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Los humanos cada vez comen más parecido. Un estudio con datos desde los años sesenta muestra una tendencia hacia una dieta universal. La convergencia es más acusada entre las poblaciones de América del Norte, Europa y el este de Asia. En China, por ejemplo, el consumo de carne se ha multiplicado por ocho. Los cambios […]

Aumenta el gasto energético y la pérdida de peso sin necesidad de comer menos, según los ensayos.  Un nuevo hallazgo demuestra la efectividad de linaclotida, comercializado para tratar la enfermedad intestinal, en las terapias anti-obesidad, según los investigadores del Centro de Investigación Biomédica en Red de la Fisiopatología de la Obesidad y Nutrición (CIBEROBN), este […]

Un estudio de los Institutos Nacionales de Salud descubrió que el tratamiento crónico con mirabegron, un fármaco aprobado para tratar la vejiga hiperactiva, activó la grasa parda en un pequeño grupo de mujeres sanas y tuvo varios otros efectos metabólicos beneficiosos.  La grasa parda, o tejido adiposo pardo, es una forma de grasa que quema […]