{"id":6567,"date":"2019-12-19T06:27:46","date_gmt":"2019-12-19T10:27:46","guid":{"rendered":"https:\/\/www.sochob.cl\/web1\/?p=6567"},"modified":"2019-12-19T06:27:46","modified_gmt":"2019-12-19T10:27:46","slug":"estudio-la-mitad-de-america-sera-obesa-en-10-anos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.sochob.cl\/web1\/estudio-la-mitad-de-america-sera-obesa-en-10-anos\/","title":{"rendered":"ESTUDIO: LA MITAD DE AM\u00c9RICA SER\u00c1 OBESA EN 10 A\u00d1OS"},"content":{"rendered":"

Si Estados Unidos no adopta colectivamente h\u00e1bitos alimenticios m\u00e1s saludables, m\u00e1s de la mitad de la naci\u00f3n ser\u00e1 obesa en 10 a\u00f1os. Peor a\u00fan, uno de cada cuatro estadounidenses ser\u00e1 \u00abseveramente obeso\u00bb con un \u00edndice de masa corporal superior a 35, lo que significa que tendr\u00e1n m\u00e1s de 100 libras de sobrepeso. <\/em><\/strong><\/p>\n

Esa alarmante predicci\u00f3n,\u00a0publicada el mi\u00e9rcoles en NEJM, fue el resultado de un estudio que analiz\u00f3 26 a\u00f1os de datos de \u00edndice de masa corporal (IMC) autoinformados de\u00a0m\u00e1s de seis millones de adultos estadounidenses.<\/em><\/strong><\/p>\n

Teniendo en cuenta los desaf\u00edos de luchar contra la p\u00e9rdida de peso, son noticias devastadoras para la salud futura de nuestra naci\u00f3n. \u00abDado lo notoriamente dif\u00edcil que es tratar la obesidad una vez establecida, se puede ver que estamos en una situaci\u00f3n insostenible\u00bb, dijo Aviva Must, presidenta de Salud P\u00fablica y Medicina Comunitaria de la Universidad de Tufts, que no particip\u00f3 en el estudio. \u00abEl costo social es alto\u00bb, dijo, \u00abtanto en t\u00e9rminos de consecuencias para la salud relacionadas con la obesidad como en gastos de atenci\u00f3n m\u00e9dica que podr\u00edan ponernos de rodillas\u00bb.<\/p>\n

Sorprendentes datos estado por estado<\/strong><\/p>\n

En uno de los primeros esfuerzos de investigaci\u00f3n para profundizar a nivel estatal, el estudio encontr\u00f3 que 29 estados, principalmente en el sur y el medio oeste, ser\u00e1n los m\u00e1s afectados, con m\u00e1s del 50% de sus residentes considerados obesos. Pero ninguna parte del pa\u00eds se salva: en los 50 estados, al menos el 35% de la poblaci\u00f3n ser\u00e1 obesa, encontr\u00f3 el estudio.<\/p>\n

\u00abLo que es a\u00fan m\u00e1s preocupante es el aumento de la obesidad severa\u00bb, dijo el autor principal Zachary Ward, analista del Centro para la Ciencia de la Decisi\u00f3n de Salud de la Escuela Harvard Chan. \u00abA nivel nacional, la obesidad severa, t\u00edpicamente aquella de m\u00e1s de 100 libras de exceso de peso, se convertir\u00e1 en la categor\u00eda de IMC m\u00e1s com\u00fan\u00bb, dijo Ward.\u00a0\u00abLa prevalencia ser\u00e1 superior al 25% en 25 estados\u00bb.<\/p>\n

Actualmente, solo el 18% de todos los estadounidenses son severamente obesos.\u00a0Si la tendencia contin\u00faa, seg\u00fan el estudio, la obesidad severa\u00bb se volver\u00eda tan frecuente como la obesidad general en la d\u00e9cada de 1990″.<\/p>\n

El estudio tambi\u00e9n encontr\u00f3 que ciertas subpoblaciones tienen mayor riesgo de obesidad severa: mujeres, adultos negros no hispanos y adultos de bajos ingresos que ganan menos de $ 50.000 por a\u00f1o.<\/p>\n

\u00abY descubrimos que para los adultos de muy bajos ingresos, adultos con menos de $ 20.000 de ingresos familiares anuales, la obesidad severa ser\u00e1 la categor\u00eda de IMC m\u00e1s com\u00fan en 44 estados\u00bb, dijo Ward.\u00a0\u00abAs\u00ed que, b\u00e1sicamente, en todo el pa\u00eds\u00bb.<\/p>\n

\u00bfQue pas\u00f3?<\/strong><\/p>\n

\u00abHace cincuenta a\u00f1os, la obesidad era una condici\u00f3n relativamente rara\u00bb, dijo Must.\u00a0\u00abLas personas que eran pobres ten\u00edan bajo peso, no sobrepeso. Pero eso ha cambiado\u00bb. Una raz\u00f3n es el aumento de las bebidas endulzadas con az\u00facar y los alimentos ultraprocesados, que aportan calor\u00edas pero poca nutrici\u00f3n.\u00a0Otra es que el precio de los alimentos, incluidas las opciones poco saludables de comida r\u00e1pida, ha ca\u00eddo en Estados Unidos cuando se ajusta a la inflaci\u00f3n.<\/p>\n

\u00abLos precios bajos de los alimentos ciertamente son parte de esto\u00bb, dijo Must.\u00a0\u00abTambi\u00e9n hay opciones limitadas para la actividad f\u00edsica. Y se est\u00e1 escribiendo mucho sobre el estr\u00e9s del racismo estructural y c\u00f3mo eso influye en los patrones de comportamiento de las personas. Por lo tanto, es muy complicado\u00bb.<\/p>\n

\u00bfPodemos arreglarlo?<\/strong><\/p>\n

\u00abNo hay un cuadro f\u00e1cil aqu\u00ed, pero creo que no podamos tirar la toalla\u00bb, dijo Must.\u00a0\u00abProbablemente se necesitar\u00e1n muchas intervenciones de pol\u00edticas y regulaciones federales, estatales y locales para tener un gran impacto. No podemos confiar en el cambio de comportamiento individual en un entorno que promueve la obesidad\u00bb.<\/p>\n

Los estudios han demostrado algunas t\u00e1cticas prometedoras, dijo: reforzar los sistemas locales de transporte p\u00fablico para alentar a caminar en lugar de conducir;\u00a0mantener las escuelas abiertas los fines de semana y durante los veranos para permitir el acceso a gimnasios y piscinas;\u00a0y aumentar el apoyo a los programas alimentarios de la granja a la escuela y de la granja al trabajo, as\u00ed como a los mercados de agricultores, para aumentar el acceso a frutas y verduras de bajo costo.<\/p>\n

Otras intervenciones incluyen el etiquetado de calor\u00edas en los men\u00fas de restaurantes y de autoservicio y el reemplazo de m\u00e1quinas expendedoras con refrigerios inteligentes en las escuelas.<\/p>\n

\u00abTambi\u00e9n buscamos eliminar la deducci\u00f3n de impuestos que las empresas obtienen por anunciar alimentos poco saludables a los ni\u00f1os\u00bb, dijo Ward.\u00a0\u00abEl dinero que gastan en publicidad de alimentos b\u00e1sicamente se puede descartar como una deducci\u00f3n de impuestos.<\/p>\n

\u00abEsa podr\u00eda ser una de las razones por las que vemos tales disparidades por raza, etnia o ingresos\u00bb, dijo Ward, \u00abporque las empresas est\u00e1n apuntando directamente a la publicidad en estos grupos\u00bb.<\/p>\n

En un\u00a0estudio anterior, Ward y su equipo en Harvard descubrieron que tres intervenciones ahorraron m\u00e1s en costos de atenci\u00f3n m\u00e9dica que el precio para implementarlos: eliminaci\u00f3n de la deducci\u00f3n de impuestos en publicidad;\u00a0mejorar los est\u00e1ndares de nutrici\u00f3n para los refrigerios escolares;\u00a0e imponiendo un impuesto especial sobre las bebidas azucaradas.<\/p>\n

La soluci\u00f3n m\u00e1s rentable fue el impuesto sobre las bebidas azucaradas.\u00a0El estudio encontr\u00f3 que el impuesto ahorr\u00f3 $ 30 en costos de atenci\u00f3n m\u00e9dica por cada d\u00f3lar gastado en el programa. \u00abAs\u00ed el az\u00facar agregada se entrega a trav\u00e9s de bebidas endulzadas con az\u00facar, y las personas tienen otras opciones de hidrataci\u00f3n\u00bb, dijo Must.\u00a0\u00abCreo que es un blanco f\u00e1cil\u00bb.<\/p>\n

Pero no necesariamente uno popular.\u00a0A\u00fan as\u00ed, la complejidad del problema significa que una soluci\u00f3n realmente tomar\u00e1 una aldea, dicen los expertos, con cada estadounidense haciendo su parte.<\/p>\n

\u00abNo creo que sea imposible\u00bb, dijo Must, se\u00f1alando una disminuci\u00f3n de la tasa de obesidad en los ni\u00f1os en Estados Unidos.\u00a0Esa tendencia es el resultado de intervenciones en almuerzos escolares;\u00a0programas de merienda;\u00a0y un cambio en las asignaciones nutricionales en el Programa Especial de Nutrici\u00f3n Suplementaria para Mujeres, Beb\u00e9s y Ni\u00f1os, que ayuda a alimentar a m\u00e1s de siete millones de mujeres y ni\u00f1os embarazadas y posparto hasta los cinco a\u00f1os.<\/p>\n

En 2009, el programa disminuy\u00f3 la ingesta de alimentos y bebidas asociados con el aumento de peso excesivo.\u00a0Simplemente reduciendo la cantidad de jugo a la mitad, reduciendo el queso, requiriendo productos integrales y requiriendo leche descremada o baja en grasa,\u00a0un estudio encontr\u00f3 que el programa\u00a0redujo la tasa de obesidad en ni\u00f1os entre dos y cuatro a\u00f1os y aument\u00f3 la ingesta de frutas y verduras.<\/p>\n

Sin duda, ese es un modelo para futuros intentos entre ni\u00f1os y adultos, dijo Ward, y agreg\u00f3 que si los estadounidenses pudieran mantener su peso actual en lugar de aumentar, las tendencias podr\u00edan revertirse.<\/p>\n

\u00abEs realmente dif\u00edcil perder peso\u00bb, dijo Ward.\u00a0\u00abEs realmente dif\u00edcil tratar la obesidad. Por lo tanto, la prevenci\u00f3n realmente tiene que estar a la vanguardia de los esfuerzos para combatir esta creciente epidemia\u00bb.<\/p>\n

Fuente:<\/strong> https:\/\/edition.cnn.com\u00a0<\/p>\n

Referencia:<\/strong> Ward ZJ, Bleich SN,\u00a0Cradock AL, et al.\u00a0Projected U.S. State-level prevalence of adult obesity and severe obesity. N Engl J Med 2019;381:2440-2450.<\/p>\n

\u00a0<\/h1>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Si Estados Unidos no adopta colectivamente h\u00e1bitos alimenticios m\u00e1s saludables, m\u00e1s de la mitad de la naci\u00f3n ser\u00e1 obesa en 10 a\u00f1os. Peor a\u00fan, uno de cada cuatro estadounidenses ser\u00e1 \u00abseveramente obeso\u00bb con un \u00edndice de masa corporal superior a 35, lo que significa que tendr\u00e1n m\u00e1s de 100 libras de sobrepeso. Esa alarmante predicci\u00f3n,\u00a0publicada […]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":6568,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[9],"tags":[],"class_list":["post-6567","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-noticias-actuales"],"acf":[],"jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/www.sochob.cl\/web1\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/Obesidad-EEUU-e1576751173739.jpg","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.sochob.cl\/web1\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6567","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.sochob.cl\/web1\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.sochob.cl\/web1\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sochob.cl\/web1\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sochob.cl\/web1\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=6567"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.sochob.cl\/web1\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6567\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":6569,"href":"https:\/\/www.sochob.cl\/web1\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6567\/revisions\/6569"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sochob.cl\/web1\/wp-json\/wp\/v2\/media\/6568"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.sochob.cl\/web1\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6567"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sochob.cl\/web1\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=6567"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sochob.cl\/web1\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=6567"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}