{"id":6742,"date":"2019-12-22T16:24:21","date_gmt":"2019-12-22T20:24:21","guid":{"rendered":"https:\/\/www.sochob.cl\/web1\/?p=6742"},"modified":"2019-12-22T16:29:33","modified_gmt":"2019-12-22T20:29:33","slug":"6742-2","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.sochob.cl\/web1\/6742-2\/","title":{"rendered":"ORGANIZACI\u00d3N DE NACIONES UNIDAS ESTABLECI\u00d3 EL 2021 COMO EL A\u00d1O INTERNACIONAL DE LAS FRUTAS Y VERDURAS"},"content":{"rendered":"

Esta iniciativa, que originalmente estaba fijada para el 2026, se adelant\u00f3 al 2021 gracias a las gestiones del Ministerio de Agricultura, la Corporaci\u00f3n 5 al d\u00eda y acad\u00e9micos del Instituto de Nutrici\u00f3n y Tecnolog\u00eda de los Alimentos.<\/em><\/strong><\/p>\n

\u201cEste A\u00f1o Internacional fue impulsado por Chile, pa\u00eds productor y exportador de frutas y hortalizas, y es un gran desaf\u00edo para el pa\u00eds, el Ministerio de Agricultura, de Relaciones Exteriores y para la Corporaci\u00f3n 5 al d\u00eda Chile que esperamos sacar adelante con el apoyo de todos y muy especialmente de FAO, que est\u00e1 comprometida con el proceso\u201d, se\u00f1al\u00f3\u00a0Fernando Vio, profesor titular de INTA,\u00a0tras anunciarse la decisi\u00f3n de la Asamblea General de Naciones Unidas de adelantar este hito para el 2021.<\/p>\n

En la misma l\u00ednea, la Organizaci\u00f3n de las Naciones Unidas para la Alimentaci\u00f3n y la Agricultura\u00a0(FAO), aplaudi\u00f3 la decisi\u00f3n adoptada ayer 19 de diciembre por las Naciones Unidas de crear un a\u00f1o internacional dedicados a cuestiones directamente relacionadas con la alimentaci\u00f3n y la agricultura. \u201cChile ha sido un gran defensor de dedicar un a\u00f1o a la promoci\u00f3n de las frutas y hortalizas, que poseen notorias cualidades nutricionales y\u00a0contribuyen adem\u00e1s a la prevenci\u00f3n de las enfermedades no transmisibles (ENT)\u201d, comunic\u00f3 el organismo internacional.<\/p>\n

\u201cSin una dieta saludable no podemos esperar el poner fin a la malnutrici\u00f3n, y no erradicaremos el hambre a menos que reduzcamos las p\u00e9rdidas de alimentos. Al destacar el valor de las frutas y hortalizas y el da\u00f1o causado por la p\u00e9rdida y el desperdicio de alimentos, las Naciones Unidas han dado un paso decisivo para promover sistemas alimentarios m\u00e1s justos, ecol\u00f3gicos y eficientes\u201d, asegur\u00f3 la Directora General Adjunta de la FAO para Clima y Recursos Naturales, Mar\u00eda Helena Semedo.<\/p>\n

Isabel Zacar\u00edas, directora ejecutiva de 5 al d\u00eda y tambi\u00e9n acad\u00e9mica del INTA\u00a0coment\u00f3 el\u00a0origen de la iniciativa: \u201cSurge de la necesidad de promover que todas las instituciones p\u00fablicas y privadas trabajen por el consumo de frutas y verduras de la poblaci\u00f3n. Los organismos internacionales como la FAO nombran un a\u00f1o internacional sobre un tema. Y eso significa que lo posicionan en la opini\u00f3n p\u00fablica y que fomentan las acciones para que aumente el consumo de ese alimento\u201d.<\/p>\n

La directora ejecutiva atribuy\u00f3 el logro principalmente al compromiso de las autoridades del Ministerio de Agricultura, porque las gestiones se hicieron a trav\u00e9s de ellos. Las m\u00e1s relevantes fueron la aprobaci\u00f3n de la iniciativa por parte de sus pares ministeriales del Latinoam\u00e9rica y el Caribe. Luego, la Asamblea Anual de Ministros de Agricultura de la FAO, acord\u00f3 adelantar el a\u00f1o por la importancia del tema. Lo \u00fanico que faltaba era esta, la aprobaci\u00f3n de la Asamblea General de las Naciones Unidas.<\/p>\n

Fuente:<\/strong> https:\/\/www.uchile.cl\/noticias (20-12-19)<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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