importante en el desarrollo de la obesidad.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\u00abNuestros resultados sugieren que tal vez podr\u00edamos usar pre o probi\u00f3ticos o incluso desarrollar postbi\u00f3ticos (compuestos derivados de bacterias o metabolitos) para mejorar la absorci\u00f3n de nutrientes para las personas con trastornos de malabsorci\u00f3n, como la enfermedad de Crohn, o podr\u00edamos probar nuevas formas de disminuir obesidad \u00ab, se\u00f1ala la autora principal del estudio Kristina Martinez-Guryn<strong>.<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Fuente:<\/strong> https:\/\/newatlas.com<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Referencia:<\/strong> Martinez-Guryn K, et al. Small intestine microbiota regulate host digestive and absorptive adaptive responses to dietary lipids. Cell Host Microbe 2018;23:458-469.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Un nuevo y emocionante estudio ha examinado c\u00f3mo las bacterias en el intestino delgado ayudan a digerir y absorber los alimentos ricos en grasas. La nueva investigaci\u00f3n sugiere que en el futuro podr\u00edamos potencialmente combatir la obesidad al inhibir la abundancia de ciertas bacterias que promueven la absorci\u00f3n de grasa. 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