{"id":6688,"date":"2019-12-21T12:13:58","date_gmt":"2019-12-21T16:13:58","guid":{"rendered":"https:\/\/www.sochob.cl\/web1\/?p=6688"},"modified":"2019-12-21T12:14:44","modified_gmt":"2019-12-21T16:14:44","slug":"la-obesidad-contribuye-con-700-megatones-adicionales-de-emisiones-de-dioxido-de-carbono-por-ano","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.sochob.cl\/web1\/la-obesidad-contribuye-con-700-megatones-adicionales-de-emisiones-de-dioxido-de-carbono-por-ano\/","title":{"rendered":"LA OBESIDAD CONTRIBUYE CON 700 MEGATONES ADICIONALES DE EMISIONES DE DI\u00d3XIDO DE CARBONO POR A\u00d1O"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\"><strong><em>Un nuevo an\u00e1lisis sugiere que el aumento del tama\u00f1o corporal promedio de las personas en la Tierra, adem\u00e1s de la creciente poblaci\u00f3n mundial, puede desafiar a\u00fan m\u00e1s los intentos de reducir las emisiones de di\u00f3xido de carbono producidas por el hombre, seg\u00fan un art\u00edculo publicado en l\u00ednea en\u00a0Obesity, el diario insignia de La Sociedad de Obesidad.<\/em><\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Todos los organismos dependientes de ox\u00edgeno en el planeta producen di\u00f3xido de carbono como resultado de los procesos metab\u00f3licos necesarios para mantener la vida.\u00a0La producci\u00f3n total de di\u00f3xido de carbono de cualquier especie est\u00e1 relacionada con la tasa metab\u00f3lica promedio, el tama\u00f1o corporal promedio y el n\u00famero total de individuos de la especie.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Las personas con obesidad tienen una mayor producci\u00f3n de di\u00f3xido de carbono a partir del metabolismo oxidativo que las personas con peso normal.\u00a0Adem\u00e1s, el mantenimiento de pesos corporales mayores requiere la producci\u00f3n y el transporte de m\u00e1s alimentos y bebidas a los consumidores.\u00a0Del mismo modo, el transporte de personas m\u00e1s pesadas se asocia con un mayor consumo de combustibles f\u00f3siles.\u00a0Esto da como resultado emisiones adicionales de di\u00f3xido de carbono relacionadas con los procesos de producci\u00f3n y transporte de alimentos.\u00a0A nivel mundial, se estim\u00f3 que la obesidad contribu\u00eda a 700 megatones adicionales de emisiones de di\u00f3xido de carbono por a\u00f1o o alrededor del 1,6% de todas las emisiones provocadas por el hombre.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Los autores enfatizan que es cr\u00edticamente importante que esta nueva informaci\u00f3n no conduzca a una mayor estigmatizaci\u00f3n del peso.\u00a0Las personas con obesidad ya sufren de actitudes negativas y discriminaci\u00f3n, y numerosos estudios han documentado varios estereotipos prevalentes.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\u201cEste estudio deja en claro que pagamos un alto precio por dificultar el acceso a la atenci\u00f3n para la obesidad.\u00a0La obesidad no solo afecta la salud de las personas que la padecen, sino que la obesidad no tratada tambi\u00e9n puede contribuir a problemas ambientales\u201d, dijo Ted Kyle, RPh, MBA, fundador de <em>ConscienHealth<\/em>, que no particip\u00f3 en la investigaci\u00f3n.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">La actividad f\u00edsica tambi\u00e9n est\u00e1 asociada con la producci\u00f3n de mucho m\u00e1s di\u00f3xido de carbono en comparaci\u00f3n con el descanso, pero nadie pensar\u00e1 en estigmatizar a las personas que hacen ejercicio por tener un efecto negativo en el medio ambiente, seg\u00fan Boyd Swinburn, MB ChB, FRACP, MD, FNZCPHM, en la Escuela de Salud de la Poblaci\u00f3n de la Universidad de Auckland en Nueva Zelanda.\u00a0Swinburn escribi\u00f3 un comentario sobre el peri\u00f3dico.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\u00abNuestro an\u00e1lisis sugiere que, adem\u00e1s de los efectos beneficiosos sobre la morbilidad, la mortalidad y los costos de atenci\u00f3n m\u00e9dica, el manejo de la obesidad tambi\u00e9n puede afectar favorablemente el medio ambiente\u00bb, dijo Faidon Magkos, del Departamento de Nutrici\u00f3n, Ejercicio y Deportes de la Universidad de Copenhague en Dinamarca.\u00a0\u00abEsto tiene implicaciones importantes para todos los involucrados en el manejo de la obesidad\u00bb. Magkos es el autor correspondiente del art\u00edculo.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Para evaluar el impacto de la obesidad en el medio ambiente, los investigadores utilizaron las definiciones est\u00e1ndar de obesidad (\u00edndice de masa corporal mayor o igual a 30 kg\/m<sup>2<\/sup>) y peso normal (\u00edndice de masa corporal menor de 25).\u00a0Se calcularon las emisiones adicionales de gases de efecto invernadero (di\u00f3xido de carbono, metano y\u00a0\u00f3xido nitroso\u00a0) del aumento del metabolismo oxidativo, el aumento de la producci\u00f3n y el consumo de alimentos y el aumento del combustible utilizado para transportar el mayor peso corporal de las personas con obesidad.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">En comparaci\u00f3n con un individuo con peso normal, los investigadores encontraron que un individuo con obesidad produce 81 kg\/a\u00f1os adicionales de emisiones de di\u00f3xido de carbono por un metabolismo m\u00e1s alto, 593 kg\/a\u00f1o adicionales de emisiones de di\u00f3xido de carbono por un mayor consumo de alimentos y bebidas y 476 kg adicionales\/a\u00f1o de emisiones de di\u00f3xido de carbono del autom\u00f3vil y el transporte a\u00e9reo.\u00a0En general, la obesidad se asocia con aproximadamente un 20% m\u00e1s de emisiones de gases de efecto invernadero en comparaci\u00f3n con las personas con peso normal.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\u00abArmonizar los datos de epidemiolog\u00eda (tasas de prevalencia de obesidad), fisiolog\u00eda (consumo y gasto total de energ\u00eda) y ciencias ambientales (emisiones de di\u00f3xido de carbono de diferentes fuentes) no es una tarea sencilla, y enfatizamos que nuestras estimaciones no est\u00e1n destinadas a ser precisas, sino que sea lo suficientemente razonable \u00ab, dijo Magkos.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">En el comentario que acompa\u00f1a al art\u00edculo, Swinburn dijo que las estimaciones agregan informaci\u00f3n valiosa a la creciente literatura que examina el nexo entre la obesidad y el cambio clim\u00e1tico.\u00a0A\u00f1adi\u00f3, \u00abmientras que la contribuci\u00f3n de la obesidad a las emisiones de gases de efecto invernadero es peque\u00f1a, actuar sobre los impulsores subyacentes de ambos es de suma importancia\u00bb.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">El estudio, titulado \u00ab<em>The Environmental Foodprint of Obesity<\/em>\u00ab, se\u00a0public\u00f3 en l\u00ednea\u00a0hoy (20 de diciembre de 2019) y se publicar\u00e1 en la edici\u00f3n impresa de enero de 2020 de la revista\u00a0<em>Obesity<\/em>.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Fuente:<\/strong> https:\/\/scitechdaily.com<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Referencia:<\/strong> Magkos F, Tetens I, B\u00fcgel SG, et al. The environmental\u00a0foodprint\u00a0of obesity. Obesity 2020;28:73-79.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Un nuevo an\u00e1lisis sugiere que el aumento del tama\u00f1o corporal promedio de las personas en la Tierra, adem\u00e1s de la creciente poblaci\u00f3n mundial, puede desafiar a\u00fan m\u00e1s los intentos de reducir las emisiones de di\u00f3xido de carbono producidas por el hombre, seg\u00fan un art\u00edculo publicado en l\u00ednea en\u00a0Obesity, el diario insignia de La Sociedad de [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":6689,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[9],"tags":[],"class_list":["post-6688","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-noticias-actuales"],"acf":[],"jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/www.sochob.cl\/web1\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/Contaminacion-obesidad-e1576944796372.jpg","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.sochob.cl\/web1\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6688","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.sochob.cl\/web1\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.sochob.cl\/web1\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sochob.cl\/web1\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sochob.cl\/web1\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=6688"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.sochob.cl\/web1\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6688\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":6690,"href":"https:\/\/www.sochob.cl\/web1\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6688\/revisions\/6690"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sochob.cl\/web1\/wp-json\/wp\/v2\/media\/6689"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.sochob.cl\/web1\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6688"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sochob.cl\/web1\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=6688"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sochob.cl\/web1\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=6688"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}