{"id":5428,"date":"2019-09-01T19:05:41","date_gmt":"2019-09-01T23:05:41","guid":{"rendered":"http:\/\/www.sochob.cl\/web1\/?p=5428"},"modified":"2019-09-01T19:05:41","modified_gmt":"2019-09-01T23:05:41","slug":"la-grasa-parda-es-importante-para-la-buena-salud-y-ayuda-a-proteger-contra-la-obesidad","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.sochob.cl\/web1\/la-grasa-parda-es-importante-para-la-buena-salud-y-ayuda-a-proteger-contra-la-obesidad\/","title":{"rendered":"LA GRASA PARDA ES IMPORTANTE PARA LA BUENA SALUD Y AYUDA A PROTEGER CONTRA LA OBESIDAD"},"content":{"rendered":"

En un nuevo estudio dirigido por\u00a0la Universidad de Rutgers, los cient\u00edficos descubrieron c\u00f3mo la grasa parda puede ayudar a proteger contra la obesidad y la diabetes tipo 2. La investigaci\u00f3n arroja nueva luz sobre el papel de\u00a0la grasa parda\u00a0en la salud humana y, en \u00faltima instancia, puede conducir al desarrollo de tratamientos mejorados para controlar el peso y el az\u00facar en la sangre.<\/em><\/strong><\/p>\n

Tambi\u00e9n conocido como tejido adiposo pardo o marr\u00f3n, la grasa parda se considera un \u00f3rgano de calor.\u00a0Se encuentra en peque\u00f1as cantidades en regiones espec\u00edficas del cuerpo, como el cuello, la clav\u00edcula, los ri\u00f1ones y la m\u00e9dula espinal.\u00a0Cuando la grasa parda se activa por temperaturas fr\u00edas, utiliza az\u00facar y grasa de la sangre para generar calor en el cuerpo.<\/p>\n

Los investigadores determinaron que la grasa parda tambi\u00e9n puede ayudar al cuerpo a filtrar y eliminar los amino\u00e1cidos de cadena ramificada (BCAA) de la sangre.\u00a0Los BCAA se encuentran en alimentos como la carne, el pescado, los huevos y la leche, y tambi\u00e9n se encuentran en los suplementos utilizados por los atletas para desarrollar masa muscular.<\/p>\n

A niveles normales, estos amino\u00e1cidos son esenciales para una buena salud. Sin embargo, un exceso de BCAA en la sangre est\u00e1 asociado con diabetes y obesidad.\u00a0 Seg\u00fan el estudio, las personas con poca o ninguna grasa parda tienen m\u00e1s dificultades para eliminar los BCAA de la sangre, lo que puede conducir al desarrollo de problemas de peso y az\u00facar en la sangre.<\/p>\n

El estudio tambi\u00e9n ha desentra\u00f1ado un antiguo misterio sobre c\u00f3mo los BCAA ingresan a las mitocondrias que generan energ\u00eda y calor en las c\u00e9lulas. Los cient\u00edficos descubrieron una prote\u00edna, SLC25A44, que controla la velocidad con la que la grasa parda elimina los amino\u00e1cidos y los usa para generar energ\u00eda y calor. El coautor del estudio, el profesor Labros S. Sidossis, preside el Departamento de Kinesiolog\u00eda y Salud en la Facultad de Artes y Ciencias de la Universidad de Rutgers-New Brunswick.<\/p>\n

\u00abNuestro estudio explica la paradoja de que los suplementos de BCAA pueden beneficiar a las personas con grasa parda activa, como las personas sanas, pero pueden ser perjudiciales para otros, incluidos los ancianos, los obesos y las personas con diabetes\u00bb, dijo el profesor Sidossis.<\/p>\n

A continuaci\u00f3n, los investigadores investigar\u00e1n si la absorci\u00f3n de BCAA por la grasa parda puede controlarse por factores ambientales, como la exposici\u00f3n a temperaturas moderadamente fr\u00edas, el consumo de alimentos picantes o los tratamientos farmacol\u00f3gicos.\u00a0Sidossis dijo que esto podr\u00eda mejorar los niveles de az\u00facar en la sangre que est\u00e1n relacionados con la diabetes y la obesidad.<\/p>\n

Fuente:<\/strong> https:\/\/www.earth.com<\/p>\n

Referencia:<\/strong> Yoneshiro T, Wang Q, Tajima K, et al. BCAA catabolism in brown fat controls energy homeostasis through SLC25A44. Nature 2019;572:614-619.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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