{"id":4702,"date":"2018-05-24T12:53:46","date_gmt":"2018-05-24T16:53:46","guid":{"rendered":"http:\/\/www.sochob.cl\/web1\/?p=4702"},"modified":"2018-05-24T12:53:46","modified_gmt":"2018-05-24T16:53:46","slug":"la-investigacion-sobre-ratones-que-expresan-atracones-revela-informacion-sobre-la-obesidad","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.sochob.cl\/web1\/la-investigacion-sobre-ratones-que-expresan-atracones-revela-informacion-sobre-la-obesidad\/","title":{"rendered":"LA INVESTIGACI\u00d3N SOBRE RATONES QUE EXPRESAN ATRACONES REVELA INFORMACI\u00d3N SOBRE LA OBESIDAD"},"content":{"rendered":"

Los equipos de investigaci\u00f3n liderados por los doctores Mara Dierssen en Cedric Notredame (CRG) y Rafael Maldonado en Elena Mart\u00edn-Garc\u00eda (UPF) descubrieron que los ratones expuestos a la opci\u00f3n de una dieta alta en grasa (cafeter\u00eda) o a una mezcla de barras de chocolate comerciales picadas junto con su comida de laboratorio habitual, no solo se traduc\u00eda en obesidad sino que tambi\u00e9n en mostrar tempranamente signos de una conducta similar a la adicci\u00f3n y a los atracones en respuesta a estos alimentos tentadores<\/em><\/strong>.<\/p>\n

\"\"Los resultados fueron publicados hoy, bajo el t\u00edtulo \u00bb\u00a0Curso temporal y din\u00e1mica de los cambios conductuales relacionados con la obesidad inducidos por alimentos ricos en energ\u00eda en ratones\u00a0\u00ab, en Addiction Biology.<\/em><\/p>\n

\u00abNuestros resultados revelaron que la exposici\u00f3n a largo plazo a dietas hipercal\u00f3ricas afecta la capacidad de controlar el comportamiento alimentario, lo que genera efectos negativos en los procesos cognitivos responsables de un control racional de la ingesta de alimentos\u00bb, dijo Maldonado, jefe del Laboratorio de Neurofarmacolog\u00eda de la UPF.<\/p>\n

Cuando a los ratones se les ofrec\u00eda chocolate por una hora al d\u00eda, los animales compulsivamente experimentando atracones, consumiendo tanto chocolate en una hora como lo har\u00edan durante todo un d\u00eda si estuviera continuamente disponible.\u00a0Tambi\u00e9n mostraron comportamientos inflexibles, similares a los que se ven en la adicci\u00f3n, eligiendo esperar el chocolate mientras ignoran su comida habitual disponible libremente.\u00a0Sin embargo, al mismo tiempo, el chocolate no parec\u00eda saciar el hambre, en comparaci\u00f3n a \u00a0la comida regular.<\/p>\n

El equipo descubri\u00f3 que los animales con dietas altas en grasa o chocolate tambi\u00e9n cambiaban sus rutinas diarias.\u00a0Ten\u00edan m\u00e1s probabilidades de comer durante el d\u00eda (los ratones suelen ser nocturnos y se alimentan por la noche) y com\u00edan menos bocadillos m\u00e1s frecuentes en lugar de comidas m\u00e1s grandes y espaciadas.<\/p>\n

Un problema importante en el tratamiento de la obesidad es la alta tasa de reca\u00eddas a los h\u00e1bitos alimenticios anormales despu\u00e9s de mantener una dieta balanceada de energ\u00eda.\u00a0Los cient\u00edficos evaluaron esta reca\u00edda y descubrieron que el acceso extendido a las dietas hipercal\u00f3ricas afecta el control de la conducta de b\u00fasqueda de alimento y tiene efectos nocivos sobre el aprendizaje, la motivaci\u00f3n y la flexibilidad conductual.<\/p>\n

\u00abLa obesidad no es solo una enfermedad metab\u00f3lica: es un problema de comportamiento. A las personas con sobrepeso u obesas generalmente se les dice que coman menos y se muevan m\u00e1s, pero esto es demasiado simplista\u00bb\u00a0explic\u00f3 Mara Dierssen, l\u00edder del grupo del laboratorio de Neurobiolog\u00eda Celular y de Sistemas en CRG.\u00a0\u00abNecesitamos observar todo el proceso. Al comprender los comportamientos que conducen a la obesidad y detectar los signos reveladores temprano, podr\u00edamos encontrar terapias o tratamientos que eviten que la gente tenga sobrepeso en primer lugar\u00bb. Es muy dif\u00edcil perder peso con \u00e9xito, y muchas personas terminan atrapadas en un ciclo de dietas yo-yo\u00bb.<\/p>\n

Los cient\u00edficos ahora est\u00e1n expandiendo su investigaci\u00f3n a un mayor n\u00famero de animales y tambi\u00e9n est\u00e1n planeando un estudio para observar conductas similares a las adicciones en personas obesas para ver qu\u00e9 tan bien se traducen sus resultados a los humanos.<\/p>\n

\u00abNecesitamos enfocarnos en prevenir la obesidad, y este estudio nos muestra que comprender y modificar el comportamiento podr\u00eda ser la clave\u00bb, como afirma Maldonado \u00abEstos estudios revelan los principales cambios conductuales y cognitivos promovidos por la ingesta de alimentos hipercal\u00f3ricos, que podr\u00edan ser cruciales para la aumento de peso repetido y las dificultades para un control adecuado de la dieta\u00bb.<\/p>\n

Fuente:<\/strong> http:\/\/www.bariatricnews.net<\/a><\/p>\n

Referencia<\/strong>:<\/strong> Espinosa-Carrasco J, Burokas A, Fructuoso M, et al. Time-course and dynamics of obesity-related behavioral changes induced by energy-dense foods in mice. Addict Biol 2018;23:531-543.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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