{"id":6428,"date":"2019-12-17T09:17:28","date_gmt":"2019-12-17T13:17:28","guid":{"rendered":"https:\/\/www.sochob.cl\/web1\/?p=6428"},"modified":"2019-12-17T09:24:15","modified_gmt":"2019-12-17T13:24:15","slug":"los-edulcorantes-artificiales-pueden-conducir-al-aumento-de-peso-y-contribuir-a-la-diabetes-tipo-2","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.sochob.cl\/web1\/los-edulcorantes-artificiales-pueden-conducir-al-aumento-de-peso-y-contribuir-a-la-diabetes-tipo-2\/","title":{"rendered":"LOS EDULCORANTES ARTIFICIALES PUEDEN CONDUCIR AL AUMENTO DE PESO Y CONTRIBUIR A LA DIABETES TIPO 2"},"content":{"rendered":"

Una industria de $ 2,2 mil millones para ayudar a las personas a perder peso a trav\u00e9s de edulcorantes artificiales puede estar contribuyendo a la diabetes tipo 2, seg\u00fan investigadores de la Universidad del Sur de Australia.<\/em><\/strong><\/p>\n

Una revisi\u00f3n publicada recientemente dirigida por el profesor de UniSA Peter Clifton revela que las personas que usan edulcorantes bajos en calor\u00edas (LCS) tienen m\u00e1s probabilidades de aumentar de peso, exactamente lo contrario de lo que esperan los consumidores.<\/p>\n

Esto a pesar de los ensayos cl\u00ednicos controlados que muestran que los edulcorantes artificiales s\u00ed conducen a la p\u00e9rdida de peso. Ha habido un aumento del 200% en el uso de LCS entre los ni\u00f1os y un aumento del 54% entre los adultos en los \u00faltimos 20 a\u00f1os, dice el profesor Clifton.<\/p>\n

Los edulcorantes bajos en calor\u00edas se usan en lugar de sacarosa, glucosa y fructosa.\u00a0Tienen un sabor dulce intenso sin las calor\u00edas, pero estudios recientes han resaltado los posibles efectos adversos para la salud.<\/p>\n

El profesor Clifton dice que un estudio en los Estados Unidos de 5.158 adultos durante un per\u00edodo de siete a\u00f1os encontr\u00f3 que aquellos que consumieron grandes cantidades de edulcorantes artificiales aumentaron m\u00e1s de peso que los no usuarios.<\/p>\n

Los consumidores de edulcorantes artificiales no reducen su consumo total de az\u00facar.\u00a0Usan az\u00facar y edulcorantes bajos en calor\u00edas y pueden sentir psicol\u00f3gicamente que pueden disfrutar de sus comidas favoritas. Los edulcorantes artificiales tambi\u00e9n cambian las bacterias intestinales, lo que puede conducir al aumento de peso y al riesgo de diabetes tipo 2″.<\/p>\n

Las bebidas endulzadas artificialmente (ASB) tambi\u00e9n est\u00e1n vinculadas con un mayor riesgo de muerte y enfermedad cardiovascular, y accidentes cerebrovasculares y demencia entre las personas mayores, pero no est\u00e1 claro por qu\u00e9.<\/p>\n

El profesor Clifton cita 13 estudios que investigaron los efectos de la ingesta de ASB sobre el riesgo de diabetes tipo 2, todos los cuales no encontraron ning\u00fan v\u00ednculo o uno positivo.\u00a0Un estudio encontr\u00f3 que la sustituci\u00f3n de ASB por bebidas azucaradas o jugos de frutas se asoci\u00f3 con un riesgo 5 a 7% menor de diabetes tipo 2.<\/p>\n

\u00abUna mejor opci\u00f3n que los edulcorantes bajos en calor\u00edas es seguir una dieta saludable, que incluya gran cantidad de granos integrales, l\u00e1cteos, mariscos, legumbres, verduras y frutas y agua\u00bb, dice el profesor Clifton.<\/p>\n

Fuente:<\/strong> https:\/\/www.news-medical.net\u00a0<\/p>\n

Referencia:<\/strong> Kim Y, Keogh JB, Clifton PM. Non-nutritive sweeteners and glycaemic control. Curr Atheroscler Rep. 2019 Nov 19;21(12):49.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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